Hozzávalók:
- 2 db leveskocka
- 50 dkg makaróni
- 20 dkg vaj
- 15 dkg liszt
- 5 dl tej
- 20 dkg sajt
- só
- bors
- 30 dkg sonka
- 1 csomag bacon
- parmezán sajt
Elkészítés
- Egy fazékban vizet forralunk, beletesszük a leveskockákat, majd a tésztát fogkeményre főzzük és leszűrjük.
- Egy másik fazékban a vajat megolvasztjuk, megszórjuk liszttel, majd folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük a tejet. A reszelt sajtot beleszórjuk és sűrűre főzzük. Ha a sajt elolvadt, sózzuk és borsozzuk.
- A tésztát összekeverjük a mártás 2/3-ával és az apró kockára vágott sonkával, majd egy tűzálló tálba átöntjük. A tetejét meglocsoljuk a maradék sajtszósszal, megszórjuk kockára vágott baconnel és reszelt parmezánnal.
- Előmelegített sütőben 165-170 fokon kb. 20 percig sütjük, amíg szépen megpirul a teteje.
Forrás:www.mindmegette.hu
