Hozzávalók

  • 28 dkg gluténmentes liszt
  • 10dkg darált dió
  • 10 dkg porcukor
  • 1 mk fahéj
  • 20 dkg margarin

A nyújtáshoz:

  • rizsliszt
  • A töltelékhez:
  • lekvár (ízlés szerint)

A tetejére:

  • 18 dkg glutén- és tejmentes étcsokoládé
  • 3ek étolaj

Elkészítés

Egy keverőtálban összekeverjük a lisztet, a diót, a cukrot, a fahéjat és elmorzsoljuk a margarinnal, majd rugalmas tésztát gyúrunk belőle.

Ha nagyon puha a tészta, 30 percre hűtőbe tesszük.

Rizsliszttel megszórt felületen 3-4 mm vastag téglalappá nyújtjuk és tetszőlegesen szaggatjuk.

A kiszaggatott tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt készre sütjük.

A kihűlt islereket párosával összeragasztjuk a savanykás lekvárral.

A csokoládét gőz fölött vagy mikróban felolvasztjuk és hozzákeverjük az olajat, majd belemártjuk az összeragasztott islereket.

Amint a csoki megszáradt, már fogyaszthatjuk is. Jó étvágyat hozzá!

 

Forrás: mindmegette.hu

SZÓLJON ÖN IS HOZZÁ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez a honlap Akismet szűrőt használ, hogy kevesebb spam legyen. Olvasson többet arról, hogy hozzászólása, hogyan van feldolgozva.