Nem egészen töltött karalábé – gyorsan

Az igazi töltött karalábéval elég sokat kell bíbelődni - aki már készített az tudja. Szóval, ez a recept villámgyorsan elkészíthető és ugyanolyan finom, mint...

Fasírtocskák kora tavasziasan

Hozzávalók:1 font darált hús (csirke, pulyka, sertés, bárány) 1 tojás egy vastag szelet kenyér vízben puhára áztatva oregano, kakukkfű, fél csokor petrezselyem 3-4...

Kocsonya

Valószínűleg soha nem gondoltad volna ezt a kocsonyáról! Kevés ember van, aki ne szeretné a tél egyik legfinomabb eledelét, a kocsonyát. Nemrég azonban az is...

Mézespogácsa és linzer koszorú

Mézespogácsa Hozzávalók: 9 oz (1/4 kg) méz 1 font (1/2 kg) liszt 3,5 oz (10 dkg) vaj vagy margarin 3,5 oz (10 dkg) cukor 1 egész tojás + 2 tojássárgája 1...

Sonkás spirálrudak leveles tésztából és Fehér Szangria

Karácsonyi hangulatban és Karácsonyi vásárlási időszakban egyre  több a baráti, barátnői összejövetel. Egy kiadós vásárlási délután, nap után mindenkinek jól esik egy kis nassolás,...

Bélszínszeletek, fűszeres, tárkonyos mártással

Ha valami nagyon fejedelmi fogást szeretnénk készíteni, viszont nem szeretnénk nagyon sokat bíbelődni a főzéssel, akkor csak ajánlani tudom ezt a receptet. Hozzávalók:80 dkg...

Brokkolis Egytálétel

Ahogy a múltvasárnap mondtam legalább egy hónapig, amíg az újévi fogyókúrás fogadalmaink kitartanak, addig próbálok diétás ételeket választani. Ez a mai főztünk egy húsmentes...

Gombás aszalt-szilvás húsos káposzta

Hozzávalók:maréknyi szárított erdei gomba, vagy kétmaréknyi friss erdei (róka)gomba 1-2 vöröshagyma 5 dkg szalonna 2 ek zsír 1.5 kg savanyú káposzta 1.5...

Rozmaringos báránycomb római tálban

Hozzávalók:1 - 1.5 kg báránycomb 4-5 gerezd fokhagyma 1 ek. rozmaring 4 dl húsleves 4-5 közepes burgonya só bors zöldpetrezselyem római tálElkészítés:A főzést megelőző napon a báránycombot lehártyázzuk, a felesleges faggyútól megtisztítjuk,...

Rillette vagy inkább majdnem rillette

A rillette a legtöbb esetben a reggeli- vagy vacsoraasztalon kap helyet, de partikra, vendégségekre való előételeket is készíthetünk vele. A zsíros szétcincált húst ráültethetjük...

Részeges csirke

Hozzávalók:1 közepes méretű csirke (de csirkecombok is jók) 10 dkg vaj 3 dl száraz fehérbor 20 dkg füstölt húsos szalonna majoránna őrölt bors ...

Fokhagymás csirkecombok sörben sütve

Hozzávalók:8 csirkecomb 8-10 gerezd fokhagyma 1 teáskanál rozmaring só, bors 3 dl sör olajElkészítése:A húsokat megmossuk, átkenjük a fűszerekkel és kiolajozott tepsibe tesszük. A megtisztított fokhagymagerezdeket mellé tesszük és...

Gombás köles

A köles az utóbbi időben kissé feledésbe merült. A magas rosttartalma elősegíti a normál bélműködést. Különösen javasolt cukorbetegeknek, mivel nem emeli gyorsan a vércukor...

Mandulás pite – liszt nélkül!

A hét folyamán nem jutott eszembe semmiféle érdekes, diétás recept. Viszont, rég nem sütöttünk édességet. Mondjuk, diétás édességet elég nehéz találni a magyar konyhában,...

Reklám

Kövess Minket

4,768FansLike
138FollowersFollow
95FollowersFollow
118SubscribersSubscribe