A csíksomlyói nyeregben különleges pillanatot örökítettek meg: a tömeg együtt énekelte a magyar Himnuszt.
Reklám
Ukrán állampolgárokat utasított ki Lengyelország
A lengyel hatóságok 15 ukrán állampolgárt utasítottak ki az országból, mivel veszélyt jelentettek a közrendre – közölte a lengyel határőrség augusztus 30-án. A közlemény szerint az érintetteket a határhoz kísérték, majd átadták az ukrán hatóságoknak.
Reklám
Magyarországon lesz a 2027-es öttusa-világbajnokság
A sportsikerek egyelőre még előttünk vannak a kaunasi öttusa-világbajnokságon, sportdiplomáciai siker azonban a szombati döntőt megelőzően is jutott a mieinknek: a Nemzetközi Öttusaszövetség (UIPM) csütörtöki, Kaunasban tartott ülését követően pénteken hivatalosan is Magyarországot bízta meg a 2027-es öttusa-világbajnokság megrendezésével.
Reklám
Minden magyar oktatási intézményt meg fogjuk védeni
Pénteken megjelent Románia Hivatalos Közlönyében a Daniel David oktatási miniszter által aláírt miniszteri rendelet, miszerint Marosvásárhelyi Római Katolikus Líceum néven válnak ismét önálló oktatási intézménnyé a korábban megszüntetett II. Rákóczi Ferenc Római Katolikus Teológiai Líceum osztályai.
Reklám
Bográcsos palócleves
Amikor vendégek várhatóak, ráadásul sokan, kicsik és nagyok, felmerül mindig a kér(d)és, mi legyen az evéssel – és egyöntetű a válasz, bogrács. Persze, hogy aznap van a legmelegebb, és amíg az érkező vendégek kényelembe helyezik magukat, az amúgy is tűző napon egy remek, de ennek ellenére pirító hatású ernyő alatt elkezdődik a nagy mű készítése.
Olyan nem volt még, hogy ne sütött volna a nap ezerrel – ezt legfeljebb tetézte egy jó kis szél olykor. A mostani alkotás során több sör kellett – a melegre való tekintettel.
Az érdeklődők az idő múlásával egyre szolgálatkészebben hozzák a tüzelőt, és egyre kisebb körökben térnek vissza – mennyi van még.
A 20 literes bogrács megnyugtató látvány, ahogy egyre jobban telik az ‘anyaggal’, és végül a kis karimás, paprikás foltokkal a tetején kiderül, hogy kész.
Mire elkészül, addigra mindenki éhes, így az értékelés igencsak szubjektívvé válik – az időközben elfogyasztott sör, fröccs engedékennyé és elfogulttá tesz kicsit és nagyot egyaránt. a friss falusi kenyér megkoronázza a bográcsozást.
Gyakorlat, hogy a mennyiség a másnapi ebédet is megoldja, de mint ismert, ezek a főztök másodjára melegítve is kiválóak.
– és a bónus:
a csipetke…10-20 dkg lisztből.
Ha még nem lett volna görcs az ujjaiban a szakácsnak, akkor mire a századik kis csipetkét becsippenti a forró levesbe, kiderül, hogy “no, ez hiányzott már csak”.
A mostaniból ez kimarad – számon is kérték….-), de ez volt a legtöbb, amit felhoztak kritikaként, és ki a legkritikusabb? Az ember saját gyerekei…
hozzávalók / 10 adag
- 2 kg marhahús
- 2 kg sertéscomb
- 1 kg sárgarépa
- 2 közepes db fehérrépa
- 2 közepes fej vöröshagyma
- 2 kg burgonya
- 40 dkg konzerv zöldbab
- 1 db paradicsom
- 1 db paprika
- 4 dl tejföl
- 2 dl száraz fehérbor
- 4 ek napraforgó olaj
- só ízlés szerint
- majoranna ízlés szerint
- kakukkfű ízlés szerint
- bazsalikom ízlés szerint
- fűszerpaprika ízlés szerint
- 1 kávéskanál csípős paprikakrém
- 5 l víz (szükség szerint)
elkészítés
- A hozzávalókat megpucoljuk, és külön műanyag tálakba összekészítjük.
- Kis tüzet rakunk, és a bográcsot még egyszer utoljára kiölbítjük.
- A hagymát a felforrósodott olajon megpirítjuk, majd az evőkanálnyi paprikát belekeverjük.
- A kockára vágott húst belerakjuk, és megkapatjuk – látszik, hogy kis fehéres felülete lesz a kokáknak…ezt kivárjuk kicsit kevergetve, a tüzet csiholgatva.
- Belerakjuk a morzsolt fűszereket – érzésre -. és belevágjuk a paradicsomot és a paprikát.
- Ha már kicsit megkapta a bogrács a húst, felöntjük a 2 dl borral és vízzel, hogy épp ellepje.
- Megint rakunk a tűzre, mert közben leégett, és a felét az első üveg sörnek megisszuk, mert már nagyon meleg van.
- Jó fél óra után a répát belerakjuk, és kevergetés mellett úgy szabályozzuk a tüzet, hogy épp, hogy rotyogjon, de azt folyamatosan.
