A BOCSKAI RÁDIÓ 301. honismereti rejtvényjátéka. 2013. március 24.
301. honismereti rejtvényjáték - 2013 március 24.
A megfejtéseket itt a weboldalon, egész vasárnap vagy műsoridőben a következő telefonszámon lehet közölni : +1 (216) 397-4438. Kérjük, hogy csak az egyik lehetőséget válasszák.
A kérdéseket Tóth Gizella állította össze. Közreműködött Veress Sándor. Köszönjük segítségüket.
Műsoridő: KELET-ÉSZAK AMERIKAI idő szerint vasárnap du. 2-5 óráig
Születésnapja alkalmából köszöntik Köllő Viola nénit családja és barátai. Lánya Viola és családja Jóska, Timi és Mónika. Ausztriából lánya Enikő és családja Florin és Rebeka. Valamint barátai Alíz és Joe Clevelandből. Mindannyian kívánjak, hogy még sok boldog születésnapot érjen meg egészségben. Kovács Kati – Úgy szeretném meghálálni című dalával szeretnék hálájukat kifejezni édesanyjuknak a sok szeretetért és jóért amivel az évek során elárasztotta családját és barátait.
A rakodópart alsó kövén ültem, néztem, hogy úszik el a dinnyehéj. Alig hallottam, sorsomba merülten, hogy fecseg a felszin, hallgat a mély. Mintha szivemből folyt volna tova, zavaros, bölcs és nagy volt a Duna.
Mint az izmok, ha dolgozik az ember, reszel, kalapál, vályogot vet, ás, úgy pattant, úgy feszült, úgy ernyedett el minden hullám és minden mozdulás. S mint édesanyám, ringatott, mesélt s mosta a város minden szennyesét.
És elkezdett az eső cseperészni, de mintha mindegy volna, el is állt. És mégis, mint aki barlangból nézi a hosszú esőt – néztem a határt: egykedvü, örök eső módra hullt, szintelenül, mi tarka volt, a mult.
A Duna csak folyt. És mint a termékeny, másra gondoló anyának ölén a kisgyermek, úgy játszadoztak szépen és nevetgéltek a habok felém. Az idő árján úgy remegtek ők, mint sírköves, dülöngő temetők.
2
Én úgy vagyok, hogy már száz ezer éve nézem, amit meglátok hirtelen. Egy pillanat s kész az idő egésze, mit száz ezer ős szemlélget velem.
Látom, mit ők nem láttak, mert kapáltak, öltek, öleltek, tették, ami kell. S ők látják azt, az anyagba leszálltak, mit én nem látok, ha vallani kell.
Tudunk egymásról, mint öröm és bánat. Enyém a mult és övék a jelen. Verset irunk – ők fogják ceruzámat s én érzem őket és emlékezem.
3
Anyám kún volt, az apám félig székely, félig román, vagy tán egészen az. Anyám szájából édes volt az étel, apám szájából szép volt az igaz. Mikor mozdulok, ők ölelik egymást. Elszomorodom néha emiatt – ez az elmulás. Ebből vagyok. “Meglásd, ha majd nem leszünk!…” – megszólítanak.
Megszólítanak, mert ők én vagyok már; gyenge létemre így vagyok erős, ki emlékszem, hogy több vagyok a soknál, mert az őssejtig vagyok minden ős – az Ős vagyok, mely sokasodni foszlik: apám- s anyámmá válok boldogon, s apám, anyám maga is ketté oszlik s én lelkes Eggyé így szaporodom!
A világ vagyok – minden, ami volt, van: a sok nemzedék, mely egymásra tör. A honfoglalók győznek velem holtan s a meghódoltak kínja meggyötör. Árpád és Zalán, Werbőczi és Dózsa – török, tatár, tót, román kavarog e szívben, mely e multnak már adósa szelíd jövővel – mai magyarok!
