Hozzávalók:
- 1,5 kg savanyú káposzta,
- 8 szelet tarja,
- 2 fej vöröshagyma,
- 5 dl tejföl,
- só,
- bors,
- majoránna,
- babérlevél,
- olaj.
Elkészítés:
A káposztát – ha szükséges – kimossuk, a felét lerakjuk egy tűzálló tálba, és meglocsoljuk kevés olajjal. A vöröshagymát nagyon vékonyra felszeleteljük, és a káposztára szórjuk. Rárakjuk a besózott, fűszerezett tarjaszeleteket, és betakarjuk a maradék káposztával. Szórunk rá fűszert, rátesszük a babérlevelet, majd tejföllel alaposan meglocsoljuk. A tálat fóliával beborítjuk, és a sütőben kb. 50 percig 180 fokon sütjük.
Forrás: Mindmegette.hu – Receptek.
Reklám
