Receptek

A humusz Közel-Keleten népszerű étel. A humusz szó jelentése eredetileg csicseriborsót jelent. Egyes források szerint a csicseriborsót több mint tízezer éve ismeri és fogyasztja...

Hozzávalók / 4 adag 1 db fejessaláta 30 dkg burgonya 1 csokor kapor 3 gerezd fokhagyma 1 teáskanál cukor 1 ek almaecet 1 dl...

Mohács neve legtöbbünknek az 1526-os csatát idézi fel, de a városnak gazdag, ma is élő gasztronómiai hagyományai vannak. Ezek közül az egyik legismertebb a...

Itt van az ősz, itt van újra és vele együtt a sütőtök is…:) Miért egészséges eledel a sütőtök? Tápértéke nagyobb, mint a spárgatöké, szénhidráttartalma, karotin- és...

Hozzávalók: 1 kg csirkemell 50 dkg karfiol 3 dl tejföl 20 dkg füstölt sajt 3 gerezd fokhagyma só feketebors olaj Elkészítés: A csirkemellet felszeletelem, mindkét oldalát sózom, borsozom. A 3 dl tejfölt kikeverem az...

HOZZÁVALÓK 4db krumpli vaj fokhagyma só bors oregano 2dl tejföl 15dkg sajt 15dkg bacon ELKÉSZÍTÉS A krumplit megmossuk, alufóliába tekerjük és 200 fokra előmelegített sütőben...

Hozzávalók: A töltelékhez: 2 db zsemle 50 dkg gomba 2 ek olaj 12,5 dkg krém sajt (natúr vagy zöld fűszeres) 5 dkg füstölt sajt 5...

Hozzávalók:   A piskótához: 3db tojás 3ek cukor 3ek liszt 1db narancs A krémhez és a tetejére: 25dkg túró 2csom vaníliás cukor 1tk vaníliaaroma 1db narancs 80dkg...

Hozzávalók (4 személyre) 4 szelet sertéskaraj 4 tojás 2 csésze reszelt sajt 2 csésze rizs 1 csésze zöldborsó (vagy mirelit vegyes zöldség) apróra...

Hozzávalók: 5-6 paprika (lehetőleg többféle színű) 3-4 paradicsom 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma (elhagyható) kolbász vagy tojás ízlés szerint só, bors, pirospaprika egy...

HOZZÁVALÓK 1 k fej vöröshagyma 2 ek zsír 60 dkg szűzpecsenye só (ízlés szerint) bors (ízlés szerint) 1 ág rozmaring 50 dkg gomba 3...

A tésztákról híres olasz konyhának van egy fogása, ami olyan, mintha a magyar ízlésnek találták volna ki - a spagetti alla amarticiana egy kifinomult...

HOZZÁVALÓK 4 szelet sertéstarja só őrölt fekete bors 1ek mustár 4 szelet sonka fűszerpaprika liszt olaj ELKÉSZÍTÉS A kuruc pecsenye elkészítéséhez a tarját kicsontozzuk és mindegyikből...

Hozzávalók 1 kis fej hagyma  2-3 gerezd fokhagyma 2 közepes cukkini lereszelve  petrezselyem 2 tojás 300 g sajtszósz (3 dl) 200 g spagetti (egy csomag) só bors Elkészítés: Cukkinit megpucoljuk, lereszeljük és besózzuk, majd picit...