csirkezoldseggelHozzávalók:
(4 személyre):

  • 4 egész csirkecomb,
  • fél kiló megtisztított,
  • negyedelt vöröshagyma,
  • fél kiló megtisztított,
  • negyedelt gomba,
  • egy kiló tisztított,
  • összevágott krumpli,
  • két fej tisztított fokhagyma,
  • só, bors, pirospaprika.

Elkészítés:
A csirkecombokat bedörzsöljük a fűszerekkel és jókora távolságra egymástól egy nagyon vékonyan kiolajozott tepsibe fektetjük. Közéjük rakjuk a a krumplit és gombát. A csirke tetejére szórjuk a vöröshagymanegyedeket és a fokhagymagerezdeket. 220 fokos sütőben az ételt lassan pirosra sütjük. (Akkor jó, ha a húsba már nagyon könnyedén belemegy a villa.)

Tanácsok:
Más zöldségeket is tehetünk a hús mellé. Nálunk bevált például a hasábokra vágott sárgarépa, karfiolrózsák, brokkoli, borsó is.

SZÓLJON ÖN IS HOZZÁ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez a honlap Akismet szűrőt használ, hogy kevesebb spam legyen. Olvasson többet arról, hogy hozzászólása, hogyan van feldolgozva.