Remélhetőleg mindenkinek romantikusra sikeredett a Balint napja, de ha mégsem, akkor vigasztalódjon ezzel a finom fogyókúrás sütivel. És azért választottam ezt a fogyókúrás sütit, mert lelkiismeret furdalás nélkül lehet enni belőle és nem megy az alakunk rovására 🙂

Mákos-almás-kókuszosHozzávalók:

  • 20 dkg darált mák
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 4 tojás
  • 3 ek kókuszolaj
  • 2 db alma
  • 12 tk kókusz cukor
  • 2 tk fahéj
  • 1 dl víz
  • 1 sütőpor

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk; a fehérjét  a kókusz cukorral kemény habbá verjük, közben a tojássárgáját, a darált mákot, a kókuszolajat, a kókuszreszeléket és a sütőport összekeverjük.

A két almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Ízesítjük fahéjjal majd hozzákeverjük a mákos masszához. Ha kell vízzel lehet hígítani az állagát.

A keményre vert tojásfehérjét óvatosan a masszába forgatjuk.

180C fokon 40-45 percig sütjük, míg a teteje aranybarnára nem sül.

Reggelire, uzsonnára, és desszertnek is kiválóan alkalmas.

Adhatunk mellé vanília öntetet, vagy citromhéjas tejszínes öntetet, vagy szimplán akármilyen befőttel is mennyei.

 

Jó étvágyat!

 

SZÓLJON ÖN IS HOZZÁ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez a honlap Akismet szűrőt használ, hogy kevesebb spam legyen. Olvasson többet arról, hogy hozzászólása, hogyan van feldolgozva.