HOZZÁVALÓK
- 2 fej hagyma
- olaj
- só
- bors
- piros paprika
- 0.5 kg zöldborsó
- tejföl
ELKÉSZÍTÉS
- A hagymákat apróra vágjuk, kevés olajon megfonnyasztjuk. Sózzuk, borsozzuk, hogy jobban összeessen.
- Piros paprikát szórunk rá, majd hozzáadjuk a (fagyasztott) borsót, ami még levet is enged, ezért csak kevés vízzel öntjük fel, hogy inkább szaftos maradjon, ne leveses.
- Kb. 15-20 perc alatt megfőzzük. Ha ráncosodni kezd a borsó, már készen van.
Forrás: mindmegette.hu
