Sajtos-szalonnás rakott krumpli

HOZZÁVALÓK: 1kg krumpli 15dkg kolozsvári szalonna 10dkg szeletelt bacon 5dl tejszín 1gerezd fokhagyma só bors őrölt szerecsendió 1dl fehérbor vaj 15dkg sajt   ELKÉSZÍTÉS: A krumplit...

Sertéscsülök pékné módra hagymaágyon sütve

HOZZÁVALÓK 1db sertéscsülök 9db burgonya 2fej vöröshagyma 4gerezd fokhagyma 1db csípős hegyes paprika 2db paradicsom 2ek sertészsír só bors (fekete, őrölt) majoránna (morzsolt) fűszerkeverék ...

Zöldséges csirkeragu

HOZZÁVALÓK 2ek olívaolaj 6db csirkecomb 1fej vöröshagyma 3gerezd fokhagyma 2db sárgarépa 40dkg darabolt  paradicsom só bors 45dkg burgonya 15dkg zöldborsó petrezselyem   ELKÉSZÍTÉS Egy fazékban felforrósítjuk az...

Kapros palócleves recept

HOZZÁVALÓK zsír 1fej vöröshagyma fűszerpaprika 30dkgbárányhús 2gerezd fokhagyma 1db babérlevél köménymag só bors 30dkg zöldbab 25dkg burgonya liszt 2.5dl tejföl 1csok kapor ELKÉSZÍTÉS Kevés zsírban...

Olasz fokhagymás tészta receptje

HOZZÁVALÓK: 40dkg spagetti tészta 0.5dl olívaolaj 3gerezd fokhagyma 1csok petrezselyem só csilipehely reszelt parmezán ELKÉSZÍTÉS: A tésztát kifőzzük a csomagoláson található utasítás szerint és félretesszük. ...

Aszalt szilvával töltött pulykamell

HOZZÁVALÓK 30dkg aszalt szilva vörösbor 1kg pulykamell só bors 12szelet bacon 10dkg sajt 1db tojás ELKÉSZÍTÉS Az aszalt szilvákat beáztatjuk a vörösborba. A pulykamellet felszeleteljük...

Töltött szűzpecsenye

Hozzávalók: A töltelékhez: 2 db zsemle 50 dkg gomba 2 ek olaj 12,5 dkg krém sajt (natúr vagy zöld fűszeres) 5 dkg füstölt sajt 5...

Illatos mézes-mázas oldalas ünnepi burgonyakörettel

Hozzávalók: 1 csík oldalas feldarabolva a csontok mentén só színes borskeverék 3-4 gerezd fokhagyma apróra vágva 1 db vöröshagyma felkarikázva A mázhoz: 5 evőkanál ketchup ...

Kossuth-kifli

Kossuth Lajos híres magyar államférfi kedvelte a pozsonyi kifli egy speciális, Palugyay Jakab Vasforrás nevű vendéglőjében kínált formáját, amely Kossuth-kifli néven vált ismertté. Hozzávalók A tésztához ...

Hagyma és almaágyon sült csülök

  HOZZÁVALÓK: 1db csülök só 3db lila hagyma 3db alma őrölt bors köménymag 2db babérlevél 2dl fehérbor ELKÉSZÍTÉS: A csülköt mindenhol alaposan besózzuk. A hagymát felvágjuk...

Csirkecombok pékné módra

HOZZÁVALÓK 60dkg burgonya só 4db csirkecomb bors 15dkg bacon 0.5dl olaj 4fej vöröshagyma 4db alma 1szár friss rozmaring 1dl víz ELKÉSZÍTÉS A burgonyát meghámozzuk és...

Csirkemájkrém

HOZZÁVALÓK 1fej vöröshagyma 15dkg kacsazsír 25dkg csirkemáj 2gerezd fokhagyma 1tk majoránna só bors ELKÉSZÍTÉS A vöröshagymát lereszeljük vagy apróbb kockákra vágjuk. Egy kisebb lábasban négy...

710. honismereti rejtvényjáték – 2021.02.14.

A BOCSKAI RÁDIÓ 710. honismereti rejtvényjátéka - 2021. február 14.   A kérdéseket Veres Sándor állította össze. Minden helyes megfejtést beküldő személy a Clevelandi Magyar Múzeum felajánlásából: Hetente egy...

Mangalicatarja gombás gerslirizottóval

Hozzávalók: 1 kg csontos mangalica tarja 1 db vöröshagyma 1 dl száraz habzóbor 30 dkg gersli 3 dl alaplé 25 dkg erdei gombakeverék parmezán ...

Reklám

Kövess Minket

7,819FansLike
138FollowersFollow
154FollowersFollow
136SubscribersSubscribe