Főoldal Blog Page 1117

Virtuális világok bűvöletében

Gerald Hüther professzor
Gerald Hüther professzor

Az Élet és Tudomány 2009. évi 13. számában olvasható volt egy figyelemreméltó és lebilincselő írás Gerald Hüther professzorral, aki az egyik legismertebb német agykutató és neuropszichológus. Közérthetően elmagyarázza, mi történik a gyerekek agyában, amikor tévéznek vagy számítógépeznek. 

 – Professzor úr, Ön neurobiológusként azt kutatja, hogyan hat a média az emberi agy fejlődésére. Tudna nekünk egy gyerekeknek szóló jó tévéműsort vagy számítógépes játékot ajánlani?

– Nem, és ilyesfajta ajánlások nem is visznek minket előrébb. Mert úgy csak egy felszínes eszmecserébe bonyolódnánk a kínálatok tartalmi minőségéről – ezt azonban jobb elkerülni.

A másik, hogy nem is kell sokáig keresgélnie: nagyon gyorsan talál öt olyan tanulmányt, amely kimutatja Önnek, hogy állítólag milyen jó is a gyerekek számára a tévézés. További öt tanulmány ezzel szemben viszont azt fogja bizonyítani, hogy a televízió rossz. Ez a vita teljesen haszontalan a szülők számára. Én nem tartalmakról beszélek, sokkal messzebbről közelítem meg a kérdést.

Néhány évvel ezelőtt mi neurobiológusok, még úgy gondoltuk, hogy a genetikai programok automatikusan létrehozzák az összes kapcsolatot az agyban. A komplex neuronális hálózatokat tehát, melyek a gondolkodásunkat, az érzelmeinket, a cselekvéseinket irányítják, genetikailag programozottnak tartottuk. Azonban már tudjuk, hogy hosszú távon csak olyan kapcsolatok jönnek létre a gyermek agyában, amelyek a konkrét élet-világban is rendszeresen aktiválódnak. Amit nem használunk, az elsorvad. A genetikai programok arról gondoskodnak, hogy először nagy többlet jöjjön létre idegsejt-kapcsolatokból.

Az agyunkban lévő legfontosabb neuronális áramkörök kialakításához elsősorban arra van szükségük a gyerekeknek, hogy megtapasztalják saját testüket. És ezt nem a képernyő előtt ülve szerzik meg, függetlenül attól, hogy mi megy a tévében.

– Miért olyan meghatározóak a testi tapasztalatok?

– Csak az tudja kognitív képességeit kibontakoztatni, akiben kialakul a megfelelő testérzet. Már vannak olyan tanulmányok, melyek bizonyítják: azok az alsó tagozatos gyerekek, akik jók matekból, különösen jól tudnak egyensúlyozni is. Az ember úgy szerzi meg a háromdimenziós és absztrakt gondolkodáshoz, ill. a matematikához szükséges feltételeket, hogy megtanulja egyensúlyban tartani a testét. Amint egy gyerek a tévé előtt ül, nem érzi többé a testét. Nem mászik, nem ugrál, nem egyensúlyoz, sőt nem mászik fára sem – azaz nem a testének tanulásával tölti az időt.

– A gyerekeknek tehát lehetőleg minél többet kellene mozogniuk?

– Igen, de nem feltétlenül kell hegyet mászniuk. Az egyik legcsodálatosabb testtanulási gyakorlat az éneklés. Eközben ugyanis a gyermek agyának olyan virtuóz módon kell a hangszalagokat modulálnia, hogy hajszálpontosan a megfelelő hang jöjjön ki. Ez a lehető legjobb finommotorikus gyakorlat és ugyanakkor ez a feltétele minden későbbi, nagyon differenciált gondolkodásmódnak is.

Ráadásul az éneklés esetében egy nagyon komplex kreatív teljesítményről van szó. Hiszen a gyereknek az egész dalt fejben kell tartania ahhoz, hogy egzakt módon a megfelelő időpontban eltalálja a megfelelő hangot. És a kórusban megtanul alkalmazkodni is a többiekhez – ami a szociális kompetencia egyik feltétele.

Ezen kívül a gyerekek valami csodálatos dolgot is megtapasztalnak: azt ugyanis, hogy nem tudunk félni, ha énekelünk. Ma már tudják a neurobiológusok, hogy a felszabadult agy éneklés közben nem képes félelemérzéseket mobilizálni. Ezért énekel az ember évezredek óta lefelé menet a pincébe. Nem azért, hogy elijessze az egereket.

– Hol csapódnak le az ilyen tapasztalatok, hol alakulnak ki a neuronális áramkörök?

– Az agyunk legbonyolultabb részén az úgynevezett prefrontális kortexben. Ez közvetlenül a homlok mögött található. Ott fejlődik ki az önmagunkról alkotott képünk. És ezzel együtt az a késztetésünk is, hogy a világ felé forduljunk, hogy cselekvéseket tervezünk, impulzusokat kontrolláljunk és elviseljük a frusztrációkat.

Ennek korai gyermekkorban, körülbelül 6 éves korunkig kell kialakulnia. A mindezért felelős hálózatok a frontállebenyben azonban csak akkor fejlődhetnek ki, ha a gyerek megszerzi ezeket a tapasztalatokat. Ilyen élmények pedig akkor érik elsősorban, ha olyan dolgokkal foglalkozik, melyeket képes megérteni és alakítani is tud rajtuk. Ez azonban ma egyre nehezebb.

– Mi az oka ennek?

