HOZZÁVALÓK
- 2ek olívaolaj
- 6db csirkecomb
- 1fej vöröshagyma
- 3gerezd fokhagyma
- 2db sárgarépa
- 40dkg darabolt paradicsom
- só
- bors
- 45dkg burgonya
- 15dkg zöldborsó
- petrezselyem
ELKÉSZÍTÉS
Egy fazékban felforrósítjuk az olajat. Megpirítjuk benne a megtisztított csirkecombokat, majd hozzáadjuk a megtisztított, felaprított hagymát, az átnyomott fokhagymát és a felkarikázott répát.
Reklám
Egy lábasba öntjük a darabolt paradicsomot és 450 ml forró vizet. Sózzuk, borsozzuk, majd felforraljuk. Kis lángon kb. 45 percig főzzük.
Ezután hozzáadjuk a meghámozott, felkockázott krumplit, és továbi 15 percig főzzük. Végül belekerül a bors, majd 5 perc alatt készre főzzük. Petrezselyemmel díszíthetjük.
Forrás: mindmegette.hu
