Receptek

Szegedi halászléHozzávalók:60 dkg ponty 60 dkg harcsa 1 ek só 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 ek fűszerpaprika (szegedi) 1 db erőspaprikaElkészítése: 1....

Hozzávalók 6 személyre:1 narancs, 3 szegfűszeg, 2 darabka fahéj, 1 kk. reszelt gyömbér, 5 dkg mazsola, 5 dkg vegyes aszalt gyümölcs, 1...

Hozzávalók30 dkg kalács  (szikkadt) 30 dkg sárgabaracklekvár 6 dl tej  (3,6 %-os) 1 citromból nyert citromhéj  (reszelt ) 1 csomag vaníliás cukor 6...

HozzávalókA pácolt nyúlhoz 2.5 kg nyúlhús 4 közepes fej vöröshagyma 6 db sárgarépa 5 közepes db fehérrépa 2 ek ecet só ízlés szerint bors ízlés szerint babérlevél ízlés szerintA kenegetéshez 1 ek disznózsír ...

Hozzávalók 80 dkg marharostélyos 10 dkg füstölt szalonna 2 ek disznózsír 1 db paprika 1 db paradicsom 3 közepes fej vöröshagyma (1 fej a lecsóhoz) 2 gerezd fokhagyma 40 dkg lecsó (vagy idényben 30...

Hozzávalók 80 dkg marhalábszár 20 dkg csiperkegomba 2 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek mustár 5 dkg sűrített paradicsom bors ízlés szerint (őrölt) só ízlés szerint 2 közepes db zöldpaprika 1 dl száraz...

hozzávalók / 6 adagSzalontüdő1 kg sertéstüdő 50 dkg sertésszív (1 közepes darab) 40 dkg sertésnyelv (1 közepes darab) 3 közepes db sárgarépa 2 közepes db vöröshagyma 2 közepes db fehérrépa 3 gerezd fokhagyma 3...

HozzávalókA húshoz 30 dkg marha hátszín (2 szelet) só ízlés szerint bors ízlés szerint 4 ek mustár 1 dl napraforgó olajA hagymához 3 db vöröshagyma 10 dkg finomliszt só ízlés szerint 7 dl napraforgó...

HozzávalókTöltelék 1 kg tehéntúró 10 dkg porcukor ((ízlés dolga)) 2 ek tejföl 1 dl vaníliapuding (cs) 4 db tojás (felvert habja) mazsola g ((most nem volt benne))ElkészítésTöltelékA töltelék hozzávalóit a hab kivételével krémesre...

Hozzávalók 40 dkg spagetti tészta 40 dkg darált sertéshús 1 közepes fej vöröshagyma 2 evőkanál finomliszt 3 dl tej 3 db tojás 10 dkg sajt só ízlés szerint bors ízlés szerint fűszerpaprika ízlés szerint ...

hozzávalók / 6 adag80 dkg birs (alma) 400 g cukor 1 db citromelkészítésA birsalmákat alaposan megmossuk. Negyedekbe vágjuk, magházukat egy nagyon éles késsel eltávolítjuk. (Hámozni nem kell,...

hozzávalók / 12 adag1.5 dl langyos tej 1 tk cukor 25 g friss élesztő 50 dkg finomliszt 20 dkg vaj 1 db tojás bors ízlés szerint só ízlés szerint 5 ek...

hozzávalók / 8 adagA 8-9 darab vastag palacsintához 25 dkg finomliszt (finom) 3 db tojás 2 ek barna cukor 1 csomag vaníliás cukor ...

HOZZÁVALÓKA palacsintához: 40 dkg liszt 2 db tojás 1 dl tej 1-2 dl szénsavas ásványvíz 5 dkg cukor A sütéshez: 2-3 ek olaj ...