Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell
- 50 dkg karfiol
- 3 dl tejföl
- 20 dkg füstölt sajt
- 3 gerezd fokhagyma
- só
- feketebors
- olaj
Elkészítés:
A csirkemellet felszeletelem, mindkét oldalát sózom, borsozom. A 3 dl tejfölt kikeverem az apróra vágott fokhagymával, meghintem kevés sóval és fekete borssal. A karfiolt rózsáira szedem, és sós vízben megfőzöm.
Egy tepsibe kevés olajat öntök, beleteszem a csirkemellszeleteket, reszelek rá füstölt sajtot, majd megfőzött, lecsepegtetett karfiolokat a tetejére teszem. Ráöntöm a fokhagymás tejfölt, és a tetejére reszelem a maradék sajtot. Előmelegített sütőben szép pirosra sütöm. Rizzsel tálalva isteni finom!
Megjegyzés:
Tényleg nagyon egyszerűen el lehet készíteni, nálunk mindenki imádja a családból!
A receptet és a fotót Ronika5 küldte. Köszönjük!
Forrás: Füstölt sajt alatt sült karfiolos csirke Recept képekkel – Mindmegette.hu – Receptek.
