Tejszínes mustáros karaj

Hozzávalók: 70 dkg sertéskaraj 1 evőkanál mustár 4 gerezd fokhagyma 1 dl tejföl 0,5 dl főzőtejszín friss zöldpetrezselyem só, bors Elkészítése: A húst felkockázzuk és átkenjük sóval, borssal, majd kevés olajban 4-5 percen...
Weöres Sándor

Weöres Sándor: A macska

Sima selymű a szőröm, karcsú a testem és fogaim hófehérek, ezért kegyel a legmagasabb úr, dél piros papja, kilenc mély bók a nevének. Hálótermében, nagy vánkoson...

19. A Horthy-korszak 7. (A külpolitika, revízió 1.)

A magyar állam a trianoni békeszerződés óta törekedett arra, hogy az elveszített területeit részlegesen, vagy teljesen visszaszerezze. Arra, hogy a Párizsban rögzített határok módosuljanak,...

Tepsis csülök székelyesen

Hozzávalók: 1 db nagyobb hátsó csülök füstölve (kb 1-1,2 kg ), 1 kg pityóka (burgonya), 4-6 fej vöröshagyma, 2 fakanál disznózsír, 2-3 dl világos...

Juhtúróval Töltött Gombafejek

Nálunk ez nagy kedvenc. Én többnyire penészes sajttal (blue cheese) szoktam megtölteni és grillen megsütni. A grillezett gomba helyettesítheti a húst. Hozzávalók: őzlábgomba (portabella) juhtúró, vagy blue...

Amilyen a mosdó, olyan a törölköző

Ma egy ritkán használt szólást fogunk elemezni, O. Nagy Gábor gyűjteményéből merítve annak az eredetére akarunk hatolni, hogy miért mondjuk azt és honnah ered...

Hagymás Sütőtök Köret

Itt van az ősz, itt van újra és vele együtt a sütőtök is…:) Miért egészséges eledel a sütőtök? Tápértéke nagyobb, mint a spárgatöké, szénhidráttartalma, karotin- és...

Az egészséges életmód alapjai

Az egészséges életmód kialakítása nem egyik napról a másikra megy, hanem egy folyamat eredményeként jön létre. E folyamatban több tényező is fontos szerepet játszik....

Fabatkát sem ér

A nap mint nap használt,  beszédünkbe beépült, szinte észrevehetetten szólásokat elemezünk ma. Tisztában vagyunk jelentésükkel, de arról, hogy miért alakultak úgy, mi az eredetük, már...

Berta Csaba: Újévi Köszöntő

Aranyszínű pezsgő. Szépen csengő pohár. Az ó esztendő ideje, pár perc múlva lejár. Köszönteni jöttem, kívánni egy szebbet, Minden ismerősnek, kicsit kedvesebbet Tetteidhez hitet vágyaidhoz lángot Hogy ébren élhessed...

Kötve hiszem

Hétköznapi nyelv használatban gyakran mondjuk azt, hogy Kötve hiszem. Ez esetben arra utalunk, hogy valamit csak akkor hiszünk el, vagy akkor feltételezzük, hogy igaz,...

Körmére égett a gyertya

A mai magyar szólásmondásunk rovatunkban a mindennapi beszédünkben is egy igen gyakran használt mondásunkat elemezzük. Gondolom sokszor jártak önök is úgy, hogy az utolsó...

Darázsfészek recept

Hozzávalók:   1 kg liszt 4 tojás sárgája 2,5 dkg élesztő 4 evőkanál cukor 1/2 liter tej 4 tasak vaníliás cukor 25 dkg vaj vagy...

Hagymás sztrapacska

Hozzávalók: 1,5 kg burgonya 45 dkg liszt 3 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olaj 2 dl tejföl 2 tojás 1 fej vöröshagyma só A krumplit hámozd meg, reszeld le, majd a tojásokkal és a...

Reklám

Kövess Minket

12,426FansLike
138FollowersFollow
232FollowersFollow
1,260SubscribersSubscribe