Hozzávalók:

  • 60 dkg marhalábszár,
  • 15 dkg szalonna,
  • 15 dkg vöröshagyma,
  • pirospaprika,
  • 20 dkg gomba
  • 20 dkg füstölt kolbász
  • petrezselyem,
  • 2 dl tejfől
  • 2 dkg liszt,
  • só, bors

Elkészítés:
A szalonnát kockára vágjuk, és megpirítjuk, a hagymát is rátesszük az apró kockára vágott húst is, sózzuk borsozzuk, egy evőkanál pirospaprikával meghintjük annyi vizet öntünk rá, hogy jól ellepje. Amikor a hús már félig puha beletesszük a felszeletelt gombát, a füstölt kolbász karikákra vágva és tovább főzzük 15-20 percig. Habarást készítünk a tejfelből lisztből a levesbe ötjük az apróra vágott petrezselymet is rászórjuk és fel forraljuk 5 percig még főzzük és tálaljuk.

Forrás: tutireceptek.hu

SZÓLJON ÖN IS HOZZÁ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez a honlap Akismet szűrőt használ, hogy kevesebb spam legyen. Olvasson többet arról, hogy hozzászólása, hogyan van feldolgozva.