Influenza tünetei és kezelése
Mi az influenza? Az influenza vírusos megbetegedés, melyet láz, orrfolyás, köhögés, fejfájás, rossz közérzet, az orr és a légutak nyálkahártyájának duzzanata jellemez. Az influenzavírusok az egyéb légúti...
Erdélyi lucskos káposzta
Hozzávalók: 1-1.5 kg fejes káposzta,
1 kg sertés fejhús vagy oldalas, esetleg csülök.
2 ek zsír,
4 dkg liszt,
1 kk fűszerpaprika,
1 fej...
Körömpörkölt bográcsban csülkösen
Igazi kemény bográcsos étel. Egyáltalán nem diétás, viszont jó hatással lehet az ízületekre. Az sem elhanyagolható szempont, hogy jó sokáig kell főzni mialatt kellemesen...
A természetes vitaminok egyik leggazdagabb forrása az élesztő
Az élesztő méltán rászolgál az elismerésre és a hírnévre. Kitűnő fehérjeforrás, mivel az élesztőgombák 50%-a fehérje. Ajánlatos fogyasztania mindenkinek, egészségeseknek, betegeknek, gyerekeknek, időseknek, felnőtteknek...
Zöldséges Marhasült Egytálban Sütőben
Amint a neve is mondja össze kell rakni egy tepsibe, be a sütőbe és kész is. Római tálban is lehet készíteni. Cserépedényben már az...
17. A Horthy-korszak 5. (Kultúra, művelődés, szórakozás)
A két világháború közötti Magyarország kulturális és szellemi élete roppant sokszínű képet mutat. Az ó- és újkonzervatív szerzők valamint a progresszív radikális értelmiségi csoportok...
15. A Horthy-korszak 3. (A társadalom)
A hanganyag meghallgatható a vasárnapi élőadás után itt a weboldalon is. Magyarország 1920-as közel 8 milliós lakossága 1941-re 9,3 millióra, a visszacsatolt területek lakosságával együtt...
Sárkánylecsó
Hozzávalók: 20–30 dkg zöldpaprika
10-20 dkg paradicsom (3-4 db közepes)
10-15 dkg vöröshagyma (3 fej)
10-20 dkg húsos füstölt szalonna, bacon, kolozsvári…
20-30 dkg gomba
8 tojás
15-20 dkg lángolt vagy...
18. A Horthy-korszak 6. (A mindennapi élet)
A felvétel meghallgatható a vasárnapi élőadás után itt is. A két világháború közötti Magyarország mindennapi élete sokszínű képet mutat. Az arisztokrácia tagjai magas, de még...
Gombás tarhonyaleves
Ha egy finom magyaros ízű levesre vágyunk, mindenképpen főzzük meg ezt a levest. Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma
10-15 dkg tarhonya
1 teáskanál őrölt pirospaprika
1...
Hátrább az agarakkal!
Mai adásunk során azt szólást fogjuk elemezni melynek címe: Hátrább az agarakkal! Talán ritkán halljuk ezt a kifejezést manapság, ami azokra az emberekre vonatkozik,...
Megmossa valakinek a fejét & Fogához veri a garast
Megmossa valakinek a fejét
Ez egyike azon „vándorszólásoknak”, amiknek csaknem minden európai nyelvben megtalálható a megfelelője. Az ilyen típusú szólásoknál általában nehéz eldönteni, hogy csak...
Nem esett a feje lágyára
Mai szólásmondások rovatunkban egy olyan mondásunkat fogjuk elemezni, aminek értelmezése az, hogy valaki stramm, talpraesett, életre való. Az ilyen emberre azt szoktuk mondani, hogy...
11. A trianoni békeszerződés (Okok és következmények)
A hanganyag meghallgatható a vasárnapi élő adás után itt a weboldalon is. 1920. június 4-én Magyarország képviseletében Drasche Lázár Alfréd rendkívüli követ és Benárd Ágoston...