- Ha már félig megpuhult a répa – belekóstolunk -, belerakjuk a krumplit is, felöntjük, hogy ellepje, és tovább főzzük, rotyogtatjuk.
- Közben megint rakunk a tűzre, iszunk egy pohár sört, meg lassan elfogyasztjuk az összeset.
- Ha megpuhult a krumpli, belerakjuk a babot, visszaforraljuk.
- A tejfölt egy csepp borral kikeverjük, és azt is óvatosan beleborítjuk a bográcsba.
- Majd összeforraljuk újra, még egyszer utoljára, ha sótlan, egy kis sót még belerakunk.
- Friss kenyérrel szolgáljuk fel.
Forrás: nosalty.hu
Reklám
Gyógyfű, melynek baktériumölő hatása a penicillinével vetekszik
A nálunk leginkább csak a pizzáról ismert oregánó az egyik legerősebb természetes antibiotikum.
A szárított oregánó vagy magyar nevén szurokfű, illetve vadmajoránna nagyon gazdag antioxidánsokban. Érdekes, hogy nyolcszor nagyobb a hatóanyagtartalma, mint például az almának, és háromszor nagyobb, mint az áfonyának.
Az antioxidánsok védenek a káros szabad gyököktől, és erősítik az immunrendszert.
Egészségünk érdekében szerezzünk be gyorsan oregánóolajat. Legelőször Görögországban kezdték vírusellenes és gombaölő tulajdonságai miatt alkalmazni. A görög oregánó szó jelentése “öröm”. Hippokratész a legerősebb antibakteriális szerként ismerte az oregánót. A hagyományos gyógyászatban a leveleit emésztési és légzési nehézségek enyhítésére alkalmazták.
A növényből kinyert olaj igen gazdag olyan ásványi anyagokban, mint például a kalcium, magnézium, cink, vas, kálium és réz.
Ezenkívül nagy mennyiségben található benne C- és A-vitamin is. Egyedülálló összetételének és vegyi anyag tartalmának köszönhetően nagyon erős gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító. Linaol és borneol tartalma miatt magas hatóerővel győzi le a legmakacsabb vírusokat is. Kutatások alapján bizonyították, hogy az oregánóban megtalálható az egyik legerősebb antibiotikum, a karvakról is.
Ha oregánóolajat vásárolunk, fontos, hogy eredeti, spanyol származású legyen (Thymus capitatus), és legalább 70%-os legyen a karvakról tartalma. Az oregánóolaj egyik legfontosabb tulajdonsága, hogy nincsen káros mellékhatása az antibiotikummal ellentétben. Táplálja a szervezetet és nem fosztja meg a tápanyagoktól.
Az ősi indiai szerzetesek azt tartják, hogy: a hagyma, a fokhagyma és a gyömbér az élet három gyökere. A bazsalikom, a kapor és az oregánó (szurokfű) pedig az élet három gyógyfüve.
Belsőleg alkalmazva ajánlott
- megfázásokra és influenza kezelésére,
- orrmelléküreg megbetegedésekre,
- torokfájásra,
- légcsőhurutra,
- tüdőgyulladásra,
- immunrendszer serkentésére,
- ínyfertőzésekre és fogfájásra,
- emésztési problémák (gyomorrontás, emésztési zavarok, puffadás, hasmenés) esetén, emésztőrendszeri paraziták ellen,
- az LDL (“rossz koleszterin”) szintjének csökkentésére,
- mikrobák miatti rossz lehelet esetén.
Külsőleg
- láb- és körömgombásodásra,
- lábujjak közti kipállásra,
- megfázás miatti fájdalmak kezelésére,
- övsömörre és ekcémára ,
- hajkorpásodásra,
- akne, gennyes pattanások, bőrviszketés gyógyítására,
- ízületi fájdalmakra,
- rovarcsípésekre, horzsolásokra.
Mindig kerüljük, hogy a szembe, illetve a nemi tájékra kerüljön!
Használata: külsőleg 10-20 csepp naponta bedörzsölésre, belsőleg naponta 3-5 alkalommal, alkalmanként 5 csepp tejbe, gyümölcslébe keverve vagy cukorra cseppentve.
Terhes és szoptató anyáknak kerülniük kell a használatát.
Az oregánóolajat macerátumként otthon is elkészíthetjük. A növény levélzetét tegyük nem avasodó olajba vagy zsírba. Minél több oregánót teszünk bele, annál erőteljesebb lesz a macerátum. 30-40 fokon melegítsük egy rövid ideig és meleg, napsütötte helyen további 14-20 napig érleljük.
Illóolajként is megvásárolhatjuk 10-50 ml üvegekben. Ez tömény kivonat, így hígítani szükséges. Kb. fél deciliter semleges olajba (étolaj) tegyünk 10-15 cseppet, fertőzéstől függően naponta 2-4 alkalommal. Jól alkalmazható majoranna olajjal együtt.
Forrás: egeszsegter.hu
Reklám
Balassi Bálint: Egy katonaének
Vitézek, mi lehet ez széles föld felett
szebb dolog az végeknél?