– A gyerekek világa ugyanolyan erősen megváltozott, mint a felnőtteké. Ma már nem vagyunk képesek felfogni, hogyan is működnek lényegében a hétköznapi használati tárgyaink. Régebben másképp volt ez. Minden készülék érthető volt. A bicikli, a gőzgép, még az autó is. Egy gyerek szét tudta szerelni a vekkert, megvizsgálhatta a belsejében található fogaskerekeket – és ezzel megfejtethette a mögötte lévő mechanizmust. Ma, az információs társadalom korában a dolgok gyakran oly bonyolultak, hogy az okot és okozatot csak nehezen vagy egyáltalán nem tudjuk felfogni.

– Hogyan hat mindez a gyermek agyára?

– Az agyunk mindig ahhoz alkalmazkodik, amit lelkesedéssel teszünk. A múlt században az emberek a gépekért lelkesedtek és azzal azonosították magukat. Sőt, ezt a gép-gondolkodást még magukra is alkalmazták. Ez aztán kihat a nyelvre is: a szívünket pumpának nevezzük, és elkopott ízületekről beszélünk, melyeket kicserélünk.

De most hirtelen beköszöntött ez az új korszak. Egyre nehezebb lesz megérteni az okokat és okozatokat. Például, hogy miért is mozog a nyíl a képernyőn jobbra, ha mozgatjuk az egeret. Az értelmi összefüggésnek ez a hiánya azt eredményezi, hogy a gyerekeket egyszer csak nem fogja érdekelni a kauzalitás. Ez az emberi agy fejlődésének egyszerű konzekvenciája. Kvázi megtanulják, hogy a dolgokat a mögöttük rejlő értelem megragadása nélkül kell elfogadniuk.

Sok digitális média nemcsak hogy nem érthető, hanem ráadásul még nagyon kevés lehetőség is kínálkozik a képernyőn folyó történésekbe való aktív beleszólásra. A legegyszerűbb példa erre: a tévékészülék esetében nem tudunk máson változtatni, mint a program kiválasztásán. Amikor először ültetünk kisgyereket a tévé elé, még beszélgetnek a készülékkel. Mondják a nyúlnak, hogy hol leselkedik a róka. Megpróbálnak tehát aktívan részt venni a történésekben. Ezt tanította nekik az eddigi – virtuális média nélküli – tapasztalatuk. Néhány hetes tévézés után azonban a legtöbben rezignáltan veszik tudomásul, hogy nem szólhatnak bele tevékenyen a dolgok alakításába és feladják, azaz: megkérdőjelezik az önhatékonyságuk egy részét.

– Ez azonban fontos eleme a gyermek fejlődésének

– Igen, és csak a saját tapasztalatai által fejlődik ki a homloklebenyben – egy nagyon komlpex neuronális hálóként. Az ismerethorizontjukat bővítendő, a gyerekeknek az új élményeiket egy értelmi kontextusban kell elhelyezniük. Az agyunk ugyanis csak akkor tud megtanulni valamit, ha az új benyomásokat egy olyan, már meglévő mintához kapcsolhatja hozzá. amely a korábbi tapasztalatok által jön létre. Ez egy rendkívül kreatív folyamat.

A gyerek megpróbálja tehát az újat a régihez illeszteni. De ehhez előbb úgymond keresgélni kezd az agyában. Egy produktív nyugtalanság keletkezik, mindaddig, mígnem egyszer csak passzol az ingerminta. Akkor aztán a káosz az agyban harmóniává alakul át. Ez az a bizonyos aha-élmény.

És eközben aktivizálódik a jutalmazási rendszer. Az idegsejtek „boldogsághormonokat” bocsátanak ki. Minden apró, saját teljesítményként elért sikerélmény olyan boldogítóan hat, mintha egyszerre egy kis kokaint és heroint vettünk volna be. Ezzel szemben rettenetesen nehéz a filmnézésben aktívan, kreatívan benne lenni. Ezért jó volna, ha a gyerekek a beiskolázás előtt lehetőleg egyáltalán nem kerülnének kapcsolatba a tévékészülékkel vagy a computerrel.

– De hát egy könyv cselekményét is készen kapjuk. Az olvasás is passzív tevékenység.

– Ha egy gyerek olvas, akkor közben agytechnikailag rengeteg dolog történik. A betűket szavakká rakja össze. A szavak és mondatok képekké alakulnak át, fantáziavilágokká. Amit a gyerek agya elolvasott, az megjelenik lelki szemei előtt. Piroska megy az erdőbe. Itt egy gyerek sem a betűket látja. Ez hihetetlen fantáziateljesítmény: feketéből és fehérből egy képet megalkotni. Ezzel szemben egy Harry Potter-film semmit sem ér. Mielőtt bekapcsolhatná az az ember a fantáziáját, már ott is a következő kép. Csak az viszi valójában előrébb az embert, amiért saját maga megdolgozott.

– Ön tehát úgy gondolja, hogy a gyerekeknek feladatokra van szükségük?

Az agy számára a valódi kihívások, kalandok a döntőek. A nagybácsival pecázni, házat építeni egy fára vagy megmászni egy hegyet. A kalandok tettek mindnyájunkat erőssé. Ma már bizonyítani is tudják az idegtudósok ezt az összefüggést: a gyerekeknek életük során lehetőleg minél több kihívással kell megbirkózniuk ahhoz, hogy az agyukban létrejöhessenek a legfontosabb hálózatok. A gyerekeknek tehát szükségük van egy olyan világra, amelyben az interaktivitásnak igen nagy szerep jut. Mégpedig nem a virtualitás, hanem a reális élet összefüggéseiben.

– Később is ki tudják építeni a gyerekek az agyukban lévő neuronális hálókat?

