HOZZÁVALÓK

  • 2-3 ek olívaolaj
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 1 tk só
  • őrölt fekete bors
  • 1 tk őrölt kömény
  • 5 db burgonya (hosszúkás)
  • 12 szelet bacon
  • rozmaring

ELKÉSZÍTÉS

Egy kisebb tepsit sütőpapírral borítunk, a sütőt 175 fokra előmelegítjük.
Az olajat egy tálba öntjük. A fokhagymát átpréseljük, a sóval, a borssal és a köménnyel belekeverjük az olajba.
A burgonyát alaposan megtisztítjuk és éles késsel kb. 2 mm-enként beirdaljuk, ügyelve arra, hogy ne vágjuk át. Mindegyik burgonyával ugyanígy járunk el.
A bacont kisebb szeletekre vágjuk. A beirdalt krumplikat a bevagdosott részükkel felfelé elhelyezzük és a bevagdosott részekben elhelyezzük a bacon szeleteket, majd kenőecsettel megkenjük mindegyiket a fűszeres olajjal, és megszórjuk rozmaringgal.
A tepsit behelyezzük a sütőbe, a hőmérsékletet 200 fokra növeljük és nagyjából 55-60 percig sütjük.

Forrás: mindmegette.hu

SZÓLJON ÖN IS HOZZÁ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez a honlap Akismet szűrőt használ, hogy kevesebb spam legyen. Olvasson többet arról, hogy hozzászólása, hogyan van feldolgozva.