Hozzávalók:
- 30 dkg főtt rizs
- 15 dkg sonka
- 15 dkg füstölt kolozsvári szalonna
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál mustár
- 2 tojás
- 15 dkg reszelt pizza sajt
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A sonkát felkockázzuk, kevés olajban megsütjük, majd egy tálba tesszük és összekeverjük a főtt rizzsel. Hozzáadjuk a tojást, a zúzott fokhagymát és fűszerezzük. A tetejére szórjuk a sajtot és az apróra kockázott füstölt szalonnát, majd 385F fokos sütőben 15-18 perc alatt megsütjük.
Sonka es szalonna nelkul is nagyon finom es egeszseges(ebb)-lehet tobbfele gombat parolni es a rizshez keverni, stb.