hozzávalók / 4 adag

  • 1 db közönséges tök (zsenge tök)
  • 100 g füstölt sajt
  • 100 g mozzarella (pizza)
  • 2 db tojás
  • 150 g tejföl
  • 1 közepes fej lila hagyma
  • 1 csokor kapor (kis csokor)
  • só ízlés szerint
  • 4 ek zsemlemorzsa
  • 3 ek olívaolaj

elkészítés

  1. A tököt meghámozzuk, és kb. 6 cm-es darabokra vágjuk, majd a darabokat kisebb cikkekre.
  2. Egy jénai tálat olívaolajjal kikenünk, és meghintjük zsemlemorzsával.
  3. Az aljára beleteszünk egy sor tököt, megsózzuk és egyenletesen elosztjuk rajta a kis darabokra vágott füstölt sajtot.
  4. Meghintjük zsemlemorzsával és rátesszük a következő réteg tököt. Sózzuk, majd a hagymát -vékony karikákra vágva-szétterítjük rajta. Újabb adag zsemlemorzsa következik.
  5. A tejfölt elkeverjük az egész tojásokkal és az apróra vágott kaporral. Ezt a keveréket rálocsoljuk a rakottasra, hogy mindenhova jusson.
  6. A tetejére újabb réteg tököt teszünk, meghintjük zsemlemorzsával.
  7. A tetejére kevés olívaolajat locsolunk és közepesen meleg sütőben, 180 C-on kb. 30 perc alatt megsütjük. (Nem kell lefedni.)
  8. Ekkor kivesszük a sütőből és beborítjuk a szeletelt mo zzarellával. Visszatesszük még pár percre, míg szépen megpirul.
  9. Tejföllel meglocsolva tálaljuk.

Forrás: nosalty.hu

SZÓLJON ÖN IS HOZZÁ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez a honlap Akismet szűrőt használ, hogy kevesebb spam legyen. Olvasson többet arról, hogy hozzászólása, hogyan van feldolgozva.