Hozzávalók:
– lazacfilé
– 5-6 gerezd fokhagyma
– hal-fűszerkeverék
– 2-3 kiskanál vaj
– só
Elkészítés:
A filé mindkét oldalát sózom-halfűszerezem és sütőzacskóba teszem. A tetejére töröm a fokhagymát.
Több apró darabban a tetejére teszem a vajat. (oilvaolaj is lehet helyette)
Előmelegített sütőben 20 percig párolom majd a zacskó sarkát levágva picit megpirítom.
Tanácsok:
Krumplipürével, párolt zöldséggel tálaljuk.
Lehet mirelit halból, akár más filéből is.
Reklám
Forrás: tutireceptek.hu
