A legtöbben ösztönösen a hűtőhöz nyúlunk egy pohár jeges vízért vagy frissítő limonádéért, amikor kint tombol a nyári forróság. Logikusnak tűnik, hogy a hideg ital segít lehűteni a testet – csakhogy a szervezet hőháztartása ennél bonyolultabb.
Érdekesség, hogy a világ forróbb tájain – mint például India, Marokkó vagy a Közel-Kelet – sokszor meleg italokat fogyasztanak a nyári hónapokban is. Ez elsőre ellentmondásosnak tűnhet, pedig élettani szempontból van benne logika.
A magyarázat a szervezet reakcióiban keresendő. Amikor meleg italt fogyasztunk, a test fokozza a verejtékezést – a természetes hűtési mechanizmus így hatékonyabban működik. Ezzel szemben egy jeges ital rövid távon ugyan hűsítőnek tűnik, de összehúzza az ereket, ezzel lassítja a hőleadást, így hosszabb távon nem segít annyira, mint gondolnánk.
Természetesen nem szükséges lemondani a jól behűtött italokról, különösen ha azok kevés cukrot tartalmaznak. De érdemes kipróbálni a nyári időszakban is például egy langyos zöld teát mentával, vagy akár egy könnyű húslevest – különösen akkor, ha hosszabb ideig vagyunk napon.
Tipp: inkább az elegendő folyadékbevitelre figyeljünk, mint az ital hőmérsékletére. A legjobb, ha a frissítő italunk cukor- és koffeinmentes, és rendszeresen kortyolunk belőle, még akkor is, ha nem érzünk azonnal szomjúságot.