… Én dolgozni akarok. Elegendő harc, hogy a multat be kell vallani. A Dunának, mely mult, jelen s jövendő, egymást ölelik lágy hullámai. A harcot, amelyet őseink vivtak, békévé oldja az emlékezés s rendezni végre közös dolgainkat, ez a mi munkánk; és nem is kevés.
Az olajat felforrósítjuk és a liszttel, pirospaprikával könnyű rántás készítünk. Felöntjük a hideg sonkalével és állandó keverés mellett felforraljuk. Tegyük bele az aprított zöldségeket, hagymát, babérlevelet, ízesíthetjük leveskockával. Amikor a zöldségek megpuhultak válasszuk szét a tojások fehérjéjét és sárgáját és csak a sárgáját tegyük óvatosan a levesbe. Pár perc forralás után zárjuk le a tüzet és amikor egy kicsit kihűlt óvatosan tegyünk bele tejfölt, hogy össze ne ugorjék. Tegyük bele a főtt füstölt sonka kockákat. Ízesíthetjük kevés ecettel, díszítsük zöld petrezselyemmel és tálaljuk pirított zsemlekockákkal.
A langyos tejben megáztatott, alaposan kinyomkodott zsemlét és a kemény tojásokat húsdarálón megdaráljuk, hozzáadjuk a megreszelt hagymát, a nyers tojásokat, a mustárt, a vágott petrezselymet, ízlés szerint sót, borsot, jól összedolgozzuk /ha lágynak találnánk a masszát, 1-2 ek. zsemlemorzsát adunk hozzá/.
Vizes kézzel gombócokat formálunk belőle, kissé ellapítjuk, zsemlemorzsába hempergetjük és forró, bő olajban mindkét oldalát pirosra sütjük.
Papírkendőre szedjük, hogy a fölösleges zsiradékot felszívja. Előmelegített tálra tesszük, zúzott fokhagymával elkevert kissé megsózott, melegített tejfölt adunk hozzá, amivel ki-ki ízlés szerint meglocsolhatja.
A 2-es fokozatú cukorbetegség kialakulása ellen a rendszeres sajt és csonthéjú mag fogyasztás legalább annyira hasznos, mint a sok séta és a visszafogott borozás.
Hogyan csökkenthető a diabétesz-rizikófaktor? A Huffingotn Post internetes kiadása összegyűjtötte azt a nyolc praktikát, aminek segítségével csökkenthető a cukorbetegséghez vezető út.
Együnk sajtot!
Attól függetlenül, hogy a sajt – zsírban gazdag mivolta miatt – kevésbé egészséges élelmiszer hírében áll, egy, az American Journal of Clinical Nutrition által publikált kutatás szerint, a rendszeres sajtfogyasztóknál 12 százalékkal alacsonyabb a kockázata a betegség kifejlődésének, mint azok között, akik nem fogyasztanak rendszeresen sajtot. A felmérések alapján a rendszeres sajtfogyasztók napi minimum 56 gramm sajtot, míg a legkisebb fogyasztott mennyiség 11 gramm alatt volt.
Dióval és pisztáciával a cukorbetegség ellen
A Louisianai Egyetem Mezőgazdasági Központja által végzett kutatás szerint a héjas rágcsálnivalók – pisztácia, dió, kesudió, mandula – fogyasztása csökkenti a 2-es típusú diabétesz és a szívbetegségek kialakulásának kockázatát. Mindezek mellett a rendszeres csonthéjas – nyers vagy pörkölt, de semmiképpen sem olajozott, sózott – magvak fogyasztása testtömegindexre (BMI) is jó hatással van.
Sétáljunk sokat és rendszeresen!
Akár 29 százalékkal is csökkentheti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát a rendszeres sétálás, vagy a kisebb kirándulások – olvasható a Diabetes Care folyóiratban publikált tanulmányban.
Együnk sok almát, körtét és áfonyát
A rendszeres alma-, körte- és áfonyafogyasztók körében sokkal alacsonyabb a 2-es diabétesz kialakulása, mint azok között, akik kevesebbet fogyasztanak a három gyümölcsből – olvasható az American Journal of Clinical Nutrition által közzétette tanulmányban, amiben kétszázezer ember táplálkozási szokásait vizsgálták.
