Receptek

Amikor vendégek várhatóak, ráadásul sokan, kicsik és nagyok, felmerül mindig a kér(d)és, mi legyen az evéssel - és egyöntetű a válasz, bogrács. Persze, hogy...

A házi mentaszörp behűtve vagy jéggel, kánikulában a legjobb szomjoltó. A bodza után ideje, hogy elkészítsd a mentaszörpöt. Ebből még a gyerekek is örömmel kortyolgatnak,...

hozzávalók / 4 adag 45 dkg kenyérliszt BL80 (BL55-össel is működik) 2.5 dl víz (szükség szerint) 1 kávéskanál instant élesztő (kicsit kevesebb) 1.5 tk só 1 evőkanál finomliszt (a tál behintéséhez) elkészítés A liszthez keverjük...

Hozzávalók (kb. 2 üveghez) 1 kg uborka (lehetőleg kisebb, egyforma méretű) 1 csokor kapor 4-5 gerezd fokhagyma 2-3 szelet kenyér (kovászos a legjobb) 1,5...

Hozzávalók: 5-6 paprika (lehetőleg többféle színű) 3-4 paradicsom 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma (elhagyható) kolbász vagy tojás ízlés szerint só, bors, pirospaprika egy...

Ha a lángost szereted, és a töltött káposztát is, akkor a töltött lángos a te ételed lesz! Ez a különleges változat a klasszikus magyar...

Ha gulyásról beszélünk, legtöbben a klasszikus marhapörköltes alapú levesre gondolnak, de van egy izgalmasabb, tartalmasabb változat is: a babos gulyás, amit a betyárok is...

Hozzávalók a főzelékhez (4 főre): 1 kg gyalult főzőtök 1 csokor friss kapor 2–3 evőkanál olaj vagy zsír 2 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl ...

Ez a kis desszert nemcsak ízletes, hanem szép is – és akár piros-fehér-zöld színekre is át lehet hangolni, ha legközelebb valamilyen magyar ünnepen szeretnénk...

A mai receptünk első ránézésre csokoládétortának tűnik, de a diós töltelék és neve, a ’Péter–Pál torta’ révén tökéletes meglepetés a hagyományra építve. Képzeljék el:...

Ez egy igazi magyaros nyári fogás, frissítő, gyorsan elkészíthető, és nincs szükség hozzá hosszas főzésre vagy sütésre. 📝 Hozzávalók: 5-6 db kovászos uborka (lével együtt) ...

Hozzávalók Csülök előpárolása 1.5 kg sertéscsülök 2 közepes db sárgarépa 1 közepes db fehérrépa 2 közepes szár halványító zeller 1 kis db zeller 1 közepes...

Hozzávalók: 1 kg bárányhús (szeletek) 5 gerezd fokhagyma 2 kanál mustár tárkonylevél, olaj bors, só fodormenta-szósz sült paradicsom párolt zöldségek fodormenta-levelek Elkészítés: A bárányszeleteket 24 órán át pácold fokhagyma, tárkonylevél, mustár, só, bors és olaj...

Hozzávalók: Alaphoz: 20 dkg porcukor, 10 dkg darált dió, 20 dkg liszt, 5 db tojás, 1 db sütőpor, 8 ek feketekávé, 1 dl rum, Krémhez: 20 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 2 dl  tej, 3 ek liszt, 1 db...