318. honismereti rejtvényjáték – 2013.07.28.
A BOCSKAI RÁDIÓ
318. honismereti rejtvényjátéka. 2013. július 28.
A kérdéseket Molnár Zsolt állította össze.
A kérdéseket a következő hallgatóink fejtették meg helyesen:
Nagy Erzsébet, Németh Edith, Jakab Márta, Tóth Lajos, Kaczvinszky Tamásné, Nagy Imre, Tóth Gizella. Köszönjük, hogy velünk játszottak.
Minden helyes megfejtést beküldő személy a Clevelandi Magyar Múzeum felajánlásából:
- Hetente egy könyv ajándékhoz jogosult.
- A könyvet saját maga választhatja ki az erre felajánlott könyvek közül.
- Ajándékát 30 napon belül fel kell vegye a Magyar Múzeumban.
Cím:
Magyar Múzeum, Galléria
1309 East 9th Street
(felső emelet)
Cleveland,Ohio 44199
Telefon:
(216) 523-3900
Nyitvatartási idők:
Keddtől Péntekig de. 11-től du. 3 ig.
Szombaton csak rendezvények alkalmával.
Műsoridő: KELET-ÉSZAK AMERIKAI idő szerint vasárnap du. 2-5 óráig
KÖZÉP-EURÓPAI idő szerint, vasárnap 20-23 óráig
Szilvásgombóc – Kipróbáltuk – isteni!
Szilvásgombóc – Burgonyás tésztából készül, aminek van csínja-bínja, mert
…hallottam már kiborulni embert a szilvás gombóc készítése közben, és közelébe kerültem már asztalcsapkodásnak, de ha betartjuk a szabályokat, nem lesz gondunk. Valamint jó, ha van kéznél sodrófa így nem egy pohárral kell majd kinyújtanunk a tésztát..
Hozzávalók kb. 30 kisebb gombóchoz:
- 1 kg krumpli vagy burgonya
- 1 nagy evőkanál zsír, vaj vagy olaj
- 1 kávéskanál só
- kb. egy font liszt, vagy a jól bevált “amennyit felvesz” mennyiségű liszt:)
Legjobb a magas keményítőtartalmú krumpli, és fontos, hogy régi krumpliból készítsük. Főzzük meg héjában, majd hámozzuk meg, és még melegen törjük át. Ezután hagyjuk teljesen kihűlni! – ez kötelező!!!…ha még meleg, és akkor keverjük hozzá a lisztet, akkor sokkal többet vesz fel, és ragadós is lesz
A krumplihoz keverjünk egy kevés zsírt (vagy vajat, vagy olajat, bár ez valóban nem pótolja a zsír „zsírosságát”), sót és annyi lisztet, “amennyit felvesz”:) Tudom-tudom, ez nehéz fogalom, de tényleg a krumplitól, és a liszttől függ. Ha kevés lisztet rakunk hozzá, nem áll össze, ha túl sokat, akkor főzés után kemény lesz a gombóc.
Irányadónak jók a megadott mennyiségek, de a lényeg, hogy a tészta álljon össze, és tudjunk vele dolgozni, viszont ne lisztezzük túl.
A nokedlivel ellentétben jól gyúrjuk össze, hogy rugalmas tésztát kapjunk és ne legyen benne szakadás.
Közben persze rakjuk fel a vizet főni egy kevés sóval (egy nagyobbacska fazékban), hogy legyen amibe a gombócokat kifőzni…
A rugalmas tésztát lisztezett deszkán nyújtsuk kb. fel ujjnyi vastagra, és vágjuk kb. 2 x 2 in.-és négyzetekre. Mindegyik közepébe tegyünk 1-1 előkészített fahéjas-cukrozott-szilvát, vagy kajszibarackot, vagy éppen meggyet.