Ha a kritikus periódus már elmúlt és a test szabályozásához szükséges fontos hálózatok csak gyéren alakultak ki, akkor a gyerek nem rendelkezik jó testérzéssel. Mindazonáltal az agy egész életünk során alakítható marad. Egy 8 vagy 10 éves gyerek is profitál utólag minden olyan testtapasztalatból, melyet most szerez. Azonban egész más lesz a motivációja arra, hogy a testét tréningezze. A tanulási folyamat már nem intuitíve és automatikusan zajlik. A gyerekek szégyellik magukat a deficitjeik miatt, kicsúfolják őket – és félelemmel tanulnak, ami nem jó alap.

– Feltéve, hogy 6 éves korban már kialakultak az agyban a fontos neuronális hálók: védve vannak ekkorra a gyerekek minden mediális veszélytől?

– Nem feltétlenül. Mivel sok gyereket az a veszély fenyeget, hogy elvesznek a virtuális világokban.

– A számítógépes játékokra gondol?

– Igen, többek között. Mert akkor válik a dolog veszélyessé, ha a digitális médiát arra használják a gyerekek, hogy az alapvető szükségleteiket kielégítsék. Ebből minden embernek kettő van.

Az egyik: tartozni akarok valahová. A másik: teljesíteni akarok valamit. Az első szükségletben a kötődés, a másodikban a szabadság iránti vágy fejeződik ki. A srácok elsősorban attól szenvednek a mi társadalmunkban, hogy csak ritkán van lehetőségük arra, hogy valamit teljesíthessenek. Nem találnak igazi feladatokat, amelyek fejlődésükben erősíthetnék őket. Ugyanis épp ezek segítségével építik fel a gyerekek az önképüket, az identitásukat.

Nyilvánvaló, hogy sok szülő nem is tudja már, hogy milyen is lenne egy ilyen, a gyerek fejlődését elősegítő feladat. A gyereknek saját magának kell azt megkeresnie, és ennek a feladatnak valóban nehéznek és hosszantartónak kell lennie. A végén aztán úgy leszünk vele, mint amikor felmásztunk egy hegyre: csak ül ott fenn az ember, és egyszerűen azt érzi: boldog. Az a jele annak, hogy a gyerek igazi feladatot oldott meg, hogy ilyenkor nincs szüksége külső dicséretre, jól elvan egymaga is.

Ma elsősorban a fiúk abban találják meg a feladatukat, hogy tökélyre fejlesztik magukat a computer játékokban. Mert ott a versenyeken megmutathatják, milyen jók. De éppen ezek a feladatok nem alkalmasak arra, hogy segítsék őket a reális életben való eligazodásban.

– Kik a különösen veszélyeztetett gyerekek?

– A német iskolások kereken 40 százaléka szorongva megy iskolába. Elsősorban a fiúk azok, akik iskola után rögtön odaülnek a számítógépekhez. Legalább egy-két órányi lövöldözős játékra van szükségük. A computer számukra a frusztráció leépítésének eszközéül szolgál. Azáltal, hogy helytállnak a virtuális világok kínálta kalandokban, szörnyeket mészárolnak le és győztesekké válnak, kiutat találnak tehetetlenségből, a felhalmozódó agresszióból. Egy sajátságos teljesítménnyel építik le a frusztrációjukat.

– Tehát ismét a jutalmazási rendszer lép akcióba.

– Pontosan. Úgy, mintha a gyerekek egy csodálatos, új élettapasztalatra tettek volna szert. Ez a tapasztalat azonban egy olyan életvilágra vonatkozik, amely nem létezik a valóságban. Neurobiológiailag nézve ez végzetes: a gyerek olyan élethelyzetekre edzi az agyát, amelyek csak a képernyőn fordulnak elő. A számítógépek ráadásul még az ellenőrizhetőség illúzióját is keltik. Amikor egy gyerek egy másikkal játszik, akkor azt tapasztalja, hogy a valóságban nem minden kontrollálható. Egy másik ember nem mindig azt teszi, amit mi magunk szeretnénk.

Azonkívül sok srác játék közben már nem is érzékeli a testét. Nincs többé szükségük alvásra, nem reagálnak az éhség vagy szomjúság jelzéseire. Dél-kelet- Ázsiában már be is következtek az első olyan esetek, amikor a számítógép előtt ülve éhen haltak és kiszáradtak computerfüggő fiatalok.

– Ön elsősorban fiúkról beszél. De mit csinálnak a lányok a számítógéppel?

– Ők chatelnek. A lányok erősebben érzik a szükségét annak, hogy valahova tartozzanak és kapcsolatot építsenek ki. Aztán ha ez nem sikerül igazán, akkor a chatelés bizonyos mértékig pótkielégítésként bevethető a hiányzó közelség és kötődés ellen. Egy olyan barátnővel, akiben

megbízhatok, nem kell minden öt percben dumcsiznom. Az, hogy a lányok annyit beszélnek, inkább annak a jele, hogy tulajdonképpen elbizonytalanodtak és nem bízhatnak a kapcsolat tartósságában, szilárdságában. Ahhoz hasonlóan, mint amikor a csibék az anyjukat hívják.

– És a valóságos szociális kapcsolatok elsorvadnak?

– Ennek szükségszerűen így kell lennie. Csak akkor tudnak egy másik emberrel való igazi kapcsolatot ápolni, ha együtt is vannak azzal. Minden más csak virtuális kapcsolat. Hisz a virtuális terekben az emberek nincsenek teljes mivoltukban jelen. Nincs illatuk, szaguk, a mozgásuk és egyéb megnyilvánulásaik nem életszerűek. A való életben történő találkozások sajátosságai a virtualitásban nem fordulnak elő. A chatelés során csupán írásban kommunikálnak.

