Szüreti pecsenye

1. A szűzérméket vékony karikára szeleteljük és elősütjük. A füstölt szalonnát kockára vágjuk, feltesszük sütni.
2. Amikor üvegesre pirult, hozzáadjuk a vöröshagymát. Tovább pirítjuk, majd beletesszük a kockára vágott gombát, a trikolór paprikát, az elősütött húst és a petrezselyemzöldet.
3. Kicsit összesütjük az egészet, majd hozzáadjuk a piros és fehér szőlőt. Kevés bort is öntünk alá. Sóval, borssal ízesítjük és tálaljuk.

Forrás: mindmegette.hu