Ezután a kis négyzeteknek hajtsuk fel a négy sarkát úgy, hogy ne maradjon rés, majd lisztes kézzel hengergessük gömb formájúra. Tegyük a gombócokat egy, vagy két részletben a vízbe, néhány perc múlva fakanállal óvatosan keverjük meg, hogy ne ragadjanak az edény aljára. Ha feljöttek a víz tetejére, adjunk még nekik 2-3 percet, majd szűrőkanállal szedjük ki, csöpögtessük le, és óvatosan forgassuk bele vajban pirított zsemlemorzsába.
Tálalásig ne fedjük le, mert a pára miatt nedves lesz. Porcukorral megszórva tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok az egy…két…három…az összes gombóchoz!
Riport: Dr. Szentkirályi Endrével a doktori disszertációjáról [audió]
A Bocskai Rádió örömmel értesült, arról hogy clevelandi honfitársunk, Szentkirályi Endre egy nagy lépést tett a szakma lépcsőin. Felkerestük és elbeszélgettünk vele doktori téziséről ami éppen a clevelandi magyarságról szól.
A doktori disszertáció témája:
Clevelandben élő magyarok 1951-2011: akkor és most
Rövid összefoglaló:
Az értekezés a Clevelandben élő amerikai magyarok jelenlegi és 1951-ig visszamenő helyzetét elemzi társadalmi, irodalmi, nyelvhasználati, és történelmi szemszögből. Az értekezés magában foglalja a jelenlegi clevelandi magyarság templomainak és társadalmi szervezeteinek ismertetését, valamint az idők során magyar szervezetei feloszlását, jelenlegi magyar vállalkozóit és cégeit, rendszeres és kimagasló eseményeit, lakosságának létszámának becslését, és a második világháború után menekült hullám hatását a jelenlegi clevelandi magyar társadalomra. A kutatás vázolja továbbá az elmúlt 60 év Clevelandben szerkesztett és kiadott magyar folyóiratokat és a magyar könyvkiadást, valamint néhány clevelandi magyar író munkáját, köztük Eszterhás István és Somogyi Ferenc néhány művét. A clevelandi Magyar Kongresszus rendszeres látogatója, Gábor Áron irodalmát ismerteti és irodalmilag elemzi, végül a jelenlegi magyar publikációkat és rádióprogramokat mutatja be. Nyelvhasználati szemszögből a kutatás kilenc reprezentatív személy átgondolt észrevételeit mutatja be, hogy mik azok a tényezők, amelyek miatt meg lehet tartani külföldön is a magyar nyelv használatát második és harmadik generációban is, holott a kivándorlóknak 90%-a beolvad, feladja anyanyelvét. Végezetül, a kutatás a clevelandi magyar közösség hazafiasságát méri fel abból a szemszögből, hogy hány clevelandi magyar szolgált az amerikai hadseregben 1951-től mostanáig, és közülük néhány katonai és életpályáját, motivációjukat ismerteti. A clevelandi magyarok 2011-ben egy zsugorodó, de mégis élénk és hazafias közösséget formáló csoportot alkotnak, mely továbbra is fenntartja magyar nyelvét és hagyományait.
További részletek a Debreceni Egyetem Elektronikus Archívumában találhatóak.
[mp3-jplayer tracks=”Dr. Szenkirályi Endrét doktori disszertációjáról kérdeztük@/Ezaz/EndreSzentkiralyi-javitott.mp3″ width=”100%” mods=”y” height=”50px”]
Vizessport vilagbajnoksag Budapesten 2021-ben
A vizes sportokat összefogó nemzetközi szövetség pénteki döntése szerint Budapest rendezheti az úszók, nyíltvízi úszók, műugrók, műúszók és vízilabdázók 2021-es világbajnokságát. A végén már nem kellett nagyon izgulni, két vetélytársunk ugyanis csütörtökön visszalépett.
