Zeller salátaHozzávalók (4 személyre):

  • 2 savanykás alma (jonatán)
  • 1 zellergumó/gyökér
  • 2-3 zeller szár
  • 1 sárgarépa
  • 1 konzervukorica
  • 0.5 font gépsonka
  • 2 evőkanál majonéz, de lehet joghurt is (úgy még diétásabb)
  • 1 evőkanál tejföl
  • 1 teáskanál lime- vagy citromlé
  • 1 ek mustár
  • só, bors (frissen őrőlve)

Az almákat, a sárgarépát, a zellergumót megpucoljuk és nagylyuku reszelőn lereszeljük. A zellerszárakat és a gépsonkát apró kockákra vágjuk.

A majonézt összekeverjuk a tejföllel, a limelével, a mustárral, a csipet sóval és a frissen őrölt fekete borssal, majd belekeverjuk az imént lereszelt és felkockázott hozzávalókat.

Egy nagyon aromás, ropogós saláta lesz a végtermék, amely tökéletes rántott hús, vagy akár grillezett húsmellé, vagy csak úgy magában is nagyon finom.

Jó étvágyat!

SZÓLJON ÖN IS HOZZÁ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez a honlap Akismet szűrőt használ, hogy kevesebb spam legyen. Olvasson többet arról, hogy hozzászólása, hogyan van feldolgozva.