Hozzávalók:
- 1.5 font darált sertéshús
- Fél font reszelt trappista sajt
- 4 tojás
- Só, bors
- olaj a sütéshez
- liszt, zsemlemorzsa a panírozáshoz
Elkészítés:
A húst összekeverjük a sajttal, 1 tojással, sóval, borssal. Mivel a sajt sós, nem kell sok só bele. 2o percre a hűtőbe tesszük. Gombócokat formázunk belőle, óvatosan szétlapítjuk, majd lisztbe, felvert tojásba és prézlibe forgatjuk és forró olajban kisütjük.
Köretnek adhatunk mellé vajas jázmin-rizset, vagy krumplipürét, vagy salátát, vagy…inkább mindenki fantáziájára bízom.
Reklám
Jó étvágyat kívánunk hozzá!
