Főoldal Blog Page 848

Több ezren fordultak meg a Mesterségek Ünnepén New Yorkban

Felbecsülhetetlen a New York-i Mesterségek Ünnepe identitáserősítő hatása, emellett pedig az is cél volt, hogy minőségi magyar programokat prezentáljunk a magyar közösség számára – mondja a Mandinernek Nagy Idikó főszervező, a New York-i Magyar Ház igazgatója. Nagy Ildikó elmondta: a közönség 40 százaléka amerikai volt.

Háromezer ember fordult meg a Magyar Örökség Fesztivál három napja alatt a New York-i Magyar Házban és az utcafesztiválon.
A rendezvény  telt házzal zajlott, az esti programokra szűknek bizonyult a Magyar Ház díszterme, ahová nem fértek be a látogatók – von mérleget a Mandinernek Nagy Ildikó, a Magyar Ház igazgatója a hétvégén tartott, New York-i Mesterségek Ünnepéről.

A budapesti  Mesterségek Ünnepe mintájára a rendezvény kiemelt fókusza a kézművesség volt. Hét mester nyújtott betekintést mesterségének titkába, és óránkénti folklórprogramban mutatták be a Kárpát-medence néphagyományát. Minden egyes bemutató utcai táncházzal végződött – vázolja a fesztivál menetét Nagy Ildikó.

A fesztiválra Bostontól Floridáig érkeztek látogatók, s a becslések szerint a vendégek legalább 40 százaléka amerikai volt.

Kérdésünkre, hogy mi lehet a fesztivál hosszabb távú hatásam, az igazgató azzal válaszol: a Magyar Ház számára nagyon fontos, hogy intézményes kapcsolatban legyen Magyarországgal és jól működő programokat, eseményeket ültessen át a diaszpóra környezetébe. A  New York-i Magyar Háznak és a Népművészeti Egyesületek Szövetségének ez volt az első nagyszabású együttműködése, ami úgyszintén ezt volt hivatott elősegíteni.

„Emellett azt is nagyon fontosnak tartjuk, hogy minőségi magyar programokat prezentáljunk a magyar közösség számára.
Egy ilyen fesztiválnak identitáserősítő hatása felbecsülhetetlen, nemcsak az hangsúlyos, hogy Magyarország egy kis szeletét prezentáltuk az érdeklődőknek, hanem az is, hogy olyan szeletet, amelyre büszke minden magyar felmenőkkel rendelkező, legyen az friss emigráns vagy harmadik generációs magyar” 
– tette hozzá Nagy Ildikó.

Megjegyezte azt is: a programokat olyan interaktív módon alakították ki, amely nyelvtől függetlenül mély kulturális élményeket, tapasztalásokat okozott minden érdeklődőnek. A tánc, a zene, a kézműves hagyományok erre kiválóan alkalmas formák.

Másodszorra rendezték meg 2017. szeptember 8-10-én New Yorkban a Magyar Örökség Fesztivált, amelynek idei alcíme az volt: Mesterségek Ünnepe New Yorkban. A  New York-i Magyar Ház és a Népművészeti Egyesületek Szövetsége által rendezett szabadtéri fesztivál a vásári hangulat mellett 23 magyar művészt is bemutatott az amerikai közönség számára. A fesztiválon hét díjazott, nemzetközileg elismert magyar népi iparművész mutat be egy-egy hagyományos mesterséget, és fellépett többek között Dresch Mihály, a népzenét játszó Üsztürü zenekar valamint a Magyar Állami Nép Együttes táncosai. Külön hangsúlyt kapott a Matyóföld, Kalotaszeg és Székelyföld bemutatása.

Forrás: mandiner.hu

Reklám
Tas J Nadas, Esq

Íme a Soros-terv – A milliárdos saját szavaival

A csütörtökön bejelentett újabb nemzeti konzultáció kapcsán újra előkerült a Soros-terv. A hirado.hu pontokba szedte annak fontosabb elemeit, minden esetben Soros György saját szavait, kijelentéseit, nyilatkozatait felhasználva.

A kormánypárti képviselőcsoport csütörtöki frakcióülésén megállapítást nyert, hogy „küzdeni kell a migráció és a kötelező betelepítés ellen”, és ehhez fontos eszköz a nemzeti konzultáció. A résztvevők ennek értelmében kérték a kormányt, hogy tartson újabb nemzeti konzultációt, ezúttal a „Soros-tervről”. A kvótaperben született közelmúltbéli európai bírósági döntés „megnyitotta az ajtót a Soros-terv végrehajtása előtt” – hangsúlyozta Halász János frakciószóvivő.