A magyar delegáció odaállt a döntéshozók elé és bemutatta a budapesti vébé lehetséges helyszíneit, a Hajós Alfréd Uszodát, a Komjádi Béla Uszodát és a Margitsziget tövében építendő vadonatúj, minden igényt kielégítő uszodakomplexum látványterveit. A kormány nevében garanciát vállaltak arra, hogy ha Magyarország megkapja a rendezés jogát, akkor a létesítmény időben elkészül. A három helyszín Budapest szívében, a Margitsziget 2 kilométeres körzetében található, míg a hosszútávúszást az alig több mint 100 kilométerre lévő Balatonon rendeznék meg. Kiemelték, hogy az elmúlt időszakban eddig öt Európa-bajnokságot rendezett Magyarország, és itt az ideje, hogy az öt kontinensnek rendezhessen egy világbajnokságot.
Két óráig tartott amíg a vezérkar döntött, amelynek nem volt nehéz dolga, miután Japán és Kína után az Egyesült Arab Emirátusok és Azerbajdzsán is visszalépett, így a 2019-es és a 2021-es vébére két pályázó maradt, a Koreai Köztársaság és Magyarország. A 2019-es vébét az ázsiai ország, a 2021-es vébét Budapest kapta.

Július 20 -an, Erdelyben 119 településen tüntettek az erdélyi autonómiáért
A szervező Erdélyi Magyar Néppárt (EMNP) közlése szerint Erdély 119 településén tüntettek szombaton este a román kormány régiósítási terve ellen, a történelmi régiók és az autonómia mellett.
Valamennyi helyszínen a szervezők felolvasták a tüntetés kiáltványát, amely a történelmi régiókért száll síkra. “A Kárpát-medence tündérkertje, Erdély nem Bukarest gyarmata” – áll a szövegben, amely arra figyelmeztet, a Bukarest által “kikényszerített” régiósításnak nemcsak a magyarok, hanem az erdélyi románok is vesztesei lesznek.
“Erdély nemzeti közösségeinek és természetes régióinak a belső önrendelkezését akarjuk!” – áll a kiáltványban. A dokumentum kinyilvánítja, előbb tárgyalni akarnak a román kormánnyal a történelmi régiókon alapuló közigazgatási reformról. Ha a tárgyalások eredménytelenek maradnak, a kiáltvány a polgári engedetlenség megannyi eszközének az alkalmazását helyezi kilátásba.
MTI – alfahir.hu
Ki elől rejtőzött a Ruszinok Világkongresszusa?
Amikor egy szervezet komoly rendezvényt bonyolít le, feltétlenül tájékoztatja arról a közvéleményt, meghívja a sajtót. A Ruszinok Világkongresszusa esetében azonban nem így történt – írja e heti számában a Karpatszkij Objektív című lap.
Előzetesen nem közölték a kongresszus napirendjét, s megrendezésének helyéről és idejéről sem jelent meg tájékoztatás, tudhatjuk meg Ivan Ladzsun beszámolójából. A Karpatszkij Objektív munkatársának végül saját forrásai révén sikerült kiderítenie, hogy a kongresszusra július 12-én délután kerül sor az egyik munkácsi líceumban, s hasonló értelemben tájékoztatott a Latorca-parti városban egy óriásplakát is. Ám a megadott időpontban és helyen az újságíró senkit sem talált néhány hozzá hasonlóan tanácstalan ruszinon kívül, akik szintén a rendezvényre érkeztek.
Később kiderült, hogy a kongresszus megnyitójára másnap, július 13-án délelőtt kerül sor az ungvári bábszínházban. A lap tudósítójának meglepetésére a színház bejáratánál biztonsági emberek álltak, akik látszólag bárkit beengedtek az épületbe. A hatalompárt néhány ismert politikusát személyesen kísérték a helyére, az újságírót azonban feltartóztatták – írja Ladzsun. Hosszasan vizsgálták újságíró-igazolványát, aziránt érdeklődtek, kivel állapodott meg előzetesen. Nem elégítette ki őket az újságíró indoklása, hogy tudósítani szeretne a kongresszus munkájáról, így végül kint rekedt.
