Receptek

Hozzávalók: 2 szelet sertéstarja 15 dkg gomba 15 dkg laskagomba 1 fej vöröshagyma só, bors 4 ek olívaolaj 1 ek vaj 125 ml fehérbor ...

Hozzávalók: 1 nagy füstölt csülök 1,5 kg krumpli 15 dkg juhtúró 3 dl tejföl 1 ek aprított kaporlevél só, bors 1 nagy...

Hozzávalók egy 22 cm-es tortaformához: Tészta: 45 dkg finomliszt 2 tk szódabikarbóna 1 tk sütőpor 1,5 teáskanál só 2 tk fahéj 1 tk szegfűbors 1...

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg finomliszt 1,5 dl tej csipet só 5 dkg margarin 2 egész tojás 2 dkg élesztő 1 marék cukor A kenéshez: 2...

Hozzávalók: 1 egész, konyhakész csirke 1-2 fej vöröshagyma 500 g savanyú káposzta 100 g szalonna 1 ek őrölt kömény só és bors ízlés szerint ...

Hozzávalók: 2 hízott libacomb 2 közepes cékla 1 közepes sütőtök só   Elkészítése: A jól megtisztított libacombot alaposan besózzuk, majd lehetőleg egy éjszakára a hűtőbe rakjuk. A sütőtököt...

Hozzávalók: 2 kg krumpli 6 vastagabb szelet füstölt tarja 3 vastagabb szelet húsos szalonna 1 szál lecsókolbász nagyobb darabokra vágva 1 kisebb darab füstölt...

Sóágyon sült csirkecomb: ettől a régi módszertől lesz szaftos a hús Ropogós bőr, szaftos és omlós hús: ez lesz a végeredmény, ha sóágyon sütöd a...

Hozzávalók 28 dkg gluténmentes liszt 10dkg darált dió 10 dkg porcukor 1 mk fahéj 20 dkg margarin A nyújtáshoz: rizsliszt A töltelékhez: lekvár (ízlés szerint) A...

HOZZÁVALÓK A tatárhoz: 1 fej vöröshagyma 50 dkg marhahús só őrölt bors 1 ek pirospaprika 3 ek mustár 2 gerezd fokhagyma 1 tk ketchup 2...

HOZZÁVALÓK 25 szelet Kolozsvari szalonna  1kg Marhahus 5 dl száraz vörösbor 1db vöröshagyma 1db sárgarépa 30dkg gomba 20db gyöngyhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek...

Hozzávalók: egy első báránycomb (a lapockás rész) 2-3 bárányborda illetve egy kis darab a hátsó combból (szóval egy tepsi hús) 3/4 liter tej 1...

Hozzávalók: 10 db tenyérnyi kelkáposzta levél 1 fej vöröshagyma 1 zsemle kb 5 cm-es póréhagyma 4 nagy gomba 4 közepes burgonya 3 Tojás kevés zsiradék ...

Hozzávalók: 25 dkg sertéstarja 4 dkg császárszalonna Páchoz: 1 kávéskanál mustár 2 gerezd zúzott fokhagyma ízlés szerint só ízlés szerint bors 1 kávéskanál ketchup 1...