Halász felidézte: a Soros György által felvázolt tervnek része

– évi egymillió migráns behozatala Európába,
– a kerítések lebontása,
– a bevándorlók kötelező szétosztása a tagállamok között, valamint
– a migránsok 9 millió forintnak megfelelő pénzügyi támogatása.

A Soros-terv – mely az ellenzék szerint nem létezik – egyes pontjai egyenesen Soros György dolgozatából kerültek nyilvánosságra már két éve, és akkor meglehetős publicitást is kapott a világsajtóban, Soros-csomag elnevezéssel.

Évi egymillió bevándorló, fejenként 15 ezer euró

Az amerikai milliárdos (egyik) szócsöveként ismert Project Syndicate oldalán Soros már 2015-ben leírja, hogy véleménye szerint évente legalább egymillió bevándorlót kell betelepíteni az Európai Unióba, és erre az uniónak „be kell rendezkednie”, a terheket „igazságosan elosztva” a tagállamok között.

Az üzletember javaslata szerint a menedékkérőket az első két esztendőben fejenként 15 ezer euróval kell támogatni, ehhez pedig hosszú lejáratú kötvényeket bocsáthatna ki, amivel az európai gazdaságnak is lendületet adna.

Soros pontokba szedett tervezetének másik fontos eleme, hogy a migránsok letelepítése érdekében az uniónak mozgósítania kell az NGO-kat, illetve meg kell nyernie az ügynek az egyházakat és a vállalkozásokat is.

A milliárdos lebontatná a kerítést

Soros György meg akarja nyitni határokat a bevándorlók előtt: a Bloomberg Business szerint 2015 októberében egyenesen azt mondta: „a mi tervünknek a menekültek védelme a célja és a nemzeti határok jelentik az akadályt”.

2015 novemberében a The Wall Street Journal (WSJ) blogja beszámolt egy isztambuli sajtóbeszélgetésről, amelyet Soros tartott. A WSJ maga is úgy emlegette Sorost, mint aki “hangos szószólója” annak, hogy Európa megnyissa kapuit a migránsok előtt. Soros akkor azt javasolta, hogy a Törökországba érkező migránsokat személyenként és évente 5000 dollárral, vagyis mintegy másfélmillió forinttal kellene támogatni. Szerinte a döntéshozók még nem döbbentek rá a menekültválság árára.

Nem a kerítésekre

Egy esztendővel később a milliárdos a Die Welt-ben már arról próbált érvelni, hogy a migránsokba fektetett pénz meg fog térülni, és egyes EU-tagállamok (így Magyarország is) határkerítéseket emelve önző migrációs politikát folytatnak szomszédjaik számlájára.

Azt írta: „még ha a populisták másként is látják: Európa idősödő népességére tekintettel több előnye van a migrációnak, mint amennyibe az integráció kerül. (…) Az EU-nak jelentős számú menekültet kell befogadnia a frontországokból, mégpedig biztonságos és rendezett módon (…) az EU-nak elégséges anyagi forrást kell biztosítania egy átfogó migrációs politikára.

Soros tavaly június 30-án Brüsszelben azt javasolta, hogy az EU a migrációs válság megoldása érdekében csökkentse a mezőgazdasági és kohéziós uniós kiadásokat.

Pontos lökés a migráció segítésére

2016 júliusában a Foreignpolicy.com portálon már 7 pontos tervet is közölt a migráció segítésére. Az akcióterv 1. pontja akkor is az volt, hogy az EU-nak és a világ többi részének nagyszámú menekültet kell befogadnia. Közös európai menekülttáborok felállításáról és a migrációra fordított költségkeretek növelésének szükségességéről, pl. európai adók bevezetéséről is beszélt.

2016 októberében Soros a Die Weltben már arról győzködött, hogy az EU-nak jelentős számú menekültet kell befogadnia a frontországokból, mégpedig „biztonságos és rendezett módon (…) az EU-nak elégséges anyagi forrást kell biztosítania egy átfogó migrációs politikára”. Becslések szerint ez évente 30 milliárd eurót venne igénybe.

Forrás: hirado.hu

Reklám
Tas J Nadas, Esq

Interjú a Kőrösi Csoma Sándor clevelandi ösztöndíjasaival

Múlt heti vasárnapi adásunkban, a Bocskai Rádióban köszönthettük a két új clevelandi KCSP ösztöndíjast, Illés Bertoldot és Fogarasi Ritát. Mindketten izgatottan vágtak neki az interjúnak és első sorban arról faggattuk őket, hogy miért jelentkeztek a Kőrösi Csoma Sándor programba és mit érdemes róluk tudnunk.

