Receptek

Hozzávalók: 1kg vad vagy marhahús 5-6 szál, kb. 1kg sárgarépa 1-2 szál fehérrépa 1 zellergyökér 1 nagy fej hagyma 3-4 babérlevél, bors, só kb. 2 evőkanál citrom kb. 2-3 evőkanál mustár kb. 3...

Hozzávalók / 4 adag 1 font tagliatelle fél font húsos füstölt szalonna 1 közepes fej vöröshagyma (kockákra vágva) 3 gerezd zúzott fokhagyma fél font...

Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 15 dkg szalonna 2 fej vöröshagyma 2 paprika 1 paradicsom 1 ek pirospaprika 1 mk őrölt kömény 0.5 dl konyak ...

Hozzávalók: csontozott tarjaszeletek só bors kömény majoránna krumpli tojás liszt tejföl fokhagyma olajElkészítés: A csontozott sertéstarja szeleteket sózva, borsozva, kis őrölt köménnyel, majoránnával meghintve tepsiben...

Hozzávalók: 1 kg őzcomb só 15 dkg füstölt szalonna 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1 evőkanál ecet fél citrom reszelt héja 1 babérlevél 10 dkg vaj 2 evőkanál liszt 2 dl tejföl Elkészítés: Az őzcombot jól...

Hozzávalók: 1 csomag réteslap, 50 dkg sertéscomb, 2 fej vöröshagyma, 10 dkg füstölt szalonna, 1 evőkanál édes-nemes pirospaprika, 2 dl tejföl, 1 dl főzőtejszín, ...

Legtöbb ünnep utáni általános probléma, hogy sok a maradék: túlszámoltuk magunkat a sonkával, nem evett „elég” a kalácsot a család, ott, ahol pedig locsolkodni...

HOZZÁVALÓK 45dkg lazacfilé olívaolaj só bors 1fej hagyma 50dkg csiperke gomba 3gerezd fokhagyma 25dkg bébispenót 1dl fehérbor 2dl tejszín ELKÉSZÍTÉS A sütőt előmelegítjük 220 fokra,...

A nagyhét elcsendesedésre hívó időszakában különösen jól esnek a könnyű, mégis tápláló ételek. Mai recept rovatunkban egy klasszikus fogást hozunk Önöknek: a zöldbabfőzeléket, amely...

Hozzávalók: 25 dkg csirkemell 15 dkg zöldborsó 10 dkg gomba 1fej vöröshagyma 5 dkg füstölt szalonna só bors 1szál majoránna petrezselyem 1kk pirospaprika 1ek...

Ha valami nagyon fejedelmi fogást szeretnénk készíteni, viszont nem szeretnénk nagyon sokat bíbelődni a főzéssel, akkor csak ajánlani tudom ezt a receptet. Hozzávalók: 80 dkg...

Ez a leves tökéletes választás a tavaszi hónapokra: könnyű, mégis laktató, tele friss zöldségekkel és omlós csirkegombócokkal. A parmezánnal és bazsalikommal ízesített húsgolyók gyengéden...

Hozzávalók (2 főre): 600 g (1,3 lb) csont nélküli sertéskaraj só, bors 2 ek mustár 100 g prágai sonka 150 g trappista sajt 1 tk pirospaprika 3 ek liszt 3 ek olaj Elkészítés...

Ha egy klasszikus, mégis könnyed desszertre vágysz, a túrós pite tökéletes választás! Ropogós tészta, selymes túrótöltelék, és az az édes-savanykás harmónia, amit csak ez...