Holott kikeletkor az sok szép madár szól,
kivel ember ugyan él;
Mező jó illatot, az ég szép harmatot
ád, ki kedves mindennél.
Ellenség hírére vitézeknek szíve
gyakorta ott felbuzdul,
Sőt azon kívül is, csak jó kedvébűl is
vitéz próbálni indul,
Holott sebesedik, öl, fog, vitézkedik,
homlokán vér lecsordul.
Veres zászlók alatt lobogós kopiát
vitézek ott viselik,
Roppant sereg előtt távol az sík mezőt
széllyel nyargalják, nézik;
Az párduckápákkal, fényes sisakokkal,
forgókkal szép mindenik.
Jó szerecsen lovak alattok ugrálnak,
hogyha trombita riadt,
Köztök ki strázsát áll, ki lováról leszáll,
nyugszik reggel, hol virradt,
Midőn éjten-éjjel csataviseléssel
mindenik lankadt s fáradt.
Az jó hírért, névért s az szép tisztességért
ők mindent hátra hadnak,
Emberségről példát, vitézségről formát
mindeneknek ők adnak,
Midőn, mint jó rárók, mezőn széllyel járók,
vagdalkoznak, futtatnak.
Ellenséget látván örömmel kiáltván
ők kopiákot törnek,
S ha súlyosan vagyon az dolog harcokon,
szólítatlan megtérnek,
Sok vérben fertezvén arcul reá térvén
űzőt sokszor megvernek.
Az nagy széles mező, az szép liget, erdő
sétáló palotájok,
Az utaknak lese, kemény harcok helye
tanuló oskolájok,
Csatán való éhség, szomjúság, nagy hévség
s fáradtság múlatságok.
Az éles szablyákban örvendeznek méltán,
mert ők fejeket szednek,
Viadalhelyeken véresen, sebesen,
halva sokan feküsznek,
Sok vad s madár gyomra gyakran koporsója
vitézül holt testeknek.
Óh, végbelieknek, ifjú vitézeknek
dicséretes serege!
Kiknek ez világon szerteszerént vagyon
mindeneknél jó neve,
Mint sok fát gyümölccsel, sok jó szerencsékkel
áldjon Isten mezőkbe!
Reklám
A parajdi katasztrófa után a lignit adhat új reményt
A parajdi bányakatasztrófa következtében a Kis-Küküllő mentén a sóval szennyezett, az elszikesedés veszélyének kitett termőtalajt a lignit segítségével rehabilitálnák a magyarországi MVM Zrt. segítségével és a Székely Gazdaszervezetek Egyesületének (SZGE) koordinálásával. A részletekről Ragulszky Gábort, az MVM Mátra Energia Zrt. vezérigazgatói tanácsadóját, mezőgazdasági referenst kérdezte a Maszol.
Reklám
Külön oktatási program indul hazaköltözőknek
A 2025/2026-os tanévvel egy új támogatási forma is elérhetővé válik a magyar iskolákban, mely a külföldről hazatérő családok gyermekeit igyekszik segíteni. Milyen támogatást kapnak pontosan ezek a diákok? A kortársak miképp tudják segíteni a beilleszkedésüket? Többek között ezekről kérdezte a Mandiner Balatoni Katalin miniszterelnöki biztost.
Reklám
Trump megvonta a titkosszolgálati védelmet Kamala Harristől
A meglepő lépés épp a könyvbemutató körútja előtt érte Harrist, aki a sikertelen elnökválasztási kampányáról szóló memoárját készül népszerűsíteni.
Reklám
Ferencz Orsolya: nemzetegyesítő küldetés volt
Történelmi nemzetegyesítő küldetés volt Kapu Tibor űrutazása, hiszen tizenötmillió magyar „emelte magasba” az űrhajóját, várta őt haza, s volt rá büszke megérkezésekor – hangsúlyozta az űrkutatásért felelős miniszteri biztos pénteken Tihanyban, a Tranzit fesztiválon.
Reklám
Megnyílt Magyarország első honvédelmi kalandparkja
A parkban lehetőség van airsoft lövészetre, épület- és bunkerharcra, van taktikai zipline, drónpálya, valamint homokfutók, akadálypályák és köteles ereszkedés is.
Reklám
Megtalálták egy magyar túsz holttestét Gázában
Ilan Weisz holttestét a napokban találta meg az izraeli hadsereg, a férfit még egy 2023. októberi terrortámadáskor gyilkolta meg a Hamász. Benjamin Netanjahu részvétét fejezte ki Weisz családja felé. A túszok szabadon engedését (akik között van egy másik magyar állampolgár) továbbra is követeli Magyarország.
Reklám
Leó pápa részvétet nyílvánított
XIV. Leó pápa Pietro Parolin bíboros államtitkár által aláírt táviratban fejezte ki részvétét a Minneapolisban, az Egyesült Államokban történt „szörnyű tragédia” miatt. A támadás az iskolakomplexumban található templomban tartott mise idején történt. Az ablakokon keresztül leadott lövések két gyermeket öltek meg és 17 embert megsebesítettek.
Reklám
Reklám
