Jókai bableves

Hozzávalók:1 font (40 dkg) füstölt tarja kb. 1 font (30 dkg) tarkabab 2 db babérlevél 2 gerezd fokhagyma 1 db sárgarépa 1/2 db zeller 1/2 db karalábé 1 db petrezselyemgyökér fél font...

Lencsefasírt

Hozzávalók:fél font (250 gr) lencse 1 kis fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 tojás (+ 2 a panírozáshoz) ½ teáskanál római kömény (vagy sima őrölt kömény) 1 teáskanál pirospaprika só,...

Vegán töltött káposzta

Hozzávalók:1 font (450 gram) vágott savanyú káposzta 10-15 db savanyú káposztalevél fél font (250 gram) füstölt tofu, esetleg gabonakolbász negyed font (125 gram) barna rizs (keverhetjük lencsével...

Ehető ajándékok

Néhány gasztro ötletet szeretnénk adni a karácsonyi ajándékozáshoz. Amikor mindent megvehetünk, nem véletlenül egyre népszerűbbek az egyénileg elkészített meglepetések, különösen, ha azok ehetők. Készítsenek...

Mézespogácsa és linzer koszorú

Mézespogácsa Hozzávalók: 9 oz (1/4 kg) méz 1 font (1/2 kg) liszt 3,5 oz (10 dkg) vaj vagy margarin 3,5 oz (10 dkg) cukor 1 egész tojás + 2 tojássárgája 1...

Csirkepogácsa tárkonyos mártásban

A húspogácsához:350 g csirkemell filé 1 kis fej vöröshagyma 1 db tojás 2 szelet toast kenyér 50 ml tej 1 ek petrezselyem ...

Csöröge fánk

Hozzávalók:1 font (45 dkg) finomliszt 1 kávéskanál sütőpor vagy szódabikarbóna 4 db tojás sárgája fél pohár (1 dl) tejföl vagy kefír 1 evőkanál vaj vagy margarin 2 evőkanál rum...

Fehérbabos krém

Hozzávalók: 2 db 40 dekás (1 font) fehérbab konzerv (nem paradicsomos vagy ízesített, hanem sima) 2 csokor újhagyma vagy zöldhagyma 6 evőkanál oliva- vagy avokádóolaj 1 leveskocka 1 kávéskanál...

Erika káposztás tésztája

Hozzávalók két személyre: 2 tojás 1 közepes fej káposzta 2-3 édes alma liszt olaj víz só A házi tészta elkészítése: Annyi tojásból készítjük, ahány személyre főzünk. Tojásonként kb. fél dl vízzel számoljunk (1,7...

Krúdy kedvenc kacsacombja

Sült kacsacomb párolt káposztával Hozzávalók: 6 db kacsacomb só őrölt bors 4 db babérlevél 2 rozmaringág (ha nincs friss, jó a szárított rozmaring is) 5-6 gerezd fokhagyma káposzta vöröshagyma olaj só, cukor őrölt kömény két babérlevél ecet Elkészítés: A...

Gyors magyaros krumplileves – Nemcsak kolbász, de még valami más finomság is fő benne!

Sűrűn, tejfölösen a legfinomabb. A pirospaprika, a szalonna és a finom házikolbász az, amitől gyönyörű színe és jó íze lesz.Hozzávalók 4 személyre:1 kg...

Boszorkány-tál és Cabernet Sauvignon

A közelgő Halloweenről egy otthoni étel jutott eszembe, ami legalább annyira idegen a magyar hagyományos konyhától, mint a szellemidézős angolszász ünnep. Viszont nagyon finom,...

GULYÁS

Az egyik leghíresebb hagyományos magyar étel receptjét ajánljuk, remélve, hogy sokan kedvet kapnak a hazai ízekhez. Ráadásul nem szükséges hozzá szabadtéri bográcsozás, és még...

Tépett csirke sütőtökös gerslivel

A recept a Hokkaido tököt ajánlja ehhez az egytálételhez, de természetesen másféle tökkel is jó. A Hokkaido kívül sötét narancssárga, belül élénk napsárga, kisebb...

Reklám

Kövess Minket

4,492FansLike
138FollowersFollow
85FollowersFollow
111SubscribersSubscribe