HOZZÁVALÓK

  • 60dkg szűzérme
  • 15dkg füstölt szalonna
  • 10dkg vöröshagyma
  • 20dkg gomba
  • 1db trikolor paprika
  • 1csok petrezselyemzöld
  • 10dkg piros szőlő
  • 10dkg fehér szőlő
  • 0.5dl száraz fehérbor
  • őrölt fekete bors

ELKÉSZÍTÉS

  1. A szűzérméket vékony karikára szeleteljük és elősütjük. A füstölt szalonnát kockára vágjuk, feltesszük sütni.
  2. Amikor üvegesre pirult, hozzáadjuk a vöröshagymát. Tovább pirítjuk, majd beletesszük a kockára vágott gombát, a trikolór paprikát, az elősütött húst és a petrezselyemzöldet.
  3. Kicsit összesütjük az egészet, majd hozzáadjuk a piros és fehér szőlőt. Kevés bort is öntünk alá. Sóval, borssal ízesítjük és tálaljuk.

Forrás: mindmegette.hu

SZÓLJON ÖN IS HOZZÁ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez a honlap Akismet szűrőt használ, hogy kevesebb spam legyen. Olvasson többet arról, hogy hozzászólása, hogyan van feldolgozva.