„Nem tudom, hogyan zajlott le ez a titokzatos ruszin kongresszus. Aminthogy azt sem tudni, hogy akkor miért kellett óriásplakátokon reklámozni. A rendezvény szervezését ítélje meg az olvasó. Nem ez a furcsa. De ha már egyszer a ruszin vezetők azt akarják, hogy Ukrajnában elismerjék a ruszin nemzetiséget, nyitottaknak kell lenniük az emberek előtt. Éppen hogy az emberek, s nem a hatalmi struktúrák kiválasztott hivatalnokai előtt. A nép csak ebben az esetben tudja elválasztani a búzát az ocsútól, s támogatni az aktuális döntést. De egy olyan szervezettel, amely nem dolgozott ki konkrét programot, s rejtőzködik a közvélemény elől, a ruszinoknak nincs jövőjük” – fogalmaz zárszavában a szerző.
A Karpatszkij Objektív az internetes médiában utóbb megjelent beszámolók alapján azt írja, hogy a kongresszuson 150 küldött vett részt, s kilenc országból érkeztek vendégek. A megnyitón Ivan Kacsur, a megyei állami adminisztráció elnökének helyettese tolmácsolta Olekszandr Ledida kormányzó üdvözletét, s oklevelet adott át Jurij Papuhának, a Ruszinok Világkongresszusa elnökének, valamint Lengyelország képviselőjének a világkongresszusban. Beszédet mondott a rendezvényen Ivan Busko parlamenti képviselő, aki rámutatott, hogy gyökeres változás állt be az ukrán állam viszonyában a ruszin etnikumhoz és általában a ruszin mozgalomhoz.
Kárpátalja hetilap | hk
Landolt a pápa Brazíliában
Megérkezett Ferenc pápa Rio de Janeiróba, ahol részt vesz a 28. katolikus ifjúsági világtalálkozón. A Ferenc pápát és kíséretét szállító repülőgép helyi idő szerint hétfő délután landolt a brazil nagyváros nemzetközi repülőterén. A katolikus egyházfőt Dilma Rousseff brazil elnök fogadta. A hivatalos fogadás után Ferenc pápa első állomása a riói székesegyház lesz, majd az egyházfő nyitott terepjáróval végigjárja a környező utcákat, hogy minél előbb találkozzon a hívőkkel is.
Olasz sajtóértesülések szerint a pápa nemet mondott arra, hogy golyóálló üveggel lássák el az őt szállító járművet. Azóta, hogy márciusban megválasztották a katolikus egyház vezetőjének, először tér vissza szülőföldjére, azaz Latin-Amerikába az Argentínában született pápa. A kedden kezdődő ötnapos világtalálkozóra 1,5-2 millió zarándokot várnak a világ minden tájáról. A fiatal katolikusok nemzetközi találkozójának másodszor ad otthont latin-amerikai ország.
Az első alkalommal, 26 évvel ezelőtt, Argentína volt a házigazda. Brazília a Föld legnépesebb katolikus országa. A 194 millió lakos közül legalább 123 millió vallja katolikusnak magát. Igaz, közülük csupán minden ötödik gyakorolja rendszeresen a vallását. Ferenc pápára zsúfolt program vár a világtalálkozón. Látogatása során elsősorban a rászorulókhoz és a kirekesztettekhez való közelségét akarja hangsúlyozni.
Utazásának egyik csúcspontja az a szentmise lesz, amelyet július 24-én fog bemutatni Brazília legfontosabb zarándokhelyén, a Sao Paulo melletti Aparecidában. A pápai látogatás és a világtalálkozó csúcspontját a július 28-án, vasárnap délelőtt esedékes szentmise képezi, amelyet Rio de Janeiróban fog bemutatni az egyházfő. A szentbeszéd után Ferenc pápa a hívőkkel együtt mondja el az Úrangyala imát.
