HOZZÁVALÓK

  • 2ek olívaolaj
  • 6db csirkecomb
  • 1fej vöröshagyma
  • 3gerezd fokhagyma
  • 2db sárgarépa
  • 40dkg darabolt  paradicsom
  • bors
  • 45dkg burgonya
  • 15dkg zöldborsó
  • petrezselyem

 

ELKÉSZÍTÉS

Egy fazékban felforrósítjuk az olajat. Megpirítjuk benne a megtisztított csirkecombokat, majd hozzáadjuk a megtisztított, felaprított hagymát, az átnyomott fokhagymát és a felkarikázott répát.

Egy lábasba öntjük a darabolt paradicsomot és 450 ml forró vizet. Sózzuk, borsozzuk, majd felforraljuk. Kis lángon kb. 45 percig főzzük.

Ezután hozzáadjuk a meghámozott, felkockázott krumplit, és továbi 15 percig főzzük. Végül belekerül a bors, majd 5 perc alatt készre főzzük. Petrezselyemmel díszíthetjük.

Forrás: mindmegette.hu

SZÓLJON ÖN IS HOZZÁ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez a honlap Akismet szűrőt használ, hogy kevesebb spam legyen. Olvasson többet arról, hogy hozzászólása, hogyan van feldolgozva.