HOZZÁVALÓK
- 15 dkg cukor
- 1 csom vaníliás cukor
- 5 dkg vaj vagy margarin
- 1 db tojás
- 2 dl tej
- 25 dkg liszt
- 1 csom sütőpor
- 50 dkg kimagozott meggy
- porcukor a forgatáshoz
ELKÉSZÍTÉS
- A meggyes kevert sütemény elkészítéséhez a cukrot, a vaníliás cukrot és a vajat kikeverjük, hozzáadjuk a tojást, géppel együtt keverjük, majd hozzáöntjük a tej 1/3-át is, és együtt is keverjük kb. 5 percig.
- Végül hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet felváltva a maradék tejjel.
- Zsírozott, lisztezett 30×18-as tepsibe öntjük a tésztát, és rászórjuk a porcukorban megforgatott meggyet.
Forrás: mindmegette.hu
