Hozzávalók:
Alap:
20 dkg cornflakes, vagy más ehhez hasonló állagú reggelizőpehely
10 dkg vaj vagy margarin olvasztva
Baracklekvár
Töltelék:
0,5 kg túró
2 natúr joghurt
1 egész tojás
4-5 ek cukor
1 ek étkezési keményítő
1 citrom leve
mazsola, ha valaki nem szereti kihagyható
Elkészítés:
A kukoricapelyhet kézzel apróra töröd, majd az olvasztott vajjal jól összekutyulod. Egy egy közepes tepsi alját evvel a keverékkel kell kibélelni. Érdemes jól lenyomkodni, így könnyebb lesz majd a szeletelés. Közepesen meleg sütőbe 10 perc alatt elősütöd. Amikor langyos jöhet rá a baracklekvár.
Amíg hül, jöhet a töltelék:
A töltelék hozzávalóit csak össze kell kutyulni, és óvatosan ráönteni az alpra. 20 perc alatt közepes lángon készresül.
Hideg helyen 1-2 óra után szépen szelhető.
Forrás: tutireceptek.hu
