Hozzávalók:
- rántani való sovány hús, ( annyi, hogy egy tepsit ki tujunk vele “bélelni”, az sem baj, ha kicsit fedik egymást )
- 1 nagy pohár tejföl
- 1-2 tojás
- sajt
- só, bors, fűszerek ( ízlés szerint )
Elkészítés:
- Ki kiklopfoljuk a húst, ízesítjük ízlés szerint, kivajazunk vékonyan egy nagy tepsit, a húst megforgatjuk lisztben és belefektetjük a tepsibe, akkor is megsül, ha fedik egymást.
- A tejfölt kikavarom 1-2 tojással, ízesítem vegetával, sóval, borssal ízlés szerint és szétkenem a húsokon.
- Bőségesen megszórom sajttal és készre sütöm, ha pirul a sajt általában készen is van.
Forrás: tutireceptek.hu
