Milánói sertésborda “Gasztropajti” módra
Hozzávalók: 4 szelet sertésborda
liszt
2-3 db tojás
prézli (zsemlemorzsa - a panírhoz)
olaj (a sütéshez)
250 g makaróni
200 g gomba
150 g...
3. Trükkök a konyhából
Az élelmiszergyártás során jelentős mennyiségű só és adalékanyag kerül az egyes élelmiszerekbe. A legnagyobb veszélyt azonban mégis az ételkészítés és az utánsózás jelenti az...
A jánosfalvi kecskék
Székelyudvarhelytől 29 km-re délre a Pokolsütő-pataknak a Nagy-Homoródba torkollásánál fekszik. Valószínűleg János nevű első birtokosáról kapta a nevét. Történelmi feljegyzésekből tudjuk, hogy a homoródjánosfalvi kőbányában már a rómaiak...
Szabó László Dezső: Október 23.
Egy bomba robbant a szívemben:
Tüntetés lesz, testvér, tüntetünk!
Forró szívvel, és mit se várva
Egy eszme indult el velünk.
Az idő ősködéből pattant,
És telt vele a csillogó...
640. honismereti rejtvényjáték – 2019.10.13.
A BOCSKAI RÁDIÓ
640. honismereti rejtvényjátéka - 2019. október 13.
A kérdéseket Veres Sándor állította össze.
Helyes megfejtők: Jakab Márta, Thurner Klára, Kaczvinszky Borbála Minden helyes megfejtést beküldő...
Diós tiramisu
Hozzávalók: A piskótához: 3 db tojás
6 dkg cukor
1 csipet só
6 dkg őrölt dió
5 dkg liszt
1 tk sütőpor
1-2 ek kávélikőr A...
2. A tápanyagforrások és az egészséges táplálkozás
2.1. Húsok és húskészítmények, belsőségek
Fogyassz sok csirkét, pulykát, marhát és halat, bármilyen formában: főzve, párolva, sütve; fűszerezzünk változatosan. Kerüld a húsipari készítményeket (felvágottak, szalámifélék, virsli,...
Tolvajok asztala
"Az Obcsina oldalában az ösvénytől nyugatra van az Ördögmalma, egy sajátságos sziklacsoportozat, mely kerék és lajjal biró malom alakját utánozza, ott őrölte a rege szerint az...
Radnóti Miklós: Nem tudhatom…
Nem tudhatom, hogy másnak e tájék mit jelent,
nekem szülőhazám itt e lángoktól ölelt
kis ország, messzeringó gyerekkorom világa.
Belőle nőttem én, mint fatörzsből gyönge ága
s remélem,...
639. honismereti rejtvényjáték – 2019.10.06.
A BOCSKAI RÁDIÓ
639. honismereti rejtvényjátéka - 2019. október 6.
A kérdéseket Veres Sándor állította össze.
Helyes megfejtők: Jakab Márta, Thurner Klára, Kaczvinszky Borbála Minden helyes megfejtést beküldő...
A Súgó-barlang
''A tekerőpataki Súgó barlang 1021 m-es összhosszával, a Keleti Kárpatok egyik legjelentősebb cseppkőbarlangja. A változatos cseppkőképződmények megcsodálhatók egy 300m-es körtúra megtételével. A cseppkőképződmények a...
PÓSA Lajos – Október hatodikán
– Mit olvasol édes fiam?
– Egy gyönyörű tündérmesét.
– Tedd le, tedd le! Olvasgasd ma
Magyarország történetét.
Olvasgass ma Damjanicsról,
Kiss Ernőről, Nagy Sándorról…
Olvass, fiam, az aradi
Tizenhárom tábornokról. Magyarország...
Bevezetés az egészséges táplálkozásba – I.
1. Az egészséges táplálkozás és étrend alapelvei
Mielőtt továbblépnénk, nézzünk meg pár fontos alapelvet: Mindig törekedj az egészséges táplálkozásra az ételek megfelelő és kiegyensúlyozott kiválasztásával. Minden táplálék...
Őszibarackos sült túrótorta
HOZZÁVALÓK A tésztához: 15 dkg liszt
10 dkg vaj
5 dkg cukor A töltelékhez: 1 db citrom
4 db tojás
1 csipet só
20 dkg cukor
...


