– Miről tudják felismerni a szülők, hogy a gyereküket beszippantotta a virtuális világ? És hogyan tudják gyerekeiket a fenyegető elszegényedéstől megvédeni?

– Ha egy gyerek inkább a computer előtt ül, ahelyett, hogy odakinn futkározna, rohangálna és a többiekkel játszana, tehát ha nem elégíti ki természetes szükségleteit, akkor aggasztó a dolog, erre a szülőknek már reagálniuk kell. De nem úgy, hogy tiltásokat fogalmaznak meg. Sokkal inkább meg kell próbálniuk olyan, a reális világból jövő kihívásokat kínálni a gyerekeiknek, melyeknek azok meg is tudnak felelni. Kalandokat, váratlan eseményeket, meglepő, sőt akár még veszélyes helyzeteket is, melyeket a gyerek legyőzhet, hogy aztán ezektől edződjék.

A szülőknek tehát ezen széles computer-sztrádák mellé valami mást is el kell ültetniük az utódaik fejében. Sok szülő ázsiai küzdősportokra, sátortáboros-kirándulásos nyaralásra íratja be csemetéjét, vagy kisebb gyerekek gondozását bízza rá.

Néhányukon talán az segít, ha idős embereket tanítanak a számítógép és az internet használatára. Ezek a gyerekek aztán később el fognak tudni beszélgetni másokkal és képesek lesznek arra, hogy közösen oldjanak meg problémákat. Nekik ugyanin az agy érése szempontjából meghatározó években a reális tapasztalati világ széles spektrumát nyújtják a szüleik.

Azok a gyerekek viszont, akik computervilágokba merülnek el, túlságosan is gyorsan tanulják meg ott: minden úgy működik, hogy megnyomják a megfelelő gombot. Nem tolerálnak többé semmilyen hibát, nem viselik el a frusztrációkat, és nem képesek többé az impulzusaikat kontrollálni. A valódi világban már képtelen eligazodni.

Viszont, ha a gyereke részei egy élő közösségnek, és valahogy úgy élnek át kalandokat, mint pl.: a cserkészek, akkor ritkábban kerülnek a virtuális világok bűvöletébe: kevesebbet játszanak a számítógéppel és messze nem néznek annyi tévét. A későbbi életük során is kevesebb szorongásos zavar alakul ki náluk és nem lesznek olyan bizonytalanok. Igazi egészséges személyiséggé válnak.

– Tegyük fel, hogy egy ilyen személyiség alakul ki: mint minden fiatal, ez a gyerek is ki fogja próbálni a számítógépes játékokat és az internetet. A társaihoz hasonlóan ő is létre akar majd hozni egy chat-profilt. Milyen veszélyek adódnak ebből?

– Egy gyerek nem születik computerfüggőnek. És soha nem az erős, jó kapcsolatteremtő képességgel rendelkező, életvidám, nyitott, kíváncsi és kreatív gyerekek azok, akik az elektromos médiák bűvöletébe esnek. Náluk én nem látok veszélyt. Ők a számítógépeket annak fogják tekinteni, amiknek lenniük is kellene: az agy hatékony használatát szolgáló nagyszerű segédeszközöknek. Az internetet olyan gigantikus tudástárként fedezik fel maguknak, amely lehetővé teszi számukra, hogy a reális élet kérdéseit megválaszolják.

– De mi történik egy tízéves gyerek agyában, amikor véletlenül egy pornográf vagy valamilyen szörnyű tartalmú oldalra téved? Nem éri eközben nagy sokk?

– Nem feltétlenül. Attól függ, milyen a családi környezet, illetve, hogy milyen szerepet tölt be otthona média. Ami nálunk, felnőtteknél a borzalmas brutalitás jele, az sok kiskölyök számára úgy jelenik meg, mint az egymáshoz való közeledés sok lehetséges formája közül az egyik. Egy olyan gyerek, akit a passzív médiafogyasztás eltompít, még csak megítélni sem fogja tudni, amit ott lát. A tapasztalata azt diktálja neki, hogy ezen a képernyőn mindenféle dolog megtörténhet.

Hol azt látja, hogy kergeti a róka a nyulat, hol pedig azt, hogy nevetnek az emberek, amikor Donald kacsa és Pluto rendre laposra verik egymást – és utána, mintha misem történt volna, újra felkelnek. A képernyőn izomagyú birkózók verik be egymás koponyáját ordítozó tömeg előtt, majd pedig azt látja a gyerek, hogy két ember szeretkezik, vagy például levágják egymás fejét.

A szülők leszoktatták őket a természetes iszonyodásról. Mert már korán azt tapasztalta a gyerek, hogy nincs semmi értelme mindezeken elgondolkodnia. Megtanulta, hogy nem feltétlenül képes megérteni, mi zajlik a képernyőn.

– De mi történik azokkal a gyerekekkel, akik még alig szereztek tapasztalatot a passzív médiával?

– A gyerek agya meg fogja próbálni ezt az új képet, akármilyen zavaró is az, már meglévőhöz illeszteni, hogy megértse azt. A benyomásait az emberek közötti kommunikáció egyik formájaként fogja tárolni. Nagyon fontos, hogy a szülők akkor világosan elmagyarázzák: ez nem a másokkal való együttélés kívánatos formája. Ha valaki ezt tenné veled a valóságban, akkor az borzasztóan fájna neked.

