Hozzávalók:
- 1 kg fejes káposzta
- 50 dkg sertéshús
- 15 dkg füstölt szalonna
- 3 dl tejföl
- 1 evőkanál liszt, köménymag, só
Elkészítés:
A káposztát gyaluld, vagy vágd szálasra és a nagyobb darabokra osztott hússal, sóval, egy kávéskanálnyi köménymaggal tedd föl főni annyi vízben, amennyi az egészet ellepi.
A felszeletelt szalonnát süsd ki.
Reklám
A tejfölt keverd el a liszttel és a szalonna zsírjával.
Ha a hús megpuhult, vedd ki a káposztából, de tarts melegen.
A káposztához add hozzá a bekevert tejfölt, s együtt jól forrósítsd át.
Tanácsok:
A káposzta tetejére tedd a húst és a sült szalonnát, úgy tálald.
Forrás: tutireceptek.hu
