Borsóleves csirkeszárnnyal

Hozzávalók / 6 adaghoz A leveshez: 5 db csirkeszárny 3 ek olívaolaj 3 közepes db sárgarépa 2 közepes db fehérrépa 1 kis db zeller 1 kis db karalábé 2 db babérlevél 2 gerezd...

Csirkecombok jóasszony módra

Ha valamilyen fogás “jóasszony módra” van elkészítve, akkor azt a lassan készülő, házias, rusztikus fogások elnevezése, akárcsak a „háziasszony módra”, vagy a „parasztosan” is...

Paraszt csorba

Ez egy világbajnok leves. Akárhányszor megfőzöm mindig sikere van. A vendégeink körében is nagy népszerűségnek örvend, annyira, hogy amikor bejelentkeznek kérik, hogyha lehet Parasztcsorbát...

Lencse leves

Az évkezdő hiedelmek között sokan igencsak ragaszkodnak táplálkozási babonáikhoz. Nekünk magyaroknak disznóhúst kell enni, mert az a házba túrja a szerencsét, tilos viszont tyúkot...

Sütőben főtt sonka

Szóval mindig jó választás a sonka!!! Eszméletlenül finom, és még egészséges is, ha... hagyományosan füstölt darabot választunk. Piacra a henteshez, vagy házhoz kell menni...

Zeller saláta

Hozzávalók (4 személyre): 2 savanykás alma (jonatán) 1 zellergumó/gyökér 2-3 zeller szár 1 sárgarépa 1 konzervukorica 0.5 font gépsonka 2 evőkanál majonéz, de...

Pityókás tokány

Hozzávalók: 80 dkg marhahús (de lehet disznóhús is) 2 fej vöröshagyma 20 dkg kolozsvári szalonna 1 db paradicsom 7-8 db burgonya ...

Darázsfészek recept

Hozzávalók:   1 kg liszt 4 tojás sárgája 2,5 dkg élesztő 4 evőkanál cukor 1/2 liter tej 4 tasak vaníliás cukor 25 dkg vaj vagy...

Mézespogácsa és linzer koszorú

Mézespogácsa Hozzávalók: 9 oz (1/4 kg) méz 1 font (1/2 kg) liszt 3,5 oz (10 dkg) vaj vagy margarin 3,5 oz (10 dkg) cukor 1 egész tojás + 2 tojássárgája 1...

Gezemice Leves

Hozzávalók 6 személyre: 40 dkg apró kockára vágott leveszöldség (sárgarépa, fehérrépa, karalábé, zeller) petrezselyem fél dl olívaolaj 1 közepes vöröshagyma apró kockára vágva 2 gerezd zúzott fokhagyma 15 dkg fagyasztott...

Hagymás sztrapacska

Hozzávalók: 1,5 kg burgonya 45 dkg liszt 3 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olaj 2 dl tejföl 2 tojás 1 fej vöröshagyma só A krumplit hámozd meg, reszeld le, majd a tojásokkal és a...

Erdélyi boros-csülkös káposzta

Hozzávalók: 1 füstölt csülök 70 dkg burgonya 1,5 kg savanyú káposzta 1 mokkáskanál őrölt fekete bors 5 dl félédes fehérbor 4 dl tejföl Elkészítés: Előző nap a csülköt annyi vízben amennyi...

Tejfölös zöldbableves csirkehússal

Hozzávalók 4 személyre: 2 csirkemell csíkokra vágva 1 fej vöröshagyma 2 sárgarépa, 1 fehérrépa, zellerszár 30 dkg zöldbab olaj, só, bors, pirospaprika, citromlé, tejföl, tojás és liszt a csurgatott...

Női szeszély

Hozzávalók a tésztához: 25 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1 csipet só, 12 dkg vaj vagy margarin, 4 tojássárgája, 4 evőkanál cukor, 2 evőkanál...

Reklám

Kövess Minket

12,413FansLike
138FollowersFollow
232FollowersFollow
848SubscribersSubscribe