Hozzávalók:

  • 2 kicsontozott csirkemell
  • hagyma
  • paprika
  • tejföl
  • palacsinta

Elkészítése:

Két csirkemellből a szokásos módon pörköltet készítünk. Ha elkészült, kiszedjük a szaftból a húst és apróra vágjuk. A pörköltszaftot 2 dl tejföllel behabarjuk és keveset teszünk az összevágott csirkemellre. Szükségünk lesz még 8-10 palacsintára, melyet metéltre vágunk és összekeverjük a hússal.
Egy kerek sütőedényt kibélelünk 2 palacsintával. Beletesszük a csirkés keveréket. A tetejét betakarjuk 2 palacsintával.
A behabart pörköltszaftot ráöntjük a “tortára”. Kb. 200 C-on 25-30 perc alatt szép pirosra sütjük.

SZÓLJON ÖN IS HOZZÁ

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.