Hozzávalók:
- 1 fej lilahagyma,
- 1 fej (közepes) lilakáposzta,
- 4 ek. tejföl,
- 3 ek. szezámmag,
- 50 dkg csirkemell,
- 2 szál sárgarépa,
- olaj, só, bors
Elkészítés:
A káposztát legyalulom, a répát hajszálvékony szeletekre vágom és a lilahagymát apróra kockázom. Az egészet egy salátás tálba rakom, majd megsózom, hogy eresszen egy pici levet. A csirkemellet csíkokra vágom, majd kevés olajon megpirítom. Megsózom. A tejfölt kikeverem ízlés szerinti mennyiségű őrölt borssal, majd ráöntöm az egészet a húsra és összeforralom őket. Langyosra hűtöm. Közben megpirítom egy serpenyőben a szezámmagot. A káposztára öntöm a tejfölös húst, majd rászórom a szezámmagot és összekeverem az egészet. Akár azonnal fogyaszthatjuk, de hidegen is jó.
Jó étvágyat ehhez az egészséges finom ételhez!
Reklám
