Hozzávalók:

  • 2 font kicsontozott karaj
  • fél rúd vaj
  • 4 szép nagy őszibarack
  • reszelt szerecsendió

Elkészítés módja:

A kivert, megsózott karajszeleteket forró vajban, jó nagy lángon, ropogós pirosra sütjük és tűzálló tálra egymás mellé fektetjük.

Mindegyik szeletre egy fél kimagozott őszibarackot borítunk, megöntözzük a pecsenye levével és meghintjük szerecsendióval.

ReklámTas J Nadas, Esq

A sütőben felső lángon addig sütjük, míg a barack át nem sül. Készíthetjük kompótból is, akkor a sütési idő rövidebb. Tálaljuk burgonyapürével.

A kellemes nyári vacsorához jó étvágyat kívánunk!

SZÓLJON ÖN IS HOZZÁ

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.