Ahány ház annyi szokás. Mindenki másképpen készíti el. Ha van kedvük próbálják ki a szokásos tejszínhabbal, és a kevésbé szokásos vanília fagyival is.
A szegfűszegből, a fahéjból, és a citromból redukciót készítünk. Leszűrjük. A fűszeres levesalapunkba beleöntjük a meggyet, valamint cukrot, vaníliás cukrot, és felforraljuk.
Közben a vaníliás pudingport csomómentesen elkeverjük a tejföllel és a tejszínnel. Egy kevés levest merünk hozzá, úgymond „temperáljuk” a habarásunkat. (Így nem „pelyhesedik” ki a levesünk.)
Az egészet kiforraljuk, kihűtjük. Ízlés szerint tejszínhabbal, fagylalttal vagy babapiskótával, rolettivel tálaljuk.
Reklám
Jó étvágyat kívánunk!
Szeretném tudni milyen nagyságú tepsit lehet használni a málnás,tejszines rizses szelet,- piskota elkészitéséhez?
Normal, 13″ x 9″ meretu tepsit, vagy 9″ pite format. 🙂 Kellemes sutkolozest! 🙂