Hozzávalók:
- 1 kg kockára vágott hús,
- 1 1/2 kg savanyúkáposzta,
- 1/4 kg rizs,
- 1/2 kg karikára vágott füstölt kolbász,
- 2 pohár tejföl,
- nagy fej vöröshagyma,
- 5-6 dkg olaj,
- só, bors
Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk és olajban megpiritjuk. Hozzáadjuk a húst, füszerezzük borssal, vizet öntünk hozzá és addíg pároljuk míg meg nem puhul. Közben kevés zsirban,vizzel, pici sóval megpirítjuk a rizst és a savanyúkáposztát.
Olajjal kikent tűzálló tálba rétegesen lerakjuk a húst,a káposztát,rizst, kolbászt és a káposztát. Rétegenként meglocsolva tejföllel.
Kb. félórát sütjük.
Elkészítési idő: 2 perc
A receptet beküldte: karpatiás
Forrás: tutireceptek.hu
Reklám
