Parmezános rántott csirkeszeletek
Rántott hús egészségesebben, kevés olajjal, villámgyorsan. Hozzávalók Csirkemellfilé, vagy csont nélküli csirkecomb (aki nem szereti a melle húst)
Zsemlemorzsa
Reszelt parmezánsajt
Olívaolaj
Só, frissen...
Fűszeres darált hússal töltött padlizsán
Hozzávalók: 3-4 db közepes padlizsán
1 font darált hús
1 fej hagyma
5-6 gerezd fokhagyma
1 paradicsom
pirospaprika, só,bors
petrezselyem, vagy bazsalikom
sajt
...
Zeller saláta
Hozzávalók (4 személyre): 2 savanykás alma (jonatán)
1 zellergumó/gyökér
2-3 zeller szár
1 sárgarépa
1 konzervukorica
0.5 font gépsonka
2 evőkanál majonéz, de...
Sörkészítés házilag
Tudod, hogy a saját sörkészítés házilag kevés erőfeszítéssel és költséggel állítható elő?
És hogy milyen felszerelés szükséges a házilagos sörfőzéshez?
Az a néhány dolog, ami kell...
Tárkonyos raguleves
Hozzávalók (10 személyre) 60 dkg bárány- vagy borjúhús,
10 dkg azaz kis fej vöröshagyma,
10 dkg zsír vagy olaj,
50 dkg vegyes zöldség,
15...
Cigányrostélyos
Hozzávalók: 80 dkg szeletekre vágott hátszín
20 dkg húsos szalonna
20 dkg sárgarépa
20 dkg vöröshagyma
10 dkg paradicsompüré
3 dl vörösbor
2 gerezd...
Egyben sült fasírt
Hozzávalók 0.5 kg darált sertéshús
2 db zsemle
2 db tojás
1 db vöröshagyma felaprítva
3 gerezd fokhagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
0.5 kávéskanál köménymag
...
Mustáros hagymás csirke
Hozzávalók (6 szemelyre) 12 db csirkecomb
só
feketebors (őrölt)
4 evőkanál étolaj
4 fej vöröshagyma
4 dl bor (fehér, édes)
4 evőkanál mustár
4...
Bélszínszeletek, fűszeres, tárkonyos mártással
Ha valami nagyon fejedelmi fogást szeretnénk készíteni, viszont nem szeretnénk nagyon sokat bíbelődni a főzéssel, akkor csak ajánlani tudom ezt a receptet.
Hozzávalók: 80 dkg...
Kéksajtos sertéskaraj mandulás grillzöldségekkel
HOZZÁVALÓK: sertéskaraj
kéksajt
újhagyma
gomba
lilahagyma
cukkini
piros pritaminpaprika
szeletelt mandula
olíva olaj
só
bors Elkészítés: 1. Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
Mosd, és szárítsd meg a...
Császárné pogácsája
Hozzávalók: 50 dkg főtt burgonya
50 dkg darált hús
5 dkg császárszalonna
1 nagy fej vöröshagyma
2 közepes méretű ecetes uborka
2 tojás
1...
Tejfölös babos káposzta füstölt tarjával
Hozzávalók: 30 dkg fejtett paszuly bab (lehet konzervbab is)
60 dkg savanyú káposzta (laskára vágva)
40 dkg füstölt tarja (főtt tarja is lehet)
1...
Palóc leves
Hozzávalók: 30 dkg ürühús
30 dkg friss, fagyasztott vagy konzerv vajbab
25 dkg burgonya
2,5 dl tejföl
liszt
zsír
1 fej vöröshagyma
2 gerezd...
Gombás tarhonyaleves
Ha egy finom magyaros ízű levesre vágyunk, mindenképpen főzzük meg ezt a levest. Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma
10-15 dkg tarhonya
1 teáskanál őrölt pirospaprika
1...



































