Hozzávalók:
- 30 dkg sajt
- 50 dkg fusilli tészta
- só
- bors
- babérlevél
- 50 dkg darált hús
- 1 üveg paradicsomsűrítmény
- 1 kanál vaj
- 1 nagy pohár tejföl
- 1 doboz kukorica
- olaj
Elkészítés:
Bő, sós vízben kifőzzük a fél kg tésztát.
Mialatt a tészta fő, a darált húst olajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd ha átfőtt, hozzáadjuk a paradicsomsűrítményt. Amikor átmelegedett, a pohár tejfölt és a kukoricát is hozzáöntjük, jól elkeverjük, megint sózzuk és borsozzuk (csak finoman). Ha elég forró, levesszük a tűzről, összekeverjük a tésztával, belereszelünk 10 dkg sajtot. Összekeverjük.
Kivajazzuk a tepsit, beleöntjük a tésztát, a maradék sajtot ráreszeszeljük, és előmelegített sütőben 200 fokon addig sütjük, amíg a sajt megpirul a tetején.
Megjegyzés:
A húst ízesíthetjük még oregánóval, bazsalikommal és kakukkfűvel, attól függ, ki mennyire szereti az olaszos, vad ízeket.
A receptett innen kaptuk: Tepsiben sült húsos tészta kukoricával Recept képpel – Mindmegette.hu – Receptek.
