Hozzávalók:

  • 20 dkg liszt
  • 12 dkg margarin
  • 3 dkg élesztő
  • 0,5 – 1 dl tej
  • 1 mokkáskanálnyi cukor
  • 1 tojás
  • 15 dkg sonka vagy maradék sült hús
  • tejföl
  • só, bors
  • kevés petrezselyem

Elkészítés:

Töltelék: darált sonka/sült hús, kevés bors, 3 kanál tejföl, apróra vágott petrezselyem.

A margarint elmorzsoljuk a liszttel, csipet sóval, eldolgozzuk a cukrozott tejben megfuttatott élesztővel.

Közérdekű hirdetés

A tésztát késhát vékonyságúra nyújtjuk, négyzetekre vágjuk, közepükre halmozzuk a tölteléket, a sarkait összefogva batyukat formálunk és nem túl közel egymáshoz sütőlemezre tesszük. Kb. fél órát kelni hagyjuk, tojással megkenjük, és előmelegített sütőben 5 percig erős lángon, majd 15-20 percig közepes lángon aranysárgára sütjük.

 

Forrás: tutireceptek.hu

SZÓLJON ÖN IS HOZZÁ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez a honlap Akismet szűrőt használ, hogy kevesebb spam legyen. Olvasson többet arról, hogy hozzászólása, hogyan van feldolgozva.