Receptek

Az eper a tavasz egyik legkedveltebb gyümölcse, amely frissességével és üde ízével azonnal mosolyt csal az arcokra. Mai receptünkben ezt a zamatos alapanyagot egy...

Hozzávalók: A húshoz és a mártáshoz: 60 dkg sertésszűz  só  bors  5 dkg liszt  olaj  5-6 gerezdfokhagyma  2 dl habtejszín (cukrozatlan)  késhegynyi szerecsendió  A tepsiben sült...

Az ikonikus purimi sütemény, a hámántáska receptjét hoztuk el ma.  A háromszög alak a történet szerint Hámán, a purimi gonosztevő kalapját vagy fülét szimbolizálja,...

Húsvétkor érdemes a sonka főzőlevét is felhasználni, például ebben a laktató és ízes sonkalevesben! Természetesen a húsvéti sonkából is kerül bele, de az ízek...

Sokan félnek a kelt tésztától, még többen a fonástól, de ez a húsvéti kalács recept nyomban eloszlatja az aggodalmakat.  Kalács nélkül nincs húsvét. Strapa...

A nagyhét elcsendesedésre hívó időszakában különösen jól esnek a könnyű, mégis tápláló ételek. Mai recept rovatunkban egy klasszikus fogást hozunk Önöknek: a zöldbabfőzeléket, amely...

Ez a leves tökéletes választás a tavaszi hónapokra: könnyű, mégis laktató, tele friss zöldségekkel és omlós csirkegombócokkal. A parmezánnal és bazsalikommal ízesített húsgolyók gyengéden...

Kossuth Lajos híres magyar államférfi kedvelte a pozsonyi kifli egy speciális, Palugyay Jakab Vasforrás nevű vendéglőjében kínált formáját, amely Kossuth-kifli néven vált ismertté. Hozzávalók A tésztához ...

Ha valami igazán gyors, mégis különleges ebédre vágysz, ez a karfiolos bulgursaláta a tökéletes választás! A fűszeres csirke és a krémes karfiol együttese már...

Gasztronómiai rovatunkban egy könnyed, mégis karakteres tavaszi fogást ajánlunk  figyelmükbe: a spenótos serpenyős csirkét, amely gyorsan elkészül, mégis különleges ízélményt nyújt. A recept a Nosalty...

A böjt nem tiltja a halfogyasztást, így remek húshelyettesítő lehet belőle. Halból pedig nemcsak leves, hanem mennyei főfogások is készíthetőek. Az egyik legegyszerűbb módja...

A panna cotta egy Észak-Olaszországból származó könnyed, nyári desszert. Igazán könnyed, és krémes, remegős állagú, kissé pudingszerű. Csak néhány egyszerű összetevőből áll, nem igényel...

Hozzávalók Szalagos fánk tészta 250 ml tej 70 g cukor 8 g vaníliás cukor 5 g só 2 db tojás 16 g friss élesztő 1...

Ajánlunk egy banános édességet, ami gyorsan, egyszerűen elkészíthető. A banán könnyű, jól kezelhető, sokoldalúan variálható alapanyag: krémesebbé varázsolja a tésztát, és rostban, vitaminokban is gazdag....