Bertold fogadó szervezete a Cleveland-i Magyar Történelmi Társulat, elmondása szerint a Kőrösi Csoma Sándor program találta meg őt és nem fordítva. A tavalyi évet Kanadában töltötte, egy English Business Diploma Program keretein belül, ahol találkozott a helyi magyar közösséggel és ők meséltek neki a programról. Még ebben az évben jelentkezett, bekerült a programba és ennek köszönhetően most itt lehet közöttünk Clevelandben. Érdemes még róla tudni, hogy a Pázmány Péter Katolikus Egyetem Jog és Államtudományi Karán végzett, Nemzetközi Államigazgatás szakon. Majd a Vidékfejlesztési Minisztériumban dolgozott, ezt követően Miniszterelnökségen. Bertold kiemelte, hogy fantasztikus dolognak tartja azt, hogy a program által magyar kulturális közösséggel tud / tudnak foglalkozni, majd 10 ezer kilométerre hazánktól. A programban az fogta meg, hogy végre az anyaország is kézzelfogható dolgot tud tenni a diaszpórában élő magyarokért, emellett kiemelte személyes indíttatását, hogy még mi ösztökélte a programban való részvételre. Dédnagypapája diaszpórában élt Torontóban 1928-tól az 50-es évekig, mindig egy láthatatlan kapocs volt közöttük és Bertold mindig szerette volna megismerni az itteni viszonyokat.

Fogarasi Rita fogadó szervezete mi vagyunk, a Bocskai Rádió. Rita Budapesten, kreatív szerkesztőként és marketing asszisztensként dolgozott, emellett pedig tanult is. Mesterképzését végzi Nemzetközi tanulmányok szakon, ahol most halaszt a program kedvéért. Két alap diplomája van, mint Nemzetközi kommunikátor és Könyvkiadói szakember. A Kőrösi Csoma Sándor Programról bátyától hallott, aki ösztökélte a programba való jelentkezésre. Rita végül az után határozta el, hogy jelentkezik a programba, hogy tavalyi, első amerikai útja alkalmával, több amerikai-magyarral találkozott, akik már második-harmadik generációs magyarok voltak. Mint mondta nagyon inspiráló volt számára, hogy megismerhette ezeket a fiatalokat és megismerhették mit jelent számukra a magyarság, és hogy ez a közösségi érzés, kötelék összetartja őket. Egyéni célja, hogy a külhoni fiatalokat is „megfertőzze” a magyar irodalom szeretetével és minél nagyobb körben megismertesse a kortárs magyar irodalmat.

Mindketten bíznak benne, hogy eddig elsajátított készségeit sikerrel kamatoztathatják a Kőrösi Csoma Sándor Program keretein belül.

 

Reklám
Tas J Nadas, Esq

Interjú Dr. Fodor Mónikával, a Fulbright clevelandi ösztöndíjasával

Múlt heti vasárnapi adásunkban, a Bocskai Rádióban köszönthettük a két új clevelandi KCSP ösztöndíjason kívül Dr. Fodor Mónikát is, aki Fulbright ösztöndíjjal érkezett városunkba. Megkértük Mónikát meséljen kicsit magáról, a Fulbright ösztöndíjról és jelentkezésének körülményeiről, illetve az itteni tevékenységéről is kérdezgettük.

Móni a Pécsi Tudományegyetem Bölcsészettudományi Kar, Anglisztika Intézet, Angol Nyelvű Irodalmak és Kultúrák Tanszékének adjunktusa. A Fulbright CSU vendégoktatói státuszáról, Szentkirályi Endrétől hallott, aki korábban részt vett egy kutatásában. Az, hogy beadja a pályázatát most vált lehetővé számára, családi és szakmai okok miatt is. Bár eredetileg nem magyar mint idegen nyelvet tanít, a feladat közel áll hozzá, mivel az angol mint idegen nyelv tanítási tapasztalatából sok mindent tud átemelni a megközelítések, tanítási technikák tekintetében. A clevelandi magyar közösségbeli munka azért is érdekes számára, mert a doktori disszertációját szociolingvisztika területen írta és a narratívákban elmesélt etnikai identitás kérdéseit másod-, harmad- illetve többed generációs amerikai-magyarok körében végezte.