– A gyerekeknek tehát nemcsak olyan feladatokra van szükségük, amelyek a fejlődésüket segítik, hanem olyan emberekre is, akik vezetik őket.

– Igen, sürgősen olyan példaképekre van szükségük, akik segítenek nekik abban, hogy ne kerülhessenek bele kétes közösségekbe és ne állíttassanak megkérdőjelezhető feladatok elé. Akkor romlik el mindig a dolog, ha a gyerekek nem tudják képességeiket kibontakoztatni.

Ehhez megint a felnőttek kellenek. A computeripar csak a keresletet elégíti ki. És amíg lesz elég szülő, aki nem érti meg, hogy a gyerekeinek olyan szükségletei vannak, melyeket a reális világban tudnak kielégíteni, addig növekedni fog a kínálat a digitális médiából. És ha a gyerekek ilyen körülmények között nőnek fel, akkor a fejlődésükhöz szükséges feladatokat ott fogják keresni.

Érdemes elgondolkodni azon, mi lesz abból a társadalomból, melynek gyerekei elbúcsúznak a reális világtól. Melynek eredménye egy olyan agy, optimálisan alkalmazkodott a egy internetes virtuális világhoz és a számítógépes játékokhoz.

– Ön tudja-e ezt igazolni neurológiailag?

– Már rendelkezésünkre állnak olyan tanulmányok, melyek bizonyítják: sehol másutt nem tanul az ember olyan jól kézügyességet, pontosabban szólva ujjtechnikát, mint egy billentyűzet kezelésekor vagy egy sms írásakor. Ez nyomokat hagy az agyban. Így az utóbbi tíz évben sokkal nagyobb lett a fiatalok agyának azon régiója, amely a hüvelykujjat irányítja.

Ott alakultak ki egyre finomabb, sűrűbb hálózatok, melyek lehetővé teszik számukra a bámulatosan gyors hüvelykujjmozgásokat. A fiatalok úgy fejlesztik az agyukat, hogy az optimálisan alkalmazkodjék ezekhez a követelményekhez. Most már csak az a kérdés, hogy a jövő társadalmában fontos-e az, hogy az ember a hüvelykujját a lehető leggyorsabban mozgatni tudja. A gyerekek ezt a kérdést még nem tudják megválaszolni – a felnőttekre vár ez a feladat.

Az interjút fordította: Nemes Gáspár

Reklám
Tas J Nadas, Esq


Katolikus egyház 2013. Július 14-i adása

Ígét hírdet Fr. Antal András plébános, Clevelandi Kelet-oldali Szent Erzsébet Katolikus Templomból

 

[mp3-jplayer tracks=”2013.07.14.-i Katolikus félóra@/Katolikus/2013-07-14-Katolikus-felora.mp3″ width=”100%” mods=”y” height=”50px”]

Reklám
Tas J Nadas, Esq


Málnás-csokis, lisztmentes süti

Ha sikerül megállni, hogy ne együk meg az összes létező málnát magában, nyersen, akkor érdemes összeboronálni egyik legjobb barátjával, a csokoládéval: garantáltan boldog házasság lesz. Még nagy melegben is megéri elkészíteni ezt a liszt nélküli málnás-mandulás-csokis süteményt, mert bár mirelit gyümölccsel is működik, mégis csak friss málnával az igazi.

Fotó: Doctor Pepper
Fotó: Doctor Pepper

 

Hozzávalók:

  • 65 g vaj
  • 1 db tojás
  • 50 g cukor
  • 50 g natúr joghurt
  • 60 g étcsokoládé
  • 100 g darált mandula
  • 1,5 kiskanál sütőpor
  • 50-70 g friss málna

A tetejére:

  • 100 g hideg habtejszín
  • 1 lapos evőkanál porcukor
  • 1 evőkanál mascarpone (elhagyható)
  • pár kocka étcsokoládé
  • 50 g málna

1. A vajat megolvasztjuk (ne legyen tűzforró!), hozzáadjuk a tojást, a cukrot és a joghurtot, és habverővel habosra keverjük.

2. Az étcsokoládét megolvasztjuk, és a tojásos keverékhez adjuk, végül hozzáadjuk a mandulalisztet és a sütőport, és elkeverjük.

3. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a masszát egy 18 cm átmérőjű tortaformába egyengetjük, beleszórunk 50-70 g megmosott málnát, és kb. 20 perc alatt készre sütjük. Ha kész, kivesszük, és megvárjuk, míg teljesen kihűl.

4. Közben elkészítjük a feltéteket: az 50 g málnát egy kis lábasba tesszük, és pár perc alatt „összerottyantjuk”, a kanál hátlapjával szét is nyomkodjuk a málnákat, hogy levet is eresszenek. Ezt is félretesszük hűlni. Az étcsoki-kockákat apróra vágjuk.

5. Ha minden kihűlt, akkor a tejszínt a porcukorral habbá verjük, majd hozzákeverjük a mascarponét, az apróra vágott csokit és a málnapép felét. Ezt a krémet a süti tetejére kenjük, majd a tetejére kanalazzuk a maradék málnapépet (a levével együtt), és egy kiskanállal márványos mintát rajzolunk a krémbe. (Szórhatunk még a tetejére málnaszemeket, nem fog ártani neki.)

Ha bevált a málna-csoki páros, érdemes kipróbálni ezt a még csokisabb málnás süteményt is. Szigorúan hedonistáknak.

 

Reklám
Tas J Nadas, Esq


Arany János: A TÖLGYEK ALATT

Arany János
Arany János

A tölgyek alatt

  Sokat űltem másszor,

De meg is bántam

  E hibámat százszor:

Jutott nekem érte

  Keserű falat;

Dehogy űlök többé

  A tölgyek alatt!

