Hozzávalók 2 főre:
- 5-6 közepes krumpli héjában megfőzve és felkarikázva
- 1 közepes padlizsán felszeletelve és megpirítva
- paradicsomszósz
- mozzarella sajt lecsöpögtetve, felkarikázva
- só, bors, bazsalikom, fokhagymapor
- olaj, no és persze a serpenyő
Elkészítése:
Pici olaj a serpenyőbe, rá a krumpliszeletek, paradicsomszósz, padlizsánkarikák, újabb adag szósz, a sajt fele, aztán újabb burgonyaréteg, és így tovább. amíg minden el nem fogy. Legfelülre sajt kerüljön. Gyújtsuk alá, és süssük készre fedő alatt. Jó étvágyat!
Forrás: eletvaltok.com
Reklám
