Hozzávalók:
- sós palacsinták
- A húsos töltelékhez:
- 1 nagy fej vöröshagyma,
- 1/2 kg darált hús,
- 1-2 ek. zsiradék,
- só, bors,
- majoranna,
- pici mustár
bundázáshoz sütéshez:
- liszt,
- tojás,
- zsemlemorzsa,
- olaj
Elkészítés:
A zsiradékon megfonnysztott vöröshagymára dobjuk a darált húst, fehéredésig kevergetve piritjuk, fuszerezzük és lefedve pár percig pároljuk, ha kell kis vizet öntünk rá. A sós palacsintákat ezzel a masszával betöltjük, és mint a töltött káposztánál a káposzta levelet, felcsavarjuk. Hagyományos módon bundázzuk és kisütjük.
Reklám
Tartármártást adok hozzá.
A receptet beküldte: Rekus – Forrás: tutireceptek.hu