A tölgyek alatt

  Verset gabalyíték;

Ment, – homlokomat

  Sem verte veríték;

Vesszőt futa, – hétszer

  Föl meg le szaladt

Érte szegény kis vers:

  “A tölgyek alatt.”

“A tölgyek alatt

  Én űlni ne merjek,

Miután lettem

  (Magam írom) gyermek” –

Nagy ménkü levélben

  Jött parancsolat –

“Avagy írjak prózát

  A tölgyek alatt.”

“A tölgyek alatt

  Beteg, ősz poéta

Leűlhet ugyan,

  Ha nehéz a séta:

Hanem aki hatvan

  Telet ért s nyarat,

Az versbe ne fogjon

  A tölgyek alatt.

“A tölgyek alatt

  Öreg hernyók másznak,

Melyek ifjan mint

  Lepkék karikáztak;

Eg a világ rende,

  (Visszára halad):

Aki hernyó, másszon

  A tölgyek alatt!

“De tölgyek alól

  Pindusra ne másszon,

S ott mint fiatal

  Ne is hadonázzon;

Mi vagyunk, babért ki

  Ott mostan arat:

Ő fogja be száját

  A tölgyek alatt!”

Mert tölgyek alatt

  Üte lantján csorbát,

S lánglisztje közé

  Elegyíte korpát:

Most, ha mi lisztlángot

  Őrölt e garad,

Mind korpa ez egytől:

  “A tölgyek alatt.”

“A tölgyek alatt

  Babérjain űlve

Még élhet ugyan,

  Nem irígylem tűle:

Hanem irjon már más,

  Ki fiatalabb

S nem rímel a b-re

  Igy: “tölgyek alatt.”

“A tölgyek alatt” –

  Küldöm kritizálva:

Minden sora bűn,

  Minden szava szálka.

Nincs benne sem érzés

  Sem egy gondolat,

Csupa üres léggömb

  “A tölgyek alatt.”

“Ki a tölgyek alatt,

  Noha csúzos karral,

Üstökbe nem áll

  Egy nyári viharral,

S ha érzi szelét, már

  Gyáván beszalad:

Hogy’ is írna az jót,

  A tölgyek alatt!

“A tölgyek alatt –

  Felhők szeme rebben” –

Van-e szép, vagy kép,

  Vagy értelem ebben?

“Felhők szeme” ilyen

  Csoda-bogarat

Képzelni… ha cédrus,

  Nem tölgyek alatt!…

“Ám, tölgyek alatt

  Hiú vén poéta

Megszokta nagyon

  Olvasni nevét a

Rossz verssel, amelytől

  Már fű-fa szalad…

Úgy ontja örökké

  A tölgyek alatt.

“A tölgyek alatt –

  Beteg-é, vagy alszik? –

Nem oroszlány – de

  Szuszogása hallszik:

Nosza, rugjuk főbe,

  Bármily fenevad,

Hogy holtra gebedjen

  A tölgyek alatt!”

 

(1878 máj. 8)

 

Reklám
Tas J Nadas, Esq


Hetednapi Adventista Gyülekezet 2013 július 14.-i adása

 A világok és a törvény üzenete

A 19. Zsoltár Isten dicsőségének éneke, hogy ne a természetet, hanem a Teremtőt imádjuk. A 8. és a 104. Zsoltár hasonló tartalmú. Az ég és a föld éjjel-nappal beszél erről a dicsőségről, amely a fül számára nem mindig hallható, de az értelem és a szív mindig felfoghatja. A természet mellett a törvényben is megmutatkozik az Úr nagysága és ereje (Zsolt 19,8-12). Jakab levele szerint Isten parancsolata a „szabadság tökéletes törvénye” (1,25; 2,12). A  19. Zsoltár végén szívünk „belső világáról” van szó, amelyet csak az Úr „ismer” igazán (19,13-15).

[mp3-jplayer tracks=”2013.07.14.-i Adventista adás@/Adventista/2013-7-14_Adventista_adas.mp3″ width=”100%” mods=”y” height=”50px”]

Reklám
Tas J Nadas, Esq


Július 8 és 14 között névnapjukat ünnepelték

A héten a következők ünnepelték névnapjukat:

Július 08. – Hétfő: Ellák
Július 09. – Kedd: Lukrécia
Július 10. – Szerda: Amália
Július 11. – Csütörtök: Lili, Nóra
Július 12. – Péntek: Dalma, Izabella
Július 13. – Szombat: Jenő
Július 14. – Vasárnap: Örs, Stella

A Bocskai Rádió szerkesztői sok boldogságot kíván a  névnaposoknak. Hallgassátok meg vasárnap du. 4 órától.

Reklám
Tas J Nadas, Esq


Az Örökség Fal leleplezése a Magyar Kultúrkertben a 75. évforduló alkalmából

Ide s tova két éve, a Magyar Kultúrkert tudomására került, hogy a szomszédos Brit Kultúrkert azt a jelzést kapta a Clevelandi Kultúrkert Szövetségtől, hogy esetleg elvesztenék a kertjük fel nem használt részét, mivel sok pályázó van olyan nemzetiségek közül, kiknek még nincs saját kultúrkertjük.

Ez a hír mindjárt arra ösztökélte A Magyar Kultúrkert vezetőségét, hogy a kert alsó szintjét kihasználva létesítsen, valami maradandó emlékművet s azzal biztosítsa, hogy kertünk egészében megmarad a jövő generáció részére is. Amúgy is tervbe volt véve a 75. évfordulóra való tekintettel egy jelentősebb ünnepség, aminek keretében a jelen nemzedék is ott hagyja a maga „lába nyomát” a kertben.

