HOZZÁVALÓK

  • 4db tojássárgája
  • 7ek kristálycukor
  • 2csom vaníliás cukor
  • 4ek liszt
  • 8dl tej
  • 15dkg margarin
  • 0.5kg háztartási keksz
  • 5db banán
  • csokoládé (reszelt)

ELKÉSZÍTÉS

  1. Először a krémet főzzük meg. A tojássárgákat a cukorral, a vaníliás cukorral, a liszttel és pár kanál tejjel csomómentesen, jól kikeverjük. A maradék tejhez öntjük a cukros-tojássárgás keveréket és folyamatosan kevergetve puding sűrűségűre főzzük. Ha kész, azonnal, még forrón beletesszük a margarint, és addig kevergetjük, míg el nem olvad.
  2. Elkezdjük a formának az alját szorosan kirakni a kekszekkel. Utána a kekszek tetejére simítunk a főzött krémből, majd a krémre rátesszük a felkarikázott banánt szépen egymás mellé. Ezt a rétegezést addig folytatjuk, míg el nem fogynak a hozzávalók. A rétegezést krémmel fejezzük be.
  3. Betesszük a hűtőbe pihenni, puhulni. (Jó, ha legalább 24 órát áll a hűtőben, addigra biztosan megpuhul a keksz.)
  4. Tálalás előtt megszórjuk reszelt csokoládéval, és egyforma szeletekre felvágjuk.

Forrás: mindmegette.hu

SZÓLJON ÖN IS HOZZÁ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez a honlap Akismet szűrőt használ, hogy kevesebb spam legyen. Olvasson többet arról, hogy hozzászólása, hogyan van feldolgozva.