Móni kérésünkre mesélt a Cleveland State University-n lévő óráiról is. Elmesélte, hogy a meghirdetett Beginner Hungarian kurzus idén nagyon ideális létszámú jelentkezőt vonzott, 9 diák vette fel a tantárgyat. Közülük hatan első diplomájukért, míg hárman az úgy nevezett Project 60 keretein belül tanulnak. A nyelvi szint nem egyforma, de tartalom alapú és feladatközpontú tanítással meg tudja oldani, hogy mindenki a neki legmegfelelőbb szinten tanulhassa a magyar nyelvet és a bejövő szinthez képest fejlődjön. A másik kurzus címe, melyet tanít a Hungarian Culture Through Film. Ez a kurzus angol nyelven folyik, olyan jelentős magyar filmalkotásokat néznek és vitatnak meg, amelyek fontos adalékokkal szolgálnak a magyar társadalom és kultúra működésének megértéséhez.

Interjúnk végén Móni beszélt még nekünk a Magyar Iskolában végzett feladatáról is, ahol a felnőtt haladó csoportot tanítja. Továbbá kifejtette, milyen jó érzés látnia azt, hogy a Magyar Iskolába járók többsége, olyan fontosnak tartja a magyar nyelv ismeretét, hogy vállalja a beutazással kapcsolatos időigényt és az esetleges nehézségeket. Az iskolát működtető önkéntes tevékenység megszervezése és fenntartása is remek példa számára, hogy a fontossági sorrend felállításával és együttes munkával, sokkal többre vagyunk képesek.

 

Reklám
Tas J Nadas, Esq

Szüreti Mulatság és Koncert

Reklám
Tas J Nadas, Esq

532. honismereti rejtvényjáték – 2017.09.10.

A BOCSKAI RÁDIÓ
532. honismereti rejtvényjátéka. 2017. szeptember 10.

 

A kérdéseket Veress Sándor állította össze.

Helyes megfejtők:  Jakab Márta, Thurner Klára, Kaczvinszky Borbála, Casale  Andrea.

 

Minden helyes megfejtést beküldő személy a Clevelandi Magyar Múzeum felajánlásából:

  1. Hetente egy könyv ajándékhoz jogosult.
  2. A könyvet saját maga választhatja ki az erre felajánlott könyvek közül.
  3. Ajándékát 30 napon belül fel kell vegye a Magyar Múzeumban.

Cím:
Magyar Múzeum, Galéria
1301 East 9th Street
(földszint)
Cleveland, Ohio 44114

Telefon:
(216) 523-3900

Nyitvatartási idők:
Keddtől Péntekig de. 11-től du. 3 ig.
Szombaton csak rendezvények alkalmával.

Műsoridő: KELET-ÉSZAK AMERIKAI idő szerint vasárnap du. 2-5 óráig

Reklám
Tas J Nadas, Esq

62. Cserkésznap Clevelandben

A clevelandi magyarság számára, szeptember első vasárnapja összefonódott a méltán híres Cserkésznappal.  Immár 62. alkalommal rendezték meg e nemes eseményt a clevelandi Cserkész Barátok Köre a Német Parkban. Idén rekordszámú közönséggel, ami az elmúlt 50 évet illeti. Kicsivel több mint 3200 látogató volt, nem csak Amerikából, hanem Kanadából, a Kárpát-medencéből és Brazíliából is.

62. Cserkésznap

Rövid összefoglaló a DunaTv-ben a clevelandi 62. Cserkésznapról. A filmet készítette: Gazsó Orsolya, Tibor S Baki és Zsolt Molnar.

Posted by Bocskai Rádió the Voice of Hungary at WJCU on Saturday, September 9, 2017

 

A zászlófelvonás még borús időben kezdődött, de a cserkészek vidor hangulatban előadott „Süss fel, nap!” magyar gyermekdal éneklésével sikeresen előcsalogatták a napot a felhők mögül. A zászlófelvonás után Horváth Mihály, a CSBK elnöke és a fesztivál főszervezője, átadta a Csodaszarvas ”Cserkészvezető és a “Cserkészbarát” Teljesítmény díjait. Posztumusz díjat kapott Harris Szőke Vera, kiváló munkájáért, mellyel hosszú éveken át a cserkészetet mint vezető támogatta. Továbbá díjat kapott özvegye és a cserkészek jó barátja, Harris Stanley is kimagasló támogatásáért. A rendezvény színvonalát emelte jelenlétével Lendvai-Linter Imre, a Külföldi Magyar Cserkészszövetség elnöke és Dala Irén a III. Kerület (USA) parancsnoka.