Így a 75. Évforduló Bizottság mindjárt hozzá látott egy emlékmű megvalósításához és az ahhoz szükséges anyagi bázis megteremtéséhez különböző rendezvényekkel és pénzszerzési akciókkal. El ne felejtsük csak a kert karbantartásához szükséges költségvetés is évi 14-15 ezer dollár. Ezekből a rendezvényekből megemlítve csak egy párat, talán az évi Gulyásfőző Verseny a legismertebb, de ezen kívül voltak teadélutánok, golf klub rendezvények és borkóstolók is, melyek nyeresége mind hozzájárult az elképzelt projekt sikeréhez. A Bizottság ezen kívül egy országos kampányt indított az amerikai szervezetek, egyházak és egyének felé. Ebben a munkában megkértük egyházaink együttműködését is abban, hogy röplapjainkat küldjék ki a havi körleveleikben vagy értesítőkben, amit aztán szívesen meg is tettek. Tudtommal egyes templomokban biztatást is kaptak a hívők, hogy feltétlenül részt vegyenek az ünnepségen.

Hogy érzékeltessem, milyen nagyszabású volt ez kampány, tudtommal kb. 4 ezres címlistával rendelkeztünk, ahova mind elküldtük az adományokat kérő levelünket és brosúránkat, amiben ismertettük az Évfordulót, az Örökség Fal felállításáról szóló terveket és a velejáró költséget. A költségvetés szerint az ünnepség és a fal felállítása kb. 145 ezer dollárt igényel. Példát mutatva, hamarosan több magyar szervezet és egyén is jelentős összeget adományozott erre a célra.

De hadd tegyek említést magáról az Örökség Falról. Az emlékmű egy ívelt falat képez, aminek a szembenéző felületén több magyarságunkat ismertető gránit dísztábla fog helyet kapni. A dísztáblák tudósítást nyújtanak a kert látogatójának nevezetes művészeinkről, íróinkról, költőinkről, tudósainkról, Nobel díjasainkról és hazánk földrajzáról. Mindegyik dísztábla el lesz látva egy-egy két dimenziós Q.R. (Quick Response) kóddal is, amelynek révén okos telefonnal azonnali hozzáférhetőséget tudunk biztosítani a kert honlapjához, ahol bővebb, részletesebb tájékoztatót kap majd az érdeklődő. A magyar kert lesz az első az összes kert közül, ahol ez a technika alkalmazást talál.

A falon fel lesz, tüntetve azon adakozok névsora, akik $500 vagy annál nagyobb összeget adományoztak a projekt megvalósításához. Ez a névsor jelenleg nyolcvan adakozóból áll. Ezen adakozók részére az ünnepség után mindjárt egy fogadás is lesz Richard Fleischman és Helen Moss házában, kik felajánlották otthonukat erre a célra.

Most még említést tennék pár szóval az ünnepélyről, azaz a kora délutáni műsorról is. A műsor kezdetén Csek András cimbalom játéka fogadja majd az érkezőket, miután Megyimori János fogja köszönteni az ünneplő közönséget. Az ünnepélyt megnyitó zászlólengetést a Clevelandi Magyar Cserkészek fogják bemutatni, amit mindjárt az amerikai és magyar himnusz eléneklése fogja követni.

Ezt követően a Magyar Kultúrkert Elnöke fogja üdvözölni az összegyűlteket és Ernie Mihállyal együtt hivatalosan felavatják az emlékművet, majd a konferáló bemutatja a díszvendégeket. Ezután Somogyi Lél ad egy rövid ismertetőt a kert történetéről, majd szavalatok, tánc és énekszámok következnek. Fellép a Kis Magyar Kórus és a Magyar Regős Tánccsoport, ami után egy záróének tesz pontot az ünnepségre.

Miért kell ott lenni minden magyarnak? 1938. július 10.-én a kert felavatásakor a különböző magyar szervezetek tagjai ötezres fővel vonultak fel az úton a kert alsó részén elhelyezett szónoki emelvényig és összesen tizenötezer személy vett részt az ünnepségen. A kérdés az, vagyunk-e annyira magyarok, mint ők voltak?

Reklám
Tas J Nadas, Esq


Ma nem hallgatható a Bocskai Rádió az interneten keresztül

88.7 FM WJCUMűszaki hiba miatt, ma július 7.-én, nem hallgatható a Bocskai Rádió az interneten keresztül. Rádió készülékekkel fogható lesz az élő adásunk Cleveland környékén.

Köszönjük megértésüket. Ajánljuk figyelmükbe, hogy a programunk egyes részei a weboldalunkon meghallgatható vagy elolvasható:

Kellemes vasárnapot kívánunk mindenkinek.

A szerkesztők

Reklám
Tas J Nadas, Esq


315. honismereti rejtvényjáték – 2013.07.07.

A BOCSKAI RÁDIÓ
315. honismereti rejtvényjátéka. 2013. július 7.

A kérdéseket Veress Sándor állította össze.

Helyesen megfejtették a következő személyek:

Tóth Lajos, Németh Edith, Kaczvinszky Tamásné, Jakab Márta, Nagy Erzsébet,

Minden helyes megfejtést beküldő személy a Clevelandi Magyar Múzeum felajánlásából:

  1. Hetente egy könyv ajándékhoz jogosult.
  2. A könyvet saját maga választhatja ki az erre felajánlott könyvek közül.
  3. Ajándékát 30 napon belül fel kell vegye a Magyar Múzeumban.