A Huffington Post kanadai kiadása szerint az antocianinokhoz, és az antocianinokban gazdag gyümölcsökhöz köthető az alacsony diabétesz aránya a flavanoidokkal szemben.
Lustaság fél egészség?
A Philadelphiai Gyerekkórház szakemberei szerint, ha az elhízott tiniknek elég idő jut a pihenésre, akkor kisebb esélye a 2-es diabétesz kialakulásának. A kutatók 62 fiatal vércukorszintjét vizsgálták, 7,5 és 8,5 órás alvási időszakban.
Sok zöldséget, változatosan
Azt mindenki tudja, hogy a rendszeres zöldségfogyasztást meghálálja a szervezetünk, viszont a változatos zöldség fogyasztás segít elkerülni a 2-es típusú cukorbetegséget. A Diabetes Care folyóirat által publikált kutatásban 3704 jelentkező zöldség és gyümölcs fogyasztási szokásait vizsgálták. A vizsgálat eredménye alapján azok között, akik törekedtek a zöldség és gyümölcsfogyasztás kapcsán a változatosságra, alacsony volt a vércukorszintjük, mint azoknak, aki k nem.
Alkoholt, de mértékkel
A mérsékelt alkoholfogyasztás szintén összeköthető az alacsony vércukorszinttel – állítja az American Journal of Clinical Nutrition tanulmánya. Harvardi kutatók szerint azok a nők, akik a finomított szénhidrátokban gazdag étrend mellett mérsékelten fogyasztottak alkoholt, csökkent a cukorbetegség kockázata, szemben azokkal, akik nem fogyasztottak a hasonló étrend mellé alkoholt.
Egy kávét?
A WebMD riportja szerint a rendszeres kávéfogyasztás megállíthatja a 2-es diabétesz kialakulását, és csökkentheti a betegség kockázatát. A Journal of Agricultural and Food Chemistry szerint a kávé három alkotóeleme az, ami jótékonyan befolyásolhatja ezeket a folyamatokat: a koffein, a klorogénsav és a kávésav.
A következő bejegyzés a Clevelandi Magyar Történelmi Társulatnak március 9.-i programjáról a beszámoló, amit megossztuk a clevelandi magyar rádió hallgatókkal is.
Kedves Barátok!
Beültettem kis kertemet a tavasszal, rózsa, szegfű, liliom és rezedával…
Így hangzik egy ének amit mint fiatal magyar cserkészek énekeltünk, amikor ezt a magyar népi körjátékot táncoltuk…és ez a tömérdek sok vers, ének, hímzőminta, pipacsrétek és út menti rózsaágyak visszatükrözik a magyarok szeretetét a virágokért, növényekért és kertekért. Ma ünnepeltük ezt a jellegzetességét nemzeti identitásunknak, amikor egy csoport előadót vendégül láttunk a magyar múzeumban, akik megosztották velünk ismereteiket és szeretetüket a Clevelandi Magyar Kultúrkertről.
Először hallhattuk Ms. Sheila Crawford-ot a Cultural Garden Federation-től, aki a clevelandi kertek céljáról beszélt, hogy hogyan született meg az ötlet a kezdetekkor, majd valósággá vált a huszadik század elején. Elmondta hogy alakult ez a közös összefogás sok nemzet szeretet projektjévé a városunkban. Azt is kihangsúlyozta előadásában Ms. Sheila, hogy a kerteknek fő célja hogy rámutasson a nemzetek közötti összhangra mint különbségekre. A Kultúrkertek a nemzetek közti békét jelképezik. Cleveland az egyedüli város a világon ahol minden nemzetnek van kertje, amely saját kultúrájuk elemeit képviseli és ugyanakkor része egy nagyobb multi kulturális kertnek.