11-kor párhuzamosan kezdetét vette a szentmise és az istentisztelet. A szentmisét Mezei András atya a Szent Imre római katolikus templom adminisztrátora tartotta. Az atya prédikálásában éltette a külhoni magyarság kulturális életének gazdagságát, mellette a lelki gazdagság fontosságát is hangsúlyozta. Mert gazdagságban él e közösség, sokkal inkább, mint egy átlag amerikai, hiszen beszélnek még egy nyelvet. A magyar nyelvet, mely egy oly hatalmas érték, ami gazdaggá teszi mindennapjaikat. A mise befejezésével az atya köszöntötte a cserkészeket és kellemes, tartalmas időtöltést kívánt.

A szertartás végeztével, már a felhők is elvonultak és tiszta, ragyogó égbolt fogadta a magyarokat és az amerikaiakat egyaránt, hogy együtt ünnepeljék a magyar kultúrát. Egész napos magyar könyvvásárral várták az érdeklődőket és a könyvek szerelmeseit. Akik inkább relikviákkal tértek volna haza vagy csak az otthoni vasárnapi ebéd elkészítéséhez kerestek alapanyagot, nekik a népművészeti piacot volt érdemes felkeresniük. Beszerezhették a legújabb dísztárgyukat egy Zsolnay porcelán által vagy színesíthettek a ruházati palettájukat egy új kalocsai mintás blúzzal. A konyhai szekrények feltöltésére is gondoltak, lehetett vásárolni Erős Pistát, négy tojásos tésztát és szőlő pálinkát.

Több magyar szervezett is képviselte magát a Cserkésznapon egy-egy standdal. A Bocskai Rádió standja is fellelhető volt. Akik nem tudtak ott lenni, “stream” szolgáltatáson keresztül követhették figyelemmel az eseményeket.

A magyar ízeket a Főkonyhában, a Lacikonyhában és a Pesti kávéházban lehetett megtalálni. Volt ott minden, mi szem szájnak ingere; gulyás leves, pörkölt cipóban, töltött káposzta, paprikás csirke, lacipecsenye és a nagy nyári kedvenc a lángos. Természetesen nem hiányozhatott az étlapról a palacsinta, a dobostorta, a rétes és a kürtőskalács sem. Hűsítő sör, üdítő és pálinka kíséretében kóstolhattak bele az éhezők.

Miközben felnőttek és gyerekek tömték a bendőjüket, a clevelandi Cserkész Regös Csoport több alkalommal fellépett és különböző néptánc stílussal szórakoztatta a közönséget. A táncbemutatók két helyszínen is folytak, így akik nem szerettek volna lemaradni a gyimesi-, se a szatmári-, se a kalocsai táncról, nem is kellett lemondaniuk róluk. Fél óránként újabb előadásokkal kápráztatták el a közönséget, nem csak tánctudásukkal, hanem gyönyörű népi ruhájukkal is. Akiknek megtetszett a stílus, ingyenesen részt vehettek a néptánc tanításon a nagy teremben.

A férfiak és fiúk nagy örömére a magyar sportág legkedveltebb műfaja, a foci sem hiányozhatott a palettáról, délután 2-től 4-ig rúghatták a bőrt a pályán. Természetesen a gyerekekről sem feledkeztek meg a szervezők! Volt gyermeksarok, ahol kézműves foglalkozásokkal, ugráló várakkal és vadon élő állatok bemutatójával várták a kicsiket-nagyokat. Sőt a tűzoltók is a helyszínen voltak, örömmel mutatták meg a gyerekeknek a tűzoltókocsit, akik csillogó szemmel ültek a volán mögé.

A pavilonok felől egész délután élőzene hangjai szálltak a hallgatóság felé. A Harmónia együttes, Udvary Alex zenekara és Hegedeös Kálmán húzta a magyar népzene szebbnél-szebb nótáit. A cserkésznap programját a Regös Csoport kazári tánca zárta, utána kezdődhetett az esti táncmulatság DJ Bohár Lászlóval. Generációk együtt ropták a táncot és tettek pontot egy újabb értékmegőrző napra.

Jó volt látni a sok önkéntes lelkes munkáját, amelyért a szervezők minden évben  hálás köszönetet mondanak és az egész napos segítségükért, amit a park teljes területén végeztek! Bárki, aki ezen a napon a clevelandi Cserkész Barátok Körével tartott, láthatta a magyar kultúra létezését és éltetését amerikai földön is. Nem csak komoly hagyományőrző tevékenységet folytatnak, hanem erős közösségépítő mozgalmat tartanak fenn. A clevelandi magyarok méltán büszkék lehetnek cserkészcsapataikra!