Cím:
Magyar Múzeum, Galléria
1309 East 9th Street
(felső emelet)
Cleveland,Ohio 44199

Telefon:
(216) 523-3900

Nyitvatartási idők:
Keddtől Péntekig de. 11-től du. 3 ig.
Szombaton csak rendezvények alkalmával.

Műsoridő: KELET-ÉSZAK AMERIKAI idő szerint vasárnap du. 2-5 óráig

KÖZÉP-EURÓPAI  idő szerint, vasárnap 20-23 óráig

Reklám
Tas J Nadas, Esq


Akroni Amerikai-Magyar fesztivál

akron-festival

Reklám
Tas J Nadas, Esq


A Clevelandi Magyar Kultúrkert 75. évfordulója

kulturkert-reklam

Reklám
Tas J Nadas, Esq


Református felekezet 2013. július 2.-i adása

Református felekezet 2013. július 7.-i adása. Igét hirdet Nt. Medgyesi Lajos lelkipásztor.

[mp3-jplayer tracks=”2013.07.07.-i Református félóra@/Reformatus/2013-07-07-Reformatus-felora.mp3″ width=”100%” mods=”y” height=”50px”]

 

 

Reklám
Tas J Nadas, Esq


10 ötlet hogyan spóroljunk a vízdíjjal kertünkben!

A víz ma már nincs, ingyen sőt elég sokat fizetünk érte. Érdemes kertünkben hasznosítani a természetes csapadékot, vagyis az esővizet.

Mivel a víz díja egyre drágább az ügyes kertész és a háziasszony összefog, és kicsit spórol, ha felhasználja a természetes csapadékot.

Sok féle megoldás van arra, hogy csökkentsük a vízszámlát, íme, néhány ötletes példa:

  1. A locsolásnál a több vizet csak a fiatal zsenge növényekre és zöldségekre szánjuk az idősebb példányok már beérik kevesebb vízzel is.
  2. A csepegtető öntözés sokkal hatékonyabb és gazdaságosabb, mint a permetező öntözési módszer.
  3. Helyezzük el néhány nagyobb akár 50 literes hordót a ház körül és ezekbe fogjuk fel az esővizet, hiszen egy ilyen hordóban akár 250 liter víz is tárolható.
  4. Ha túl sok a vízdíj kertünk miatt, cseréljük ki a növény állományt és ültessünk több szárasság tűrő növényt, örökzöldet és cserjét, mert ezeket nem kell naponta öntözni.
  5. A locsolócső végére szereljünk fel szórófejet, mert így pont oda jut, a víz ahová szeretnénk.
  6. A fiatal zöldség és virágzó növényekhez használjunk csepegtető vagy szivárgó csövet, ezeket fektessük le 30 cm mélyen az ágyásba így folyamatosan és egyenletesen nedvesen tartja a földet.
  7. A virágokat és növényeket vegyük körbe 5 cm vastag fenyőkéreg réteggel, mert így a talaj nem szárad ki olyan hamar és sokkal kevesebb locsolás is elég lesz.
  8. A háztartásban felhasznált vizet, amibe nem került vegyi anyag ne öntsük, ki hanem vigyük ki a kertbe és locsoljuk meg vele a növényeket. Ilyen lehet, pl. ha megmosunk egy gyümölcsöt egy tál vízbe, vagy akár a tésztafőző vize is megfelel erre a célra.
  9. Ha esik az eső szedjük össze a dézsás és cserepes növényeket és tegyük ki őket az esőre így máris egy locsolással kevesebb vár ránk.
  10. Télen gyűjtsük össze minél több havat és ezt tároljuk tavaszig nagyobb hordókba dézsákban így a tavaszi locsolásnál már sokat spórolhatunk.

esoviz2

 

Reklám
Tas J Nadas, Esq


Az eredeti lebbencsleves receptje

A lebbencsleves valószínűleg még mindig ott van a napközik étlapján, és sokan a jó emlékek miatt eszik szívesen, de sokan a rossz emlékek miatt nem szeretik, pedig finom fogásról van szó.

Bográcsban nagyon hamar és ízletesre készül, de konyhai tűzhelyen is finomra fő.

lebbencses_levesHozzávalók (4 szemelyre)

  • 1/2 font lebbencstészta
  • 1/4 font füstölt szalonna
  • 1 font burgonya
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 darab paprika
  • 1 darab paradicsom
  • tejföl
  • petrezselyemzöldje
  • pirospaprika

A szalonnát vágjuk apró kockákra, egy lábosban süssük zsírjára, majd egy tálra kivéve csepegtessük le. A visszamaradt zsírban pirítsuk rózsaszínre a nagyobb darabokra tört lebbencstésztát. Szedjük ki egy tálra. És szintén ebbe a zsírban fonnyasszuk meg a finomra vágott vöröshagymát, szórjuk rá pirospaprikát, majd tedd bele az apróra vágott paprikát, paradicsomot. Sózzuk meg, majd engedjük fel meleg vízzel. Tegyünk bele a felkockázott burgonyát, a pirított lebbencstésztát és lassú tűzön főzzük puhára. Végül tegyünk bele a pirított szalonnát.

Tálaláskor merjük a levest 1-1 kanál tejfölre, a tetejét pedig díszíthetjük apróra vágott petrezselyemmel. Másodikként még egy tányér lebbencslevest kínáljunk! 🙂

Jó étvágyat kívánok hozzá!

 

Reklám
Tas J Nadas, Esq


Reklám

Kövess Minket

12,427FansLike
138FollowersFollow
232FollowersFollow
1,260SubscribersSubscribe