Forrás: MTI
Broadwaytól Hollywoodig a magyar operett zeneszerzők munkáival
Július 26-án megnyílt a Clevelandi Magyar Múzeum kiállító termében egy új kiállítás minek címe Broadwaytól Hollywoodig a magyar operett zeneszerzők munkáival. A kiállítás Dr. Michael Miller és Lázár András közös munkája során jött létre.
Dr. Michael Miller átvezetett Berény Henri, Jakobi Viktor, Jarno György, Kálmán Imre, Lehár Ferenc, Rényi Aladár, Romberg Zsigmond, Schwartz Jenő, Szirmai Albert, Vecsey Armand munkáin és amerikai pályafutásukon. Megnyitó beszédében kiemelte Kálmán Imre és Lehár Ferenc munkáit, amelyek nagy befolyással voltak a Broadwayre majd a Hollywoodi filmgyártásra.
A megnyitón jelen volt körülbelül 50 operettet szerető személy, akik az előadás meghallgatása mellett megtekinthették a kiállított korabeli bakelit lemez és film plakát munkákat.
A kiállítás megtekinthető keddtől péntekig de. 11-től du. 3-ig.
Cím:
Magyar Múzeum, Galléria
1309 East 9th Street
(felső emelet)
Cleveland,Ohio 44199
Telefon: (216) 523-3900
Vörösmarty Mihály: Jóslat

Ki mondja meg, mit ád az ég?
Harag, káromlás volt elég;
Gyülöltünk mint kuruc, tatár,
Bánkodtunk mint a puszta vár;
Ügyünk azért
Sikert nem ért.
Pedig neked virulnod kell, o hon,
Lelkünk kihalna hervadásodon.
Hát félre bú és gyűlölet!
Vagy bár gyülöljünk szellemet,
Azt, mely közöttünk lakozott,
És eggyé lenni nem hagyott:
E gyülölet
A szeretet.
Mert még neked virulnod kell, o hon,
Túl és innen sok késő századon.
A gyülöletnél jobb a tett,
Kezdjünk egy újabb életet.
Legyen minden magyar utód
Különb ember, mint apja volt.
Ily áldozat
Mindig szabad.
Mert még neked virulnod kell, o hon,
Vagy szégyen rögzik minden fiadon.
Mi tilt jobbakká válnotok?
Ha eddig pazaroltatok,
S idő, ész, pénz elszóratott
Megvenni a gyalázatot:
Elég az ok
Javulnotok.
Mert még neked virúlnod kell, o hon,
Bár bűneink felhőznek arcodon.
A verseny nyilt, a nemzet él,
Ha egy jobb tagja sem henyél,
Jut ember és kéz, munka, vér;
Mi volna az, mit el nem ér?
S legyen dicsőbb,
Ki tettre főbb.
Mert még neked virulnod kell, o hon,
Ragyogva hírben büszkén, szabadon.
Itt még e föld, mély sírjaiból
Az elhúnyt ősök lelke szól.
Munkát reá s szabad kezet:
Dicső kert lesz a sír felett,
Zöldelni fog
Bérc és homok.
Mert még neked virulnod kell, o hon,
Miért volnál az éggel oly rokon?
Mit a müvészet, tudomány
Csodásat, üdvöst hagy nyomán,
Adjuk meg e hazának azt
A hervadatlan szép tavaszt.
Mult és jövő
Igy egybe nő.
Mert még neked virulnod kell, o hon,
Fölül időn és minden sorsokon.
Vagy nincs erőnk? Az nem lehet:
Ártunk egymásnak eleget.
Lesz költő, szónok és vezér,
És tudomány, mely eget ér;
De tisztelet
A gúny helyett!
Mert még neked virulnod kell, o hon,
A szellemek kincsével gazdagon.
Fut, fárad a sok idegen.
Miért? hogy tápja meglegyen,
S mi tőlük várjuk a csodát
Fölékesítni e hazát?
E jog nekünk
Szent örökünk.
És még neked virulnod kell, o hon,
Vérünknek lángja ég oltárodon.
Kié e hon, ha nem miénk?