Fogarasi Rita
Körősi Csoma Sándor Program ösztöndíjasa

További képeket találnak a Bocskai Rádió Facebook oldalán. A képeket Rácz Eszter készítette.

Reklám
Tas J Nadas, Esq

Az Orosz Forradalom 100. Évfordulója

2017. szeptember 9-én, szombaton egy kis csoport gyűlt össze, a Clevelandi Magyar Múzeumban. A múzeum vendége volt, Dr. Stark Tamás, a Magyar Tudományos Akadémia, Történettudományi Intézet főmunkatársa. Ezzel megkezdődött a Magyar Múzeum 2017-es őszi előadássorozata.

Dr. Stark Tamás előadása a szovjet kényszertáborokról szólt, a 100. évforduló alkalmából. Az első munkatáborok a Szovjetunió megalakulásával egyidőben alakultak meg.  Az úgynevezett ’Gulag’-okban a sztálini politika ellenzőit, hadifoglyokat majd véletlenszerűen elhurcolt polgári lakosokat fogtak kemény fizikai munkára, miközben élelem-, és egészségügyi ellátásukról alig gondoskodtak. A rabok között nagyon gyakoriak voltak a járványok, mint például a tífusz és sokan halálra fagytak, a tömeges elhalálozásokat pedig nem jegyezték fel.

Magyarországról körülbelül 600 ezer embert hurcoltak el. A magyar foglyok egynegyede soha nem tért vissza, de aki 1950 után még is szabadult, hazatérve az várta őket, hogy itthon is ugyanaz az elnyomó rendszer élt Magyarországon is.

Dr. Stark Tamás előadását színesítette, hogy felelevenítette fiatalkori emlékeit, így aki lemaradt az előadásról, az egy színes és izgalmas, bár szomorú történetről maradt le. Az előadás végén még lehetett kérdezni és a közönség soraiból érdekes felszólalások és kérdések hangzottak el, melyek további taglalását egy kis apró sütemény vagy kávé felett lehetett folytatni.

Reklám
Tas J Nadas, Esq

Szüreti oldalas

Hozzávalók:

  • 2 font sertés oldalas
  • fél font lángolt kolbász
  • 1 vöröshagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 zöld paprika
  • bacon szalonna
  • 1,5 font gyöngy burgonya
  • 1 csokor petrezselyem zöld

 

Elkészítése:

Az oldalasból egy csíkot előkészítünk. A csík feléből a csontok közül a húst kivágjuk, a bordacsontokat szépen letisztítjuk. (Ebből a húsból készíthetünk fasírtot.)

Bordák felett felszúrjuk az oldalast. A kolbászt beolajozzuk, s a felszúrt oldalasba becsúsztatjuk. Sózzuk.

A sütéshez zöldségágyat készítünk paprikából, hagymából. Kevés olajat és vizet öntünk alá. Köménymaggal és fokhagymával megszórjuk. Tehetünk rá bacon szalonnát is. Szép pirosra sütjük.

A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk és karalábé vájóval kis golyókat formálunk belőle.

A bacon szalonnát felkockázzuk, az apróra vágott zöldpaprikát rátesszük, áthevítjük. A zöldségágy hagymáját is rátehetjük. Hozzáöntjük az előkészített gyöngyburgonyát is. Ízesítjük borssal, fokhagymával. Az oldalassal sült bacon szalonnát összekockázzuk, s rátesszük. Ez lesz az oldalas körete.

Kínálhatunk hozzá salátát: ecetes uborkát, almapaprikát búza-, retek- és hagymacsírát, amit balzsamecettel meglocsolunk.

Forrás: lacibacsi.hu

Reklám
Tas J Nadas, Esq

Úgy otthagyta, mint Szent Pál az oláhokat.

Ma az  „Úgy otthagyta, mint Szent Pál az oláhokat.” szólás eredetét kutatjuk. A szólás értelmét sokan ismerjük de az eredete rejtélyes, hogy Hol és hogy hagyta Szent Pál az oláhokat? A szólást Molnár Zsolt kollégának a Sárközi Mátyás – Mit is jelent? című eredetmagyarázatokat is közlő szótárbából ossza meg velünk.

 

Reklám
Tas J Nadas, Esq

Reklám

Kövess Minket

12,430FansLike
138FollowersFollow
232FollowersFollow
1,270SubscribersSubscribe