Ms. Mary Hamlin, aki a Kultúrkertek Tours and Talks irányítója, ugyanakkor az Angolkert képviselője, egy diavetítést mutatott be ami ábrázolta képekben az összes Kultúrkertet. Láttuk mindegyik Kert egyedi elemeit, hogy tükrözik mindegyik nemzetiséget, és milyen gyönyörűen bele vannak épülve városunk külalakjába.
Somogyi Lél egy szép történelmi előadást tartott. Diafelvételei voltak jelenkori valamint régi fényképekről amelyek 1938-ban készültek a Kert megnyitásakor. Lél mutatott képeket Budapest budai részéről, hogy ábrázolja hogy Kertünk egyes jellegzetességeit. A képek bemutatták a klasszikus elemeit a budai építészetnek és a Halászbástya elrendezésének, ami a mi kertünkben is megtalálható. Lél felsorolta a Kert azon terveit amelyek nem valósultak meg, és hogy a jelenlegi Kultúrbizottság, hogy szeretné egyes részeit ezeknek a terveknek megvalósítani.
Ernie Mihály képviseli a Kert barátok egy kis csoportját, akik harcoltak teljes erőfeszítéssel, hogy megtartsák a Kertet évtizedeken át a Kertet eredeti szépségében. Beszélt arról, hogy voltak idők amikor ez a kis önkéntescsoport bátran harcolt a fosztogatás, vandalizmus, érdekhiány ellen. Ernie és munkatársainak köszönhetően, akik őrizték a Kertet éveken át, ma nekünk alkalmunk van ünnepelni a Kert fennállásának 75.-ik évfordulóját.
Köszönet Carolyn Balogh-nak, a Magyar Kultúrkert Bizottság vezetőjének, aki bemutatta előadóinkat és levezette a program kérdés/felelet részét.
Lázár Bandi összeállított egy gyönyörű kép kiállítást a Kertről. Ennek a kiállításnak egy kis része a bejáratnál a múzeumablakban megtekinthető. A Galériában a járókelők rendszerint megtekintik ezeket a képeket… ez jó nekünk és ugyanakkor a Kertnek is!
2013. március 10-én, vasárnap civil kezdeményezésként, szimpátiatüntetés volt a Marosvásárhelyi Autonómiatüntetéssel egyidőben a belvárosban a Szent Imre Római Katolikus Templom előtt, aminek a címe: 1860 West 22nd Street, Cleveland, OH 44113.
Hasonló tüntetések voltak New York, Torontó, Ottawa, Bécs, Hága, London, München, Budapest és más városokban is.
Ígét hírdet Fr. Antal András plébános, a Clevelandi Kelet-oldali Szent Erzsébet Katolikus Templomból
Az Egyház a nagyböjti időben nem szünik meg bűnbánatot és lelki megújulást hirdetni. Az elhangzott evangéliumból a jézusi figyelmeztetést hallhattuk: “Ha nem tartotok bűnbánatot, épp úgy elvesztek ti is mindnyájan”, mint azok a galileaiak, akiknek vérét Pilátus az áldozat vérével vegyítette, vagy a tizennyolc ember, akikre Siloámban rádőlt a torony és megölte őket.
Most van itt a kegyelem és a megtérés ideje. Isten időt adott még a lelki megújulásra: tartsunk tehát bűnbánatot és újítsuk meg életünket, mert senki nem tudja, hogy mit hoz a holnap.
[mp3-jplayer tracks=”2013.03.10.-i Katolikus félóra@/Katolikus/2013-03-10-katolikus-felora.mp3″ width=”100%” mods=”y” height=”50px”]
A HEGYVIDÉKI TRIANON TÁRSASÁG és a BOCSKAI RÁDIÓ 300. honismereti rejtvényjátéka. 2013. március 10.
300. honismereti rejtvényjáték - 2013 március 10.
A megfejtéseket itt a weboldalon, egész vasárnap vagy műsoridőben a következő telefonszámon lehet közölni : +1 (216) 397-4438. Kérjük, hogy csak az egyik lehetőséget válasszák.
