Cigányrostélyos

Hozzávalók:80 dkg szeletekre vágott hátszín 20 dkg húsos szalonna 20 dkg sárgarépa 20 dkg vöröshagyma 10 dkg paradicsompüré 3 dl vörösbor 2 gerezd...

GULYÁS

Az egyik leghíresebb hagyományos magyar étel receptjét ajánljuk, remélve, hogy sokan kedvet kapnak a hazai ízekhez. Ráadásul nem szükséges hozzá szabadtéri bográcsozás, és még...

Narancsos sütőtökrémleves

A klasszikus sütőtökkrémleves ünnepire hangolt változata. A narancs, a kakukkfű, a szerecsendió teszi különlegessé ezt a közkedvelt levest. Hozzávalók:  (4-6 adaghoz)1 kg sütőtök 1 nagy krumpli 1 közepes...

Galuska sonkás-kukoricás sajtmártásban

Hozzávalók:4 adag maradék galuska (nokedli) tészta 15 dkg sonka 10-12 dkg sajt 10 dkg kukorica (lehet fagyasztott) 2 tk aprított petrezselyemzöld 1 duci...

Sörben sült oldalas

Hozzávalók:1 - 1.5 kiló sertésoldalas kisebb darabokra vágva 1 vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma köménymag (jó sok) só, frissen őrölt bors paprikakrém, pl. Erős Pista pár levél rozmaring 2.5 deci nem kesernyés...

Rakott cukkini

Hozzávalók:1 font krumpli 1 font cukkini rengeteg füstölt kolbász (amennyit csak a fentiek közé el tudsz rejteni) tejföl ...

Házi kocsonya

Hozzávalók:3 kg sertés kocsonyahús (füle, farka, orra, körme avagy első csülke, bőr, és színhús is); 5 sárgarépa, 3 fej. fokhagyma, só, egész fekete bors, és babérlevél.Elkészítés: A jól...

Csirke vele sült zöldségekkel recept

Hozzávalók: (4 személyre):4 egész csirkecomb, fél kiló megtisztított, negyedelt vöröshagyma, fél kiló megtisztított, negyedelt gomba, egy kiló tisztított, összevágott krumpli, két fej tisztított fokhagyma, só, bors, pirospaprika.Elkészítés: A csirkecombokat bedörzsöljük a fűszerekkel és jókora...

Kapros egres- vagy meggyleves, vagy mindkettő egyszerre

Hozzávalók:1 font egres 1 font érett meggy (vagy kompót) 4-5 szál kapor fél citrom 1 kisujjnyi fahéj 5-6 szegfűszeg 15 dkg cukor 1...

Gazdag egytálétel

Hozzávalók:1.5 font savanyú káposzta 2 db babérlevél 1 font tarkabab 1 tk sertészsír 10 dkg kolozsvári füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 4-5 gerezd...

Mustáros csirkemell grillezve – salátával

A csirkemell zöldségekkel fogyókúrához kitűnő, amikor lehetőleg a minimál kalóriabevitel a cél...A szemnek is szép. Gyors, finom, és látványos!Hozzávalók:A grillezeshez:csontozott csirkemell dijoni mustár olívaolaj só, borsKörethez ami...

Paprikás krumpli felturbózva

Hozzávalók: 1 kg (2,5 font) krumpli 2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 evőkanál (ek) zsír 10 dkg kolbász 1 db paradicsom 3 kávéskanál (kk) pirospaprika 2 kk őrölt kömény só, bors 20 dkg...

Megvan a Bocuse d’Or nyertese!

Nagyon izgultunk, a lényeg pedig, hogy nem térünk haza üres kézzel a 30. Bocuse d'Or-ról - két díjunk is van, és mienk a 4....

Báránypaprikás

Hozzávalók (4 főre)1 font bárányborda vagy egyéb csontos bárányhús 2 db vöröshagyma 3-4 cikk fokhagyma 3-4 evőkanál zsír 2 evőkanál őrölt paprika 1...

Reklám

Kövess Minket

4,991FansLike
138FollowersFollow
96FollowersFollow
127SubscribersSubscribe