Egyszerű keksztekercs
HOZZÁVALÓK A kekszes réteghez:
50 dkg darált keksz
20 dkg porcukor
4 dkg kakaópor
1 csom vaníliás cukor
tej
kókuszreszelék ELKÉSZÍTÉS
A krémhez: 10 dkg vaj
...
Húsvéti maradékmentés a rakott krumplin túl
Legtöbb ünnep utáni általános probléma, hogy sok a maradék: túlszámoltuk magunkat a sonkával, nem evett „elég” a kalácsot a család, ott, ahol pedig locsolkodni...
Betyárleves gazdagon
Hozzávalók A leveshez
1 közepes fej vöröshagyma
1 db zöldpaprika
1 db paradicsom
1 ek fűszerpaprika (csapott, csemege)
50 dkg zöldbab
10 dkg füstölt szalonna
25 dkg sertéstarja (füstölt vagy csülök)
25 dkg sertés karajcsont (húsos)
...
Parajos-rukkolás lasagne
HOZZÁVALÓK 20 dkg norbi update low carb liszt
2 db tojás
só
5 dkg pirított mandula
10 dkg rukkola
5 dkg parmezán
1.5 dl...
Tepsis csülök székelyesen
Hozzávalók: 1 db nagyobb hátsó csülök füstölve (kb 1-1,2 kg ),
1 kg pityóka (burgonya),
4-6 fej vöröshagyma,
2 fakanál disznózsír,
2-3 dl világos...
Baconös-fokhagymás omlós karaj receptje
HOZZÁVALÓK
A húshoz: 40 dkg csont nélküli egész sertéskaraj
15 dkg darált sertéshús
20 dkg bacon
8 gerezd fokhagyma
só
bors
1 db kaliforniai paprika
...
Meggyes kevert sütemény
HOZZÁVALÓK 15 dkg cukor
1 csom vaníliás cukor
5 dkg vaj vagy margarin
1 db tojás
2 dl tej
25 dkg liszt
1 csom sütőpor
...
Villámgyors borsópörkölt
HOZZÁVALÓK 2 fej hagyma
olaj
só
bors
piros paprika
0.5 kg zöldborsó
tejföl ELKÉSZÍTÉS A hagymákat apróra vágjuk, kevés olajon megfonnyasztjuk. Sózzuk, borsozzuk, hogy jobban...
Rakott sertéscomb zöldségekkel
Hozzávalók 80 dkg sertéscomb
50 dkg serpenyős zöldségkeverék (fagyasztott)
3 db burgonya
3 dl tejföl
1 fej vöröshagyma (nagy)
2 db tojás
15 dkg...
Labancpecsenye recept
HOZZÁVALÓK 1 kg karaj
só
bors
3 ek mustár
20 dkg trappista sajt
3 ek teljes kiőrlésű búzaliszt
1 tk fűszerpaprika
10 szelet prágai...
Csilis tarja fokhagymás zöldbabbal
HOZZÁVALÓK
A húshoz: 10dkg zsiradék
só
durva bors
80 dkg sertéstarja
2 fej vöröshagyma
1 ek csilipehely
friss édes csilipaprikák A körethez: 1 fej fokhagyma
5...
Káposztás almás krumplis tarja sütőben
HOZZÁVALÓK 4 szelet sertéstarja
só
bors
fűszerpaprika
3 gerezd fokhagyma
olaj
0.5 kg szálas savanyú káposzta
1 mk köménymag
1 fejvörös hagyma
2 db alma
...
Paradicsomos lencseragu
HOZZÁVALÓK 1 fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
2 db sárgarépa
2 szál szárzeller
2 ek olívaolaj
1.5 ek füstölt paprika
0.5 tk őrölt kömény
30...
Gombás karaj kifordított bundában
HOZZÁVALÓK
A húshoz: 1kg karaj
só
őrölt fekete bors
1fej vöröshagyma
0.5doboz gomba A panírhoz: tojás
liszt
zsemlemorzsa Az öntethez: 5dkg margarin
5dl langyos víz
5ek mustár
...