Műsoridő: KELET-ÉSZAK AMERIKAI idő szerint vasárnap du. 2-5 óráig
Csakis a történelmi régióknak és azon belül egy különleges státust élvező Székelyföldnek van létjogosultsága Romániában – szögezte le kedden Smaranda Enache, a marosvásárhelyi székhelyű Pro Európa Liga (PEL) társelnöke.
Mint mondta, egyetlen európai ország sincs, ahol a hatalom olyan semmitmondóan elnevezett, mesterséges régiókat kreált volna, mint például a közép-romániai, eszaknyugati vagy délkeleti övezetek. „Ha az utca emberét arról kérdezett, hogy kik alkotják a délnyugati vagy északkeleti fejlesztési régiót, és melyik város a székhelye, szinte senki nem tudja. De ha Erdélyről, Bánságról, Olténiáról, Havasalföldről, Dobrudzsáról vagy Moldváról beszélsz, mindenki tudja, miről van szó. Ezen azoknak is el kellene gondolkozniuk, akik az ország új közigazgatási felosztásán fáradoznak” – fejtette ki az emberjogvédelmi liga vezetője.
Szerinte a történelmi régiók újjáalakításának az lenne a nagy előnye, hogy valamennyi térség földrajzilag is, történelmileg is jól behatárolható, gazdaságilag és az infrastruktúra szempontjából egységes, és nem utolsósorban lakói erős identitástudattal rendelkeznek. Enache hozzátette: a történelmi régiók keretében fel lehetne számolni az 1968-ban létesített megyéket. Helyüket a kisrégiók vennék át, mint például Bukovina Moldva keretében vagy a Székelyföld, a történelmi Máramaros vagy a Mócvidék az erdélyi övezet határain belül. Dél-tiroli mintára a Székelyföldnek sajátos státust kellene biztosítani. Ha a térség román lakóinak nem tetszik az elnevezés, saját nyelvükön akár Mureşul Superiornak is hívhatnák; ugyanez a gyakorlat Dél-Tirolban is, amelyet az olaszok egészen másként, a térség legnagyobb folyóvizéről neveznek Alto Adigénak.
„A Székelyföld feldarabolásával vagy beolvasztásával egy nagyobb, román többségű régióba, a kormány legalább három, a kisebbségeket és nyelvüket védő nemzetközi egyezséget sértene meg” – figyelmeztetett Smaranda Enache. Közülük az egyik tételesen is kimondja, hogy az Európai Unió országaiban tilos a kisebbségek által hagyományosan és jelentős számban lakott területek határait az érintett lakosság beleegyezése nélkül módosítani. A PEL társelnöke álproblémának véli a három székely megye gazdasági erejének megkérdőjelezését. Szintén dél-tiroli példával élve, Smaranda Enache emlékeztetett, hogy az ’50-es években az Olaszországhoz csatolt volt Osztrák-Magyar Monarchia területe az egyik legszegényebb térségnek számított. Önállósulásának kiharcolása után viszont az ország és egyben Európa egyik leggazdagabb vidékévé nőtte ki magát.
Jogos, de nem hasznos
Törvényes, jogos, de nem feltétlenül hasznos és időszerű a március 10-re meghirdetett marosvásárhelyi autonómiatüntetés – vélekedett a rendezvényről Smaranda Enache. A Pro Európa Liga társelnöke szerint a szervezők nem a legszerencsésebb alkalmat választották a székelység követeléseinek kifejezésére. „A tüntetés okot ad különböző spekulációkra és feszültséggerjesztésre. Főként olyanok részéről, akik a Kárpátokon túl élnek, és nem ismerik az erdélyi realitást” – fejtette ki Smaranda Enache.
Egy új amerikai tanulmány, amely a túlélési esélyeket vizsgálta a korai stádiumú mellrák esetében, kimutatta, hogy a daganatos terület eltávolítása ugyanolyan jó – ha nem jobb – túlélési esélyt biztosít, mint a masztektómia. Tetszik a cikk? Ossza meg ismerőseivel is!