Ha érte mindent megtevénk,
Ha tiszta kézzel áldozánk,
S lettünk, mi eddig nem valánk:
Nincs hatalom,
Mely visszanyom.
És még neked virulnod kell, o hon,
Mert isten, ember virraszt pártodon.
Ha drága az életünk, jöhet a só!
Istenigazából csak napjainkban kezdték el felfedezni az emberek, mennyit is segíthet különböző betegségek kezelésében és megelőzésében. A só hasznos hatásaira egyébként különös módon figyeltek fel: a sóbányákban dolgozó rabok akár 15 évvel is tovább éltek, mint szabadlábon levő emberek. A titok nem más, mint hogy a sóbányákban lebegő állapotban levő só megtisztítja a levegőt az allergénektől és a káros baktériumoktól. Manapság egyre divatosabb és széles körben elterjedt módszer a sóterápia, melyet tudatosan használnak légzés-, és fürdőterápia formájában.
Hogyan segít?
A sónak nem csak fertőtlenítő hatása jelentős, nagy szerepe van a szervezet ionháztartásának szabályozásában is. A só jótékony, negatív töltésű ionjai a légtérben kifejtik fertőtlenítő hatásukat: megkötik a port és a pollent, s ebben rejlik a légzésterápia lényege is. A sóionok a levegőből a légzőszervekbe jutnak, fertőtlenítenek és a légzőszervek természetes védekező, öngyógyító funkcióit stimulálják.
Csökkenthetők a sóterápia segítségével a légúti megbetegedések és légúti allergiák:például pollenre, tollra, pihére. Alkalmazható asztma, szénanátha, szívritmuszavar, hörghurutgyulladás, az arcüreggyulladás, a dohányzás okozta irritációk, de olyan könnyedebbnek tűnő problémák ellen is, mint a horkolás vagy az alvászavar. Segít a vérnyomás szabályozásában is! A sókabinban eltöltött 30-60 perc nem csak a légzőszervi panaszoktól szenvedők, az egészséges emberek számára is kedvező élettani hatású.
Gyógyuljon otthonában!
A sófalat vagy sószobát akár saját lakásunkban is kialakíthatunk! Megoldható a közösségi intézményekben, óvodában, iskolában, szabadidőközpontokban és akár munkahelyen is.Nagymértékben javítja a helyiség levegőjének minőségét!
Egy sókabin kialakításában a cél a sótömbök megfelelő elhelyezése: a helyiség legyen alkalmas ezek befogadására, és készüljön természetes anyagokból! Sókabinban persze több tonna természetes sótömböt helyeznek el, így annak mikroklímája csaknem a sóbarlangokéval lesz azonos.
A sótömbök több száz négyzetméteres aktív felülete alakítja ki a helyiség kedvező mikroklímáját. A sókristályok legfontosabb hatóanyaga a nátrium-klorid: folyamatosan szabadul fel a sótömbökből száraz aeroszolja, ezzel teremtve meg a száraz, sós légteret, a sótömbök hatása pedig fokozható sóoldat párologtatásával és ventillációs rendszer beépítésével is. Az allergének és baktériumok száma igen alacsonyra csökken ebben a mikroklímában. Az asztmásokon pedig úgy segít, hogy a száraz légkör kizárja a vízbázisú inhaláció okozta nyálkahártya-irritációt.
forrás: napidoktor.hu
Július 22 és 28 között névnapjukat ünnepelték
A héten a következők ünnepelték névnapjukat:
Július 23. – Kedd: Lenke, Brigitta
Július 24. – Szerda: Kincső, Kinga
Július 25. – Csütörtök: Jakab, Kristóf
Július 26. – Péntek: Anikó, Anna
Július 27. – Szombat: Liliána, Olga
Július 28. – Vasárnap: Szabolcs
A Bocskai Rádió szerkesztői sok boldogságot kíván a névnaposoknak. Hallgassátok meg vasárnap du. 4 órától.


























