Sütőben főtt sonka

Szóval mindig jó választás a sonka!!! Eszméletlenül finom, és még egészséges is, ha... hagyományosan füstölt darabot választunk. Piacra a henteshez, vagy házhoz kell menni...

Gombás-tejszínes krumpli

Hozzávalók: 60 dkg burgonya (1,32 pound) 30 dkg gomba (erdei a legjobb) (0,66 pound) 1 fej lila-hagyma 5 gerezd fokhagyma 3 dl tejszín (1,25 cup) só,...

Krumplis-kefires lángos

Hozzávalók: 6 db krumpli (kisebb) 1,5 dl tej 1 ek cukor 5 dkg élesztő 1 kg liszt (+ a szóráshoz) 1 ek só 2...

Fehérbab krém

Hozzávalók: 2 db 40 dekás (1 font) fehérbab vagy pinto-bab konzerv 2 csokor újhagyma vagy zöldhagyma 6 evőkanál oliva- vagy avokádóolaj 1 leveskocka 1 kávéskanál kakukkfű só, bors Elkészítése: Felkarikázzuk a zöldhagymát,...

Mustáros csirkemell grillezve – salátával

A csirkemell zöldségekkel fogyókúrához kitűnő, amikor lehetőleg a minimál kalóriabevitel a cél...A szemnek is szép. Gyors, finom, és látványos! Hozzávalók: A grillezeshez: csontozott csirkemell dijoni mustár olívaolaj só, bors Körethez ami...

Tejfölös lencseleves füstölt oldalassal

előkészület: 10 perc főzés: 60 perc Hozzávalók 6 főre: 25 dkg lencse 25 dkg füstölt oldalas 2 fej vöröshagyma Pár gerezd foghagyma 3 szál répa 1 szál zöldség 2 ek zsír só, bors,babérlevél ételízesítő pirospaprika 1 kis...

Sörben sült oldalas

Hozzávalók: 1 - 1.5 kiló sertésoldalas kisebb darabokra vágva 1 vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma köménymag (jó sok) só, frissen őrölt bors paprikakrém, pl. Erős Pista pár levél rozmaring 2.5 deci nem kesernyés...

Mézespogácsa és linzer koszorú

Mézespogácsa Hozzávalók: 9 oz (1/4 kg) méz 1 font (1/2 kg) liszt 3,5 oz (10 dkg) vaj vagy margarin 3,5 oz (10 dkg) cukor 1 egész tojás + 2 tojássárgája 1...

Túrós vagy, ahogy nagyanyám hívta Rétes Puliszka

Amióta az eszemet tudom, ha hétvége reggel van, akkor túrós puliszka is van! Volt olyan vendégünk is, aki megnézte és kijelentette, hogy azt ő...

Boszorkány-tál és Cabernet Sauvignon

A közelgő Halloweenről egy otthoni étel jutott eszembe, ami legalább annyira idegen a magyar hagyományos konyhától, mint a szellemidézős angolszász ünnep. Viszont nagyon finom,...

Tepsis csülök

Ahányszor fokhagymaszagot érzek mindig eszembe jut a Tepsis Csülök. Életem legjobb csülkét a borzonti Basa Fogadóban ettem  olyan fenséges volt, hogy utána mind a...

Pácolt, májjal töltött pulyka aszaltszilvával

Így Hálaadásra készülődve mi mást főzhetnénk, készíthetnénk mint pulykát. Az egyben sült nagy szárnyas mindig nagy hatással van az asztalt körülülőkre, ahogy ott díszeleg...

Hentes Tokány

Ma ismét disznóhúsból készült ételt fogunk főzni. Legtöbb magyar ember a disznóhúsnak ad előnyt, persze ha húsevő. Az én fiam imádja a szaftos disznóhúsból készült...

Székely leves

Nagyon finom téli leves és az eredeti változata íróval készül. Hozzávalók: 1 kg csontos sertéshús 50 dkg füstölt oldalas 1 nagyfej hagyma, 2 sárgarépa 1...

Reklám

Kövess Minket

11,843FansLike
138FollowersFollow
207FollowersFollow
384SubscribersSubscribe