Ugyan a korábbi kutatások már kimutatták, hogy ugyanolyan hatékony a korai emlőrák kezelésében az, ha csupán a daganatos területet távolítják el, és a mell többi része megmarad, azonban egyre növekszik azoknak a nőknek a száma, akik az emlő teljes eltávolítását választják a megtartó műtét helyett – írta Shelley Hwang, a tanulmány vezető szerzője a Cancer című szakfolyóiratban.
A megtartó műtét hatékonysága
„Sok nő azért hozza meg ezt a döntés, mert úgy gondolja, hogy nem elegendő csupán a daganatos terület eltávolítása. Ezért akartuk megtudni, hogy a megtartó műtét ugyanolyan hatékony-e, mint a masztektómia” – magyarázta Hwang, az észak-karolinai Durhamben lévő Duke Rákkutató Intézet szakembere.
A tanulmányban a szakemberek 112 154 nő adatait használták fel, akiket I. és II. stádiumú mellrákkal diagnosztizáltak 1990 és 2004 között. Többségüknél – 55 százalékuknál – a daganatos terület eltávolítását végezték el sugárkezeléssel kiegészítve. A szakemberek átlag kilenc éven át követték a nők egészségi állapotát.
A vizsgált időszak alatt 31 425 nő halt meg, 39 százalékuk az emlőrák miatt. A kutatók kimutatták, hogy a sugárkezeléssel kiegészített megtartó műtéten átesett nőknél kortól és ráktípustól függetlenül nagyobb volt a túlélés esélye, mint a masztektómiát választóknál.
Hormon okozta daganat
A legjelentősebb a különbség a 30 év fölötti nők esetében volt, akiknél a mellrák leggyakoribb formáját, az ösztrogén vagy progeszteron hormonok kiváltotta daganatot diagnosztizálták. A daganatos terület eltávolítását választóknál 19 százalékkal volt kisebb az esélye annak, hogy mellrákban halnak meg, mint a masztektómián átesetteknek. Hwang szerint ez részben azzal magyarázható, hogy a masztektómiát választó nőknek kezdetben rosszabb az egészségi állapotuk.
A tanulmány nem tudta kimutatni, vajon kizárólag a megtartó műtétnek tudható-e be a jobb túlélési esély, mivel a kutatók nem voltak olyan adatok birtokában, mint a daganattípusok részletei vagy a nők genetikai hajlama a mellrákra.
Egy gondolat bánt engemet: Ágyban, párnák közt halni meg! Lassan hervadni el, mint a virág, Amelyen titkos féreg foga rág; Elfogyni lassan, mint a gyertyaszál, Mely elhagyott, üres szobában áll. Ne ily halált adj, istenem, Ne ily halált adj énnekem! Legyek fa, melyen villám fut keresztül, Vagy melyet szélvész csavar ki tövestül; Legyek kőszirt, mit a hegyről a völgybe Eget-földet rázó mennydörgés dönt le… – Ha majd minden rabszolga-nép Jármát megunva síkra lép Pirosló arccal és piros zászlókkal És a zászlókon eme szent jelszóval: „Világszabadság!” S ezt elharsogják, Elharsogják kelettől nyúgatig, S a zsarnokság velök megütközik: Ott essem el én, A harc mezején, Ott folyjon az ifjui vér ki szivembül, S ha ajkam örömteli végszava zendül, Hadd nyelje el azt az acéli zörej, A trombita hangja, az ágyudörej, S holttestemen át Fújó paripák Száguldjanak a kivivott diadalra, S ott hagyjanak engemet összetiporva. – Ott szedjék össze elszórt csontomat, Ha jön majd a nagy temetési nap, Hol ünnepélyes, lassu gyász-zenével És fátyolos zászlók kiséretével A hõsöket egy közös sírnak adják, Kik érted haltak, szent világszabadság! (Pest, 1846. december.)