HOZZÁVALÓK
A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 21 dkg margarin
- 7 dkg porcukor
A töltelékhez:
- 5 dkg darált mandula vagy gluténmentes zsemlemorzsa
- 14 db alma
- 4 ek nádcukor
- 1 tk fahéj
A tetejére:
- mogyoró vagy dió
Reklám
ELKÉSZÍTÉS
- Az almákat megpucoljuk, nagylyukú reszelővel lereszeljük és megpároljuk a nádcukorral, fahéjjal. Lehűtjük és kinyomkodjuk a levét.
- A tésztához egy keverőtálba mérjük a lisztet, a porcukrot és elmorzsoljuk a margarinnal, majd rugalmas tésztát gyúrunk.
- A tésztát két egyenlő részre osztjuk és rizsliszttel megszórt felületen kb. 22×28 cm-es téglalappá nyújtjuk.
- Az egyik lapot a tepsi aljába tesszük, megszórjuk gluténmentes zsemlemorzsával, vagy darált mandulával.
- Eloszlatjuk rajta egyenletesen az almát, rátesszük a másik kinyújtott lapot.
- A tetejét villával megböködjük, vékonyan lekenjük a kinyomkodott alma levével és megszórjuk aprított mogyoróval vagy dióval.
- 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat hozzá!
Forrás: mindmegette.hu
