A magyar nép egyértelműen vallja, hogy a pálinka adja az erőt, de azt is mondják, hogy egy liter sem használ jobban, mint egy pohár. Vagyis a lényeg a mértékletesség.
“Pálinkás Szép Napot” így köszöntek szeptember 19-én, Jew Jersey-ben, a 3. Lindeni Pálinka Fesztivál visszatérő vendégei. Délben már megérkeztek az első látogatók, hogy hamar elfoglalják a Lindeni Magyar Klub épülete mögötti területen a lócákon, a székeken a helyeket, s hogy elkezdjék kóstolni a finom menüsort Dj Sizare Jó ebédhez szól a nóta zenei összeállításának kíséretében. Az önkéntesek pálinka fesztiválos feliratú, feltünő neonsárga-zöld színű egyenpólót viseltek, jelezvén, hogy Ők szolgálják ki a fesztivál vendégeit, s ők a mozgatórugói a vendéglátói gépezetnek. A fesztivál első óráiban, tagja voltam annak a 5 fős önkéntes csapatnak, amely a bejáratnál árulta a jegyeket. A kis csapatban rakamazi, debreceni, nyíregyházi, Miskolc környéki magyarok verődtek össze, akik már jónéhány éve itt élnek Jew Jersey-ben. Óriási volt a felismerés és az öröm, amikor két önkéntes ugyanannak a falunak a nevét kiáltotta egyszerre, amikor kiderült, hogy mindketten egy helyről érkeztek az ígéret földjére, az USA-ba.
Az Életfa zenekar kellemes muzsikáját követve Csonka Tünde színművész varázsolt jó hangulatot a magyar operett világából. Már délután 2 óra körül arra lettem figyelmes, hogy koszorúba rendeződve táncolnak az udvaron a magyar asszonyok, hölgyek és a lányok. Bizony verhetetlen a magyar fehérnép a mulatásban, a jó kedvben. Hamar táncra perdültek, nem zavartatták magukat, hogy a férfiak még csak ismerkednek a fesztivál hangulattal, ők bizony már korán elkezdték ropni a táncot.
3 órakor nyitották meg hivatalosan a fesztivált, a Külgazdasági és Külügyminisztérium New York-i konzulja, a Nemzeti Összetartozás tanácsosa, Szakács Imre is köszöntette a vendégeket. A megnyitót követően egyre többször koccantak össze a pálinkás poharak, s hagyta el a koccintók ajkait az Egészségedre! jó kívánság.
Aradvári Lackó a Kőrösi Csoma Sándor program ösztöndíjasaként Chicagóból érkezett, hogy levezényelje a fesztivált, s mint egy nagyszerű karmester vezette fel mindig a soron következő programot.
A Csürdöngölő, a Délibáb együttes és a Regős Táncegyüttes tagjai adtak csodálatos néptánc bemutatókat a mezőségi, a rábaközi és a kalotaszegi és kalocsai táncokból. Zsuráfszky Lilla és Tapolczai Gábor szintén a Körősi Csoma Sándor program ösztöndíjasai, Ők a szatmári tánc világából adtak ízelítőt, majd gyerek táncházat tartottak, aminek óriási sikere volt mind a gyerekek és a felnőttek körében.
Muszáj szót ejteni a menüről is. Gyulyás leves, halaszlé, borsó leves, paprikás csirke, töltött káposzta, sült malac, pecsenye, túrós csusza, sült kolbász és lecsó csábított minket a folyamatos kóstolgatásra. Az almás és meggyes rétest én arany éremmel tüntettem ki a képzeletbeli győztes dobogón.
Ne feledkezzünk meg az étvágygerjesztőkről sem, amelyek a fesztivál főszereplői, a hungarikum gyümölcspárlatokról. A Zwack és az Agárdi pálinkák fajtái vetélkedtek egymással. Szilva, barack, muskotály szőlő, cigánymeggy, és alma agárdi pálinkákat kóstolhatott a közönség, illetve a Zwack szilva, barck, cseresznye, kosher nedűit. Én imádom a szilvapálinkát, de a fesztiválon különleges ízélményt jelentett az aranysárga színű, érett almapálinka.
A fesztivál egyik legkedvesebb és legszembrevalóbb vendégeként lépett fel Dömösi Zsuzsi, aki a Miss New York szépségjelöltje, s aki nem volt rest mustot készíteni a hagyományos lábtaposás módszerével.
A szervezők nagyszerű figyelmességgel állították össze a programot. A népzene mellett minden korosztály megtalálhatta a számára kedves műfajt. A Smokers zenekar a magyar rock zenét, FankaDeli pedig a magyar hip-hopot hozta el az itteni magyaroknak az este folyamán.
A lindeni pálinkafesztivál közel 1000 vendég közös mulatását tette lehetővé. Számomra a fesztivál a remek hangulatot, a pörgős és változatos műsort és a felejthetetlen almapálinka ízét jelenti.
Álmaim kéklő egén, gyümölcsfáim tetején
Pálinka szerelmem légy az enyém!
Dúdolgattam hazafelé a fesztiválról a Magna Cum Laude fülbemászó dalát. .
.
