Receptek

Hozzávalók: 1 ek olivaolaj 20 dkg bacon  0.5 csokor újhagyma  2 db sárgarépa  1 szál zellerszár só bors 0.5 ek kakukkfű 1 db rozmaring  ...

Hozzávalók 4 szelet filézett hal só színesbors olívaolaj 1db cukkini zöldfűszerek Elkészítés A halszeleteket sózzuk, borsozzuk, mindkét oldalát bekenjük olívaolajjal. Forró grill-lapon, felváltva átsütjük. A...

Hozzávalók A húsgombóchoz: 30dkg darálthús 1 kávéskanál só 1 csipet őrölt feketebors 1db tojás 1db vöröshagyma A leveshez: 1 teáskanál só 1 evőkanál étolaj 3dkg vaj  ...

Ennek a felvágottnak az íze nagyon hasonlít egy nagyon jól elkészített disznósajthoz. Kitűnő reggeli, de akár egy korai vacsoraként is tálalhatod zöldséggel, savanyúsággal. Aki szereti...

Hozzávalók: 15 dkg húsos füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma 50 dkg zöldbab 20 dkg fõtt füstölt sonka vagy sovány tarja 3 db zöldpaprika 2 nagyobb, húsos paradicsom  5 dkg tarhonya 2 dl...

Hozzávalók: - lazacfilé - 5-6 gerezd fokhagyma - hal-fűszerkeverék - 2-3 kiskanál vaj  - só Elkészítés: A filé mindkét oldalát sózom-halfűszerezem és sütőzacskóba teszem. A tetejére töröm a fokhagymát. Több apró darabban...

Hozzávalók: 30 dkb tészta ( én pennét szoktam :) )  30-40 dkb sonka ( bármilyen)  1 tömlős sajtkrém  1 főzőtejszín  1 kis doboz tejföl  2 evőkanál olaj  2-3 gerezd fokhagyma  só,bors, petrezselyem Elkészítés: Felteszek...

Hozzávalók: 1. fej édes káposzta fél kg tarka bab fűstölt csűlök bors paprika delikát 2-3, kanál liszt kicsi zsir (rántásnak) izlés szerint ecet foghagyma ...

Hozzávalók: 60 dkg sertéslapocka, 5 dkg föstölt szalonna, 8 dkg zsír, 5 dkg vöröshagyma, 15 dkg marinált paprika, 4 cikk fokhagyma, 1 teáskanál őrölt kömény, fél teáskanál bors, 1 teáskanál csípős paprika, só. Elkészítés: A vékony...

Hozzávalók: 1 kg fejes káposzta 50 dkg sertéshús 15 dkg füstölt szalonna 3 dl tejföl 1 evőkanál liszt, köménymag, só Elkészítés: A káposztát gyaluld, vagy vágd...

Hozzávalók: sós palacsinták A húsos töltelékhez: 1 nagy fej vöröshagyma, 1/2 kg darált hús, 1-2 ek. zsiradék, só, bors, majoranna, pici mustár bundázáshoz sütéshez: ...

Hozzávalók 80 dkg karaj  60 dkg burgonya  2 db tojás  4 ek liszt  só  bors  2 gerezd fokhagyma  33 dkg tejföl  15 dkg reszelt...

Hozzávalók: ~4db tojás ~8 szelet bacon ~kb 15-20dkg gomba ~4db toast kenyér ~só,bors ~kevés olaj ~vaj a formák kikenéséhez ~nagy muffin forma, vagy szuflé forma :) Elkészítés: A sütőt előmelegítem 18-200fokon. A formákat vajjal kikenem....

Hozzávalók: 40 dkg marhalábszár, 15 dkg vöröshagyma, 5 dkg sertészsír, 60 dkg burgonya, 40 dkg fejes káposzta, fűszerpaprika, fokhagyma, köménymag, só